アボカドを新鮮に保ち、茶色になるのを防ぐ3つの方法

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うーん…アボカド。クリーミーな美味しさに勝るものはありませんが、時々(私たちは時々言いました)、あなたは半分を食べたいと感じるだけです。ここでは、後で楽しむことができるようにアボカドを新鮮に保つのに役立ついくつかの方法を紹介します。

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タマネギとアボカド Twenty20

タマネギと一緒に保存

みじん切りにした赤玉ねぎを約4分の1カップ入れた密閉容器にアボカドを入れます。タマネギに含まれる硫黄化合物(あなたを泣かせる硫黄化合物)は、緑色の表面で酸化し、褐色になるのを防ぎます…少なくとも数日間は。



オリーブオイルとアボカド ansonmiao /ゲッティイメージズ

オリーブオイルで磨きます

食べていないアボカドの半分を密閉容器に密封する直前に、ペストリーブラシ(またはピンチのペーパータオル)を使用して、緑色の表面にオリーブオイルを塗ります。次に冷蔵庫に入れます。

ボウルにアボカド FotografiaBasica /ゲッティイメージズ

レモンジュース(およびラップ)で覆います

オリーブオイルと同じ取引。露出したグリーンにジュースを塗ります。次に、密閉容器を使用する代わりに、アボカドの半分をサランラップで包みます。レモン汁を密封するために、必ずプラスチックを表面に押し付けてください。

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