深夜のPB&Jにふける場合でも、ランチタイムのアリを丸太に乗せる場合でも、 ピーナッツバター はあなたを満たしてくれる信頼できる方法ですが、あえて言うと、たくさんのベビーキャロットよりもはるかに渇望に値するものです。幸いなことに、この調味料はあなたにもかなり良いです。 ナッツバター 植物ベースのタンパク質の素晴らしい供給源である、と言います フェリシア・ストーラー博士 、DCN、登録栄養士、栄養士、運動生理学者。ピーナッツの脂肪と繊維は、満腹感、または満腹感を与えるのに役立ちます。成分リストがきれいである限り(ピーナッツは常に最初の成分でなければなりません!)、PBは簡単に健康的な食事の一部になることができます。その利点に加えて、健康的なピーナッツバターの栄養士が承認した10のブランドと天然のピーナッツバターを保管するためのガイドを学ぶために読んでください。
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ピーナッツバターの健康上の利点は何ですか?
ピーナッツバターについての私たちの好きなことは、それがどれほど満たされているか(そして手頃な価格であるか)です。スムージー、オートミール、ヌードル、サンドイッチのレシピに追加するか、ペアリングします りんご セロリは、食事の合間に確実にあなたを引き留めるタンパク質の追加のブーストのために。ピーナッツバターとナッツは、たんぱく質が豊富であることに加えて、一般的にたくさんの健康上の特典があります。 [ナッツ]は、単不飽和脂肪と多価不飽和脂肪で優勢です。これらは、LDL(別名「悪玉」)コレステロールを下げるのに役立つため、心臓に健康的であると考えられています、とStoler氏は言います。また、オメガ6脂肪酸のほか、ビオチン、銅、ニコチン酸、葉酸、マンガン、ビタミンE、チアミン、マグネシウム、リンも含まれています。さらに良いことに、ピーナッツはマメ科植物であり、地下で育つため、特に繊維も含まれています。
健康的なピーナッツバターにはどのような成分が含まれていますか?
当然のことながら、ラベルの最初の材料はピーナッツでなければなりません。いくつかの店は、ピーナッツバターをナッツバターまたはペーストに[粉砕することによって]その場で新鮮にしています、とStolerは言います。時々塩や他のスパイスが追加されます。場合によっては、より滑らかなテクスチャーを作成するために追加のオイルも追加されます。
ピーナッツバターの中には、砂糖、糖蜜、蜂蜜で自然に甘くされているものもあり、砂糖の含有量が増えます。それがあなたにとって問題ではない場合でも、Stolerはそれらの自然に甘くされたピーナッツバターを不健康だとは考えません。しかし、彼女は します スーパーマーケットで偶然出くわした場合は、栄養価のない甘味料で甘くしたピーナッツバターに近づかないことをお勧めします。
アマゾン健康的なピーナッツバターのベスト10ブランド
1.ジフナチュラルカリピーピーナッツバター
大さじ2杯あたり: 190カロリー、脂肪16g、炭水化物8g、タンパク質7g、砂糖3g、食物繊維3g、ナトリウム65mg材料: ピーナッツ、砂糖、パーム油、2%以下の塩と糖蜜
これはStolerの人気ブランドの1つです。甘く、塩漬けにされ、油を含んだ大手ブランドのピーナッツバターを自然に取り入れたものと考えてください。私のお気に入りのサンドイッチは、多くの人に人気がありますが、ゼリー、ジャム、またはスプレッドフルーツをのせたJifまたはSkippy NaturalPBです。 マーティンズ全粒粉ポテトパン 、 彼女が言います。厚く、ふわふわで、柔らかく、スライスあたり2グラムの繊維が含まれています。
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アマゾン2.スキッピィナチュラルクリーミーピーナッツバタースプレッド
大さじ2杯あたり: 190カロリー、脂肪16g、炭水化物6g、タンパク質7g、砂糖3g、食物繊維2g、ナトリウム150mg
材料: 焙煎したピーナッツ、砂糖、パーム油、塩
