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私たち全員がほとんどのマメ科植物について知っているときでさえ、ホースグラムはしばしば忘れられます。その植物名はMacrotylomauniflorumであり、馬や牛の主食として使用されていることから、一般名はホースグラムになりました。
インドでは、アーユルヴェーダに由来するクルティと呼ばれることがよくあります。この豆類は、主に乾燥した農地で栽培されているため、アジア、アフリカ、オーストラリアで見られます。辛味があり、消化しやすいです。ホースグラムは他のレンズ豆のように人気がないかもしれませんが、すべての栄養価があるだけでなく、体重を減らすのにも役立ちます。
低カロリー
体重を減らそうとしている間、カロリー消費量を監視することが重要です。ホースグラムはカロリーが少ないので、より少ない消費でより多くのカロリーを燃焼できる良い選択肢として役立ちます。厳密なトレーニングルーチンがなくても、ホースグラムもその目的を果たします。
Kulthiはまた、悪玉コレステロールのレベルを下げるのに役立ち、それが今度は体重を抑えるのに役立ちます。カロリーは低いですが、炭水化物が十分に含まれているため、エネルギーを失うことなく体重を減らすことができます。
消化しやすい
ホースグラムは非常に軽く、消化器系で簡単です。これは、脂肪の形で皮膚の下に保存されないため、体重を減らすのに役立ち、既存の脂肪を燃焼させるのにも役立ちます。また、消化不良を減らし、便秘を和らげるのに役立つ鼓腸を取り除きます。
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カルシウム、タンパク質、鉄分
この十分に活用されていないレンズ豆は、カルシウム、タンパク質、鉄、リンなどの栄養素でいっぱいです。ホースグラムの鉄含有量は、ヘモグロビンの構築にも役立ちます。また、体を健康で若々しく保つことが知られている抗酸化ポリフォニーとフラボノイドも含まれています。
だからあなたは体重を減らすだけでなく、若く見えます。ホースグラムの収斂性と利尿作用は、体重減少を助けるコレステロール値を制御するのに役立ちます。体重を維持することは、体重を減らすことと同じくらい重要です。ホースグラムのフェノール含有量は、それが体内の脂肪組織を攻撃することを可能にします。
高い満腹感とエネルギー
ホースグラムは、体を元気で満腹に保つのに役立つ強力なグラムです。これはあなたが食べ過ぎないようにします。あなたを満腹にすることとは別に、タンパク質と繊維の存在は、体重を減らしながらあなたが必要とするかもしれないエネルギーを維持するのに役立ちます。
運動でカロリーを燃焼し、脂肪の摂取量を減らすと、ホースグラムは余分なカロリーを燃焼しながらエネルギーの損失を補うのに役立ちます。
副作用なし
ホースグラムは効能が高いことを除けば体に副作用がないので、1日あたりのホースグラムの消費量に注意する必要があります。ホースグラムの熱い効力は、寒い気候や冬の季節に体を暖かく保つのに役立ちます。だから、冬にそのスープを楽しむことを忘れないでください！
その他の健康上の利点
ホースグラムには、減量に役立つだけでなく、いくつかの健康上の利点があります。生で摂取した場合、ホースグラムの種子は血糖値を下げるのにも役立ちます。したがって、糖尿病のために体重を減らしたい人には、2つの利点があります。
ホースグラムが消化器系に及ぼすもう1つの優れた効果は、腸内寄生虫の除去に役立つことです。腎臓結石に苦しんでいる人にも与えられます。ホースグラムは生殖器系にもプラスの効果があり、精子数が少ない男性や、乏しいまたは不規則な月経に苦しむ女性を助けます。
そのレシピのいくつか
それは主にアジア、アフリカ、オーストラリアで栽培されているので、ヨーロッパ人にとって習慣的な食事ではないかもしれません。これは消費するのを少し難しくするかもしれません。したがって、それはその味と利点を楽しむために主にヨーロッパ地域で発芽します。
そのスープは、ホースグラムの最も有名なレシピの1つです。スープは、クミンシード、マスタードの葉、カレーの葉、コリアンダーの葉、コショウの実、タマリンドとともに、ホースグラムを主成分として作られています。ホースグラムシードとそのスープを摂取することも、さまざまな胃の病気を取り除くのに役立ちます。
