オレンジの11の驚くべき健康上の利点— PAMPEREDPEOPLENY.COM

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ホームホーム健康栄養 Nutrition oi-Amritha K By アムリサK。 2019年5月24日

科学的にCitrusx sinensisと呼ばれるオレンジは、世界で最も人気のある果物の1つです。多くの人は、オレンジが実際にザボンとマンダリンの果実の交配種であることに気づいていません。栄養と他のさまざまな有益な化合物の貯蔵庫であるオレンジは、さまざまな方法であなたの健康に役立つことができます。

最も人気のある種類のオレンジは、ブラッドオレンジ、へそオレンジ、無酸オレンジ、一般的なオレンジです。カロリーが低く、栄養素が豊富なこれらの果物は、全体的な健康を改善することができます。オレンジの幅広い人気は、自然の甘さと多様性に起因する可能性があり、ジュース、ジャム、ピクルス、砂糖漬けのオレンジスライス、さらには化粧品の材料になっています ^[1] ^[二] 。

食物繊維、ビタミンC、チアミン、葉酸、抗酸化物質の健康的な供給源であるこれらの果物は、毎日の食事に含める必要があります ^[3] 。だから、これらのオレンジ色の甘い柑橘系の果物の使用だけでなく、さまざまな健康上の利点について知るために読み続けてください。

オレンジの栄養情報

オレンジ100グラムには、脂肪0.12 g、タンパク質0.94 g、チアミン0.087 mg、リボフラビン0.04 mg、ナイアシン0.282 mg、パントテン酸0.25、ビタミンB6 0.06 mg、鉄0.1 mg、マンガン0.025 mg、亜鉛0.07mgが含まれています。

生みかんの残りの栄養素は次のとおりです ^[4] ：

てんびん座と最も互換性があります

11.75gの炭水化物
砂糖9.35g
2.4gの食物繊維
86.75gの水
11mcgのビタミンA相当
30mcgの葉酸
8.4mgのコリン
53.2mgのビタミンC
40mgのカルシウム
マグネシウム10mg
14mgのリン
カリウム181mg

オレンジの健康上の利点

心臓の健康を改善することから脱水症で救済を提供することまで、これらの果物はあなたの食事療法に含まれなければなりません。オレンジがあなたの健康に役立つことができるさまざまな方法を知るために読んでください ^[6] ^[7] ^[8] 。

1.便秘を和らげる

可溶性と不溶性の両方の繊維の非常に優れた供給源であるオレンジは、腸を動かし続けるのに適しています。それらの繊維はあなたの便をかさばり、それによって過敏性腸症候群を防ぎます。それらはまた消化液の生産を刺激し、消化を改善します。

2.高血圧を調整します

オレンジはマグネシウムの豊富な供給源であり、血圧の調節に役立ちます。オレンジに自然に存在するヘスペリジンと呼ばれるフラボノイドも、血圧を制御し続けます。

3.癌を予防する

これらの柑橘系の果物は、強力な抗酸化剤および免疫力を高める薬剤であるビタミンCの原動力です。また、オレンジに広く見られるリモネンと呼ばれる化合物は、癌を阻害する特性を持っていることが知られています。この化合物は、免疫システムが機能しなくなった場合に機能します。癌細胞を検出して破壊し、癌の発症を防ぎます。

4.心臓血管系を保護します

オレンジに含まれる抗酸化物質は、フリーラジカルによる損傷と戦い、コレステロールの酸化を防ぐのに役立ちます。酸化コレステロールは動脈の内側に付着し、心臓への血液供給を制限する傾向があり、心臓発作を引き起こします。抗酸化物質は、これらのフリーラジカルの影響を中和し、心臓を病気から保護するのに役立ちます ^[9] 。オレンジを定期的に摂取することで、心臓病から体を守り、心臓の健康を促進することができます ^[10] 。

5.免疫力を高める

ビタミンCが豊富に含まれているオレンジは、免疫力を高める能力で知られています。強力で安定した免疫システムにより、私たちの体は感染症とよりよく戦い、病気を防ぐことができます。また、それらに存在するポリフェノールは抗ウイルス性であり、感染を引き起こす前に私たちの体に侵入するウイルスを殺します ^[10] 。