この他の古典的なブランドは、繊維が1グラム少なく、ナトリウムが多く、糖蜜がないことを除けば、Jifとほぼ同じです。スキッピーのナチュラルスプレッドの全ラインには、防腐剤、人工フレーバー、色は含まれていません。ほとんどのピーナッツバターのように、これもコレステロールとトランス脂肪を含みません。
それを試してみてください: レインボーコラードラップとピーナッツバターのディップソース
アマゾン3.ジャスティンのクラシックなピーナッツバタースクイーズパック
1パックあたり: 210カロリー、脂肪18g、炭水化物6g、タンパク質7g、砂糖2g、食物繊維1g、ナトリウム25mg
材料: ドライローストピーナッツ、パーム油
ピーナッツバターやその他のナッツバターをシングルサーブパックで製造し始めているのが大好きです。外出先でのポーションコントロールやスナックの維持が非常に簡単なためです。この人気のある非GMO、グルテンフリーのブランドは、砂糖や塩が添加されていないことを誇っています。これは、大きなブランドと比較して砂糖とナトリウムの数が少ないことを説明しています。 Justin’sはまた、収穫された地域のオランウータンを置き換えたり害を与えたりしない、持続可能な方法で調達されたパーム油を使用しています。
それを試してみてください: ピーナッツバターとバナナで一晩オーツ麦
クレイジーリチャード's4.クレイジーリチャードのオールナチュラルカリカリピーナッツバター
大さじ2杯あたり: 180カロリー、脂肪16g、炭水化物5g、タンパク質8g、砂糖2g、食物繊維3g、ナトリウム0mg
材料: ドライローストピーナッツ
小さなバスト用ブラ
ふぅ、どこから始めますか?まず第一に、それは一成分のラベルよりもきれいにはなりません。第二に、このピックは砂糖、油、塩を含まず、ビーガン、非GMOであり、BPAとコレステロールの両方を含みません。天然ナッツバターの各瓶には、540種類の生のピーナッツが詰め込まれており、すべて米国で自然に加工および栽培されています。スターラーを使ってオイルとピーナッツクランチをブレンドするだけで、広がりやすくなります。
それを試してみてください: スパイスの効いたアップルチップとピーナッツバタートースト
アマゾン5. 365 by Whole FoodsMarketオーガニッククリーミーピーナッツバター
大さじ2杯あたり: 190カロリー、脂肪16g、炭水化物7g、タンパク質8g、砂糖2g、食物繊維3g、ナトリウム0mg
材料: 有機ドライローストピーナッツ
栄養面ではクレイジーリチャードとほぼ同じですが、大幅に安くなっています(ホールフーズマーケットの近くに住んでいる場合は、おそらくもっとアクセスしやすくなっています)。このオーガニックの非GMOPBは、砂糖や塩を一切使用せず、ビーガンであり、米国産のピーナッツで作られています。 (ところで、ピーナッツバターはすべてビーガンだと思うかもしれませんが、非有機白糖を*技術的に*含んでいるものは…ただ聞いてください ケチャップ 。)ほとんどの天然ピーナッツバター(特に油や乳化剤を含まないもの)と同様に、ピーナッツの天然油は固形物から分離します。しかし、一部のAmazonレビューアは、この特定のブランドは他のブランドほどかき混ぜるのは難しくないと主張しています。
それを試してみてください: ピーナッツソースそばそば
RXBAR6.RXナッツバターピーナッツバター
大さじ2杯あたり: 180カロリー、脂肪14g、炭水化物8g、タンパク質9g、砂糖3g、食物繊維2g、ナトリウム110mg
材料: 卵白、ナツメヤシ、ココナッツオイル、海塩
市場にはナツメヤシで自然に甘くされたピーナッツバターがいくつかありますが、これには余分なタンパク質のために自慢できる卵白が追加されています。非GMOで、ケトにやさしく(ほとんどのピーナッツバターのように)、グルテンを含まず、砂糖を一切含んでいません。そばのピーナッツソースを作ったり、オートミールにかけたりして、たんぱく質や食物繊維をさらに豊富にします。
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繁栄する市場7.繁栄する市場の有機クリーミーなピーナッツバター
大さじ2杯あたり: 180カロリー、脂肪16g、炭水化物5g、タンパク質8g、砂糖2g、食物繊維3g、ナトリウム5mg
