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ジャイナスタイルのパニールピラフは、主に祭りやその他の儀式用に用意されており、玉ねぎやニンニクを加えずに調理されます。パニールのピラフは、通常の日に理想的なランチボックスの食事や簡単な夕食として作ることもできます。
パニールのピラフは玉ねぎとにんにくで作ることができ、風味豊かな香りと味わいを与えることができますが、お祭りの季節には玉ねぎとにんにくは使用されません。バスマティライスはスパイスと一緒に調理され、揚げたパニールと混ぜられて、食欲をそそるカリカリの味がします。
パニールのピラフは通常、ライタとサラダと一緒に出されますが、ダルやカディと一緒に食べることもあります。
タマネギとニンニクのないパニールのピラフ料理は、シンプルで素早く作ることができ、忙しい日に選ぶのに最適なレシピです。この食欲をそそるピラフの準備に熱心な場合は、ジャイナスタイルのパニールピラフの準備方法に関する画像を含むステップバイステップの手順をお読みください。また、パニールのピラフのビデオレシピもご覧ください。
JAIN-STYLE PANEERPULAOビデオレシピ
パニールプラオレシピ(ジャイナスタイル)| JAIN-STYLE PANEERPULAOの作り方|タマネギなしガーリックパニールプラフパニールプラオレシピ(ジャイナスタイル)|ジャイナスタイルのパニールピラフの作り方|タマネギなしガーリックパニールなしプラフ準備時間15分調理時間25M合計時間40分レシピ作成者:Meena Bhandari
レシピタイプ:メインコース
サーブ:2
材料-
ジーラ(クミンシード)-小さじ1
Saunf(フェンネルシード)-小さじ1
エライチ(カルダモン)-1
ラウン(クローブ)-2
シナモンスティック-1インチ
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バスマティライス-1カップ
パニール-200g
ギー-2大さじ
水-3カップ+すすぎ用
テジパッタ(月桂樹の葉)-2-3
味わう塩
カシューナッツ全体-4
-
1.バスマティライスをふるいに入れます。
2.水で十分に洗い流します。
3.ボウルに移します。
4.ご飯を沈めるのに十分な量の水を一杯注ぎます。
5.15分間浸します。
6.その間に、パニールを取り、立方体に切ります。
7.それらをボウルに移します。
温度計の洗い方
8.ギーを加熱圧力鍋に入れます。
9.カシューナッツ全体を加え、薄茶色になるまでローストします。
10.それらをカップに移し、脇に置きます。
11.パニールキューブをバッチで調理器具に追加し、薄茶色になるまで炒めます。
12.パニールキューブをボウルに移し、脇に置きます。
13.残りのギーに、jeera、saunf、elaichiを追加します。
14.さらに、シナモンスティック、ラウン、テジパッタを追加します。
15.浸したご飯を加え、よく炒める。
16.塩と2カップの水を加えます。
17.最大2ホイッスルの間圧力鍋で調理し、5分間冷まします。
18.炊飯器の蓋を開けて、揚げたパニールキューブを追加します。
19.次に、ローストしたカシューナッツを追加します。
20.よく混ぜてサーブします。
- 1.揚げ物の代わりに生のパニールを加えることもできますが、混ぜると崩れることがあります。
- 2.パニールは、立方体にカットする代わりに細断することもできます。これにより、ピラフに独特の質感が与えられます。
- 3.同じギーを使って、カシューナッツ、パニールを揚げたり、ピラフを作ったりできます。
- 4.好みに応じて玉ねぎとにんにくを加えることができますが、お祭りやお祭りの間は避けます。
- 5.スパイスを全体として加えるのではなく、一緒に挽いてマサラを作ることができます。
- サービングサイズ-1ボウル
- カロリー-285カロリー
- 脂肪-19g
- タンパク質-6g
- 炭水化物-21g
ステップバイステップ-JAIN-STYLEPANEERPULAOの作り方
1.バスマティライスをふるいに入れます。
2.水で十分に洗い流します。
3.ボウルに移します。
4.ご飯を沈めるのに十分な量の水を一杯注ぎます。
5.15分間浸します。
6.その間に、パニールを取り、立方体に切ります。
7.それらをボウルに移します。
8.ギーを加熱圧力鍋に入れます。
9.カシューナッツ全体を加え、薄茶色になるまでローストします。
10.それらをカップに移し、脇に置きます。
11.パニールキューブをバッチで調理器具に追加し、薄茶色になるまで炒めます。
12.パニールキューブをボウルに移し、脇に置きます。
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13.残りのギーに、jeera、saunf、elaichiを追加します。
14.さらに、シナモンスティック、ラウン、テジパッタを追加します。
15.浸したご飯を加え、よく炒める。
16.塩と2カップの水を加えます。
17.最大2ホイッスルの間圧力鍋で調理し、5分間冷まします。
18.炊飯器の蓋を開けて、揚げたパニールキューブを追加します。
19.次に、ローストしたカシューナッツを追加します。
20.よく混ぜてサーブします。