6.血液を浄化します

オレンジは天然のクレンザーです。果物に含まれるフラボノイドは、体内で酵素活性を開始し、肝臓が毒素を洗い流すのを助けます。それらの中の食物繊維は腸を動かし続け、それによって体から老廃物と不要な物質を排除します。オレンジの解毒特性はあなたの血を浄化するのを助けます ^[十一] 。

7.骨の健康を高める

オレンジは、カルシウムを適切に吸収し、骨に到達するのを助けるビタミンDを豊富に含んでいます。オレンジにはアスコルビン酸も含まれており、カルシウムの吸収を促進します ^[12] 。

8.口腔の健康を改善する

オレンジは歯茎の健康に優れています。それらは血管と結合組織を強化します。また、歯垢の発生を防ぎ、保護層で歯をコーティングし、腐食を防ぎます ^[13] 。オレンジ色のビタミンCは、口臭の原因となるバクテリアを殺すことで炎症を抑え、息をより長く新鮮に保ち、白いコーティングされた舌を寄せ付けないようにします。

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9.腎臓病を予防する

研究によると、オレンジを定期的に摂取すると、尿中の過剰なクエン酸塩が排出され、その酸性度が低下するため、腎臓結石の予防に役立ちます。オレンジはまた、高血圧を防ぎ、糖度を制御し、それらへのストレスを軽減することにより、腎臓が適切に機能するのを助けます ^[14] 。

10.喘息を予防する

オレンジを定期的に摂取すると、喘息発作の頻度が減少することが知られています。その抗炎症特性は、気道の炎症を軽減するのに役立ちます ^[15] 。それらはまた、炎症を増加させ、喘息を引き起こすことが知られているので、フリーラジカルによる酸化損傷を中和します。オレンジに含まれるフラボノイドは、気管支の感受性を低下させます。

11.脳の健康を促進する

オレンジには、脳の発達を促進するのに役立つ植物栄養素と葉酸も含まれています。新しいことを集中したり学んだりする能力であろうと、この果物はあなたの脳が物事を行う能力を高めることができます ^[16] 。

健康的なオレンジのレシピ

1.果物とキュウリのレリッシュ

材料 ^[17]

＆frac34カップ粗く刻んだオレンジセグメント（2つのミディアムオレンジ）
＆frac12カップきゅうりのみじん切り
＆frac14カップみじん切り赤玉ねぎ
刻んだハラペーニョペッパー大さじ2
みじん切りにした新鮮なコリアンダー大さじ1
小さじ1ライムの皮
ライムジュース大さじ2
オレンジジュース大さじ1
はちみつ小さじ1
＆frac12小さじコーシャーソルト

行き方

イチゴ、オレンジセグメント、キュウリ、タマネギ、ハラペーニョ、コリアンダー、ライムゼスト、ライムジュース、オレンジジュース、蜂蜜、塩を中型のボウルに入れます。
10分間放置します。
サーブしてお楽しみください。

2.オレンジとアスパラガスのサラダ

材料

8オンスの新鮮なアスパラガス
オレンジジュース大さじ2
オリーブオイル小さじ2
＆frac12小さじディジョンマスタード
⅛小さじ塩
挽いたコショウのダッシュ
ミディアムオレンジ1個、皮をむいて切片にした

行き方

アスパラガスから木質の土台を捨て、鱗をこすり落とします。
茎を切り、蓋をした小さな鍋で少量の沸騰したお湯で1分間調理します。
それを排水し、氷水を入れたボウルですぐにアスパラガスを冷やします。
ペーパータオルで水気を切る。
オレンジジュース、オリーブオイル、マスタード、塩、コショウをボウルに入れて泡だて器で混ぜます。
アスパラガスとオレンジのセクションを追加し、穏やかに混ぜます。

オレンジの副作用

これらの果物の管理された少量はあなたの体に悪影響を引き起こしません。ただし、大量に摂取すると、いくつかの悪影響が生じる可能性があります ^[18] ^[19] 。

オレンジを食べすぎると、食物繊維が多いため、便秘、下痢、または一般的な胃の不調を引き起こす可能性があります。
果物の高い酸性度はGERDの症状を悪化させる可能性があります。
高血圧の薬を服用している場合は、果物によってカリウム濃度が高くなりすぎる可能性があるため、オレンジの摂取は避けてください。