材料: 有機ピーナッツ
この絞り出し可能なポーチのコンセプトが大好きです。トーストの上で滑らかにしたり、スムージーボウルに入れたり、ポーチからまっすぐに丸呑みするのと同じくらい簡単にリンゴのスライスに絞ったりできます(スプーンを除いて、瓶から食べるのと同じです) 。ふける前に、必ずポーチをこねて油と固形物を混ぜ合わせてください。 Thrive MarketのPBは、オーガニック、非GMO、ビーガンであり、防腐剤、グルテン、砂糖、甘味料は含まれていません。
それを試してみてください: ココアピーナッツバターグラノーラ
卵巣嚢胞の除去のために取る家庭療法アマゾン
8.愛の裸の有機ピーナッツバターを広げます
大さじ2杯あたり: 180カロリー、脂肪15g、炭水化物6g、タンパク質7g、砂糖1g、食物繊維2g、ナトリウム0mg
材料: 有機ピーナッツ
このカリフォルニアのブランドは、ビーガン、グルテンフリー、非GMO、塩、砂糖、パーム油、防腐剤を含まない、すべて天然の小ロットのピーナッツバターを誇りにしています。少量のPBを生産することは、ブランドが不要な食品加工や安定剤を排除できることを意味します。 Spread the Loveは家族経営で、非営利団体と協力することが多いため、このピーナッツバターはちょっと贅沢ですが、それだけの価値はあります。
それを試してみてください: 3-成分ピーナッツバタークッキー
ウォルマート9.スマッカーのナチュラルクリーミーピーナッツバター
大さじ2杯あたり: 190カロリー、脂肪16g、炭水化物7g、タンパク質8g、砂糖2g、食物繊維3g、ナトリウム110mg
材料: ピーナッツ、1パーセント以下の塩
あなたはその有名なコンコードグレープゼリーでこのブランドを知っていて、愛しています。きれいな成分リストとしっかりした栄養統計を持っているこの天然のピーナッツバターよりも良い組み合わせは何ですか?硬化油、非遺伝子組み換え、ビーガン、グルテンフリーで起動できます。フルーツと一緒に召し上がり、サンドイッチに広げたり、瓶を掘り下げて心ゆくまでお召し上がりください。わかりません。
それを試してみてください: ピーナッツバターのディップ
アマゾン10.PB2オリジナルの粉末ピーナッツバター
大さじ2杯あたり: 60カロリー、脂肪1.5g、炭水化物5g、タンパク質6g、砂糖2g、食物繊維1g、ナトリウム90mg
材料: 焙煎したピーナッツ、砂糖、塩
スムージー、ヨーグルト、スープ、ソースには、スプレッド可能なものを使用する代わりに、粉末のピーナッツバターを使用しています。ピーナッツバターほど厚くてべたつかないので、ブレンドやシェイクに最適です(つまり、スムージーやプロテインをシェイクするために、ブレードやブレンダーを数秒ごとにこすってきれいにする必要はありません)。 PB2の粉末は非GMOでグルテンを含まないだけでなく、他のほとんどのブランドのピーナッツバターよりも脂肪が90%少なく、大さじ2杯あたりのカロリーが大幅に少なくなっています。
それを試してみてください: 塩味のピーナッツバターカップのスムージー
天然ピーナッツバターの保管方法
標準的な大手ブランドのピーナッツバターは、暗くて涼しいパントリーで、閉じた状態で約6〜9か月間、または開いた後2〜3か月間持続します。冷蔵すると貯蔵寿命が延びますが、寒さのために広がりが悪くなります。
天然のピーナッツバターは、精製されておらず、粉砕されたピーナッツと、場合によっては防腐剤や硬化油を含まない塩が含まれているため、冷たくするとさらに広がりにくくなります。多くのブランドがアドバイスします 冷蔵 開封後ですが、天然のピーナッツバターは冷暗所の棚で最長1か月間使用できます。 (追記:天然のピーナッツバターを逆さまにパントリーに保管すると、油を上に溜めるのではなく、均等に分散させるのに役立ちます。)
1か月以内に瓶全体をむさぼり食う可能性がある場合は、室温のままにしておいてください。仕上げに時間がかかる場合は、油が腐らないように、代わりに最大6か月間冷蔵庫に保管してください。使用の合間には、分離したオイルをピーナッツバターに戻すようにかき混ぜてください。PBが冷たく固くなったら、再配合するのは困難です。