食べ物がすぐに悪くならないようにする方法は次のとおりです。

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農産物やハーブを購入してから数日以内に常に捨てていると感じている場合は、食品を正しく保管していない可能性があります.



次に食料品店の荷物を降ろしたり、残り物を片付けたりするときに覚えておくべきいくつかのヒントを次に示します。

1. 半分に切ったアボカドにレモン汁をしぼり、ラップで包んで冷蔵庫に入れます。これにより、最大 24 時間、緑色でおいしい状態が保たれます。

2. 食べかけのバナナの皮が残っている場合は、アルミで包み、冷蔵庫で 2 日間保存できます。



3. トマトはラップをせずに調理台に置くか、通気性のある容器に入れておく必要があります。それらは最大5日間続くことがあります。

4. ラップで包んだブロッコリーは、冷蔵庫で 5 日間保存できます。

5. ケールのような色の濃い葉物野菜は、ビニール袋に乾いたペーパー タオルを入れてから、冷蔵庫の青果物用引き出しに最大 1 週間入れておく必要があります。



6. 包装されていない、または丸ごとのにんにくは、暗いパントリーに最長 2 か月間保管できます。

7. ラップを外した生姜は、冷蔵庫で最長 1 か月間保存できます。

8. 半分に切った玉ねぎをビニール袋に入れて密閉すれば、冷蔵庫で3~5日は持ちます。

9. グラスにバジルを一房入れ、茎が隠れるくらい水を入れ、ビニール袋で全体をそっと覆う。これは、最大 1 週間、カウンタートップに保管できます。

10. プラスチックに包んで冷蔵庫に保管すると、ローズマリーとタイムは最大 2 週間もちます。

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11. デリカウンターからのコールドカットを空気のない密封された袋に入れます.未開封なら冷蔵庫で2週間、開封すれば1週間ほど保存可能です。

これらの簡単なヒントで、あなたは幸せに食べられ、食品廃棄物についての罪悪感から解放されます.

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