記事の参照を見る

[1]Van Duyn、M。A. S.＆Pivonka、E。（2000）栄養学の専門家のための果物と野菜の消費の健康上の利点の概要：選択された文献.Journalof the American Dietetic Association、100（12）、1511-1521。
[二]Grosso、G.、Galvano、F.、Mistretta、A.、Marventano、S.、Nolfo、F.、Calabrese、G。、...＆Scuderi、A。（2013）赤オレンジ：実験モデルとその人の健康への利点の疫学的証拠酸化医学と細胞の寿命、2013年。
[3]Slavin、J。L.＆Lloyd、B。（2012）果物と野菜の健康上の利点。栄養の進歩、3（4）、506-516。
[4]Luckow、T。、およびDelahunty、C。（2004）。機能性成分を含むオレンジジュースの消費者の受け入れ。FoodResearchInternational、37（8）、805-814。
[5]Crinnion、W。J.（2010）。有機食品は、特定の栄養素のレベルが高く、農薬のレベルが低く、消費者に健康上の利益をもたらす可能性があります。代替医療レビュー、15（1）。
[6]Kozlowska、A。、およびSzostak-Wegierek、D。（2014）。フラボノイド-食物源と健康上の利点。国立衛生研究所の年報、65（2）。
[7]Yao、L。H.、Jiang、Y。M.、Shi、J.、Tomas-Barberan、F。A.、Datta、N.、Singanusong、R。、＆Chen、S。S.（2004）食品中のフラボノイドとその健康上の利点人間の栄養のための植物性食品、59（3）、113-122。
[8]野田秀樹（1993）。海苔の健康効果と栄養特性Journalof Applied Phycology、5（2）、255-258。
[9]Economos、C。、およびClay、W。D.（1999）。柑橘系の果物の栄養と健康上の利点エネルギー（kcal）、62（78）、37。
[10]Hord、N。G.、Tang、Y。、およびBryan、N。S.（2009）。硝酸塩と亜硝酸塩の食物源：潜在的な健康上の利益のための生理学的背景。臨床栄養学会誌、90（1）、1-10。
[十一]Rodrigo、M。J.、Cilla、A.、Barberá、R。、＆Zacarías、L。（2015）カロテノイドが豊富なスイートオレンジとマンダリンからの果肉とフレッシュジュースにおけるカロテノイドのバイオアクセシビリティ。食品と機能、6（6）、1950-1959。
[12]Morton、A。、およびLauer、J。A.（2017）。リンゴとオレンジの比較：健康と他の社会的価値を比較検討する戦略。
[13]Sajid、M。（2019）。柑橘類-健康上の利点と生産技術。
[14]Rodrigo、M。J.、Cilla、A.、Barberá、R。、＆Zacarías、L。（2015）カロテノイドが豊富なスイートオレンジとマンダリンからの果肉とフレッシュジュースにおけるカロテノイドのバイオアクセシビリティ。食品と機能、6（6）、1950-1959。
[15]Selvamuthukumaran、M.、Boobalan、M。S.、およびShi、J。（2017）。柑橘系の果物の生物活性成分とその健康上の利点柑橘類の植物化学物質：機能性食品への応用
[16]Cancalon、P。F.（2016）。柑橘系ジュースの健康上の利点。健康と栄養に対するInBeverageの影響（pp.115-127）。ヒューマナプレス、チャム。
[17]よく食べる。（n.d.）。健康的なオレンジのレシピ[ブログ投稿]。 http://www.eatingwell.com/recipes/19211/ingredients/fruit/citrus/orange/?page=2から取得
[18]Rajeswaran、J。、およびBlackstone、E。H.（2017）。競合するリスク：競合する質問。TheJournalofthoracic and cardiovascularurgery、153（6）、1432-1433。
[19]Karavolias、J.、House、L.、Haas、R。、＆Briz、T。（2017）消費者の支払い意思に対する生産者とバイオテクノロジーの使用の影響：バイオテクノロジーで生産されたオレンジに必要な割引（No.728-2017 -3179）。