ネイティブの TikTok が揚げパンのレシピを共有

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TikTok を席巻しているネイティブ アメリカン料理の揚げパンの作り方を学びましょう。



揚げパンの起源は 複雑 (このレシピは、150 年以上前の植民地時代のナバホ族で生まれました)、パンは多くのネイティブ アメリカンの部族の間で人気のある料理になりました。フライパンはその名の通り、ふんわりと平べったいパンです。 パン 油で揚げたもので、そのままでも、いろいろなトッピングでも楽しめます。その人気の高まりとともに チクタク 、本格的な揚げパンのレシピがこれまで以上にアクセスしやすくなりました!



@allienewlin_

パート1🥶 #フライブレッド #navajostyle #fyp #揚げパンレシピ #SummerLooks

♬プリティ・レディーのカバー–アリー・ニューリン

アリー・ニューリン @allienewlin_ (ナバホ)は、 先住民 家族の動画や日常生活、ときどきレシピを共有する TikToker です。最近、ニューリンは彼女のフライド パンのレシピを詳述した 4 部構成のビデオ シリーズを投稿しました。

初め 、ニューリンは7カップのブルーバードを混ぜます 小麦粉 ボウルに約2½握りのドライミルク。次に、ベーキング パウダーをスプーン数杯加えて、パンをふんわりと仕上げます。次に、彼女は風味のために塩を入れます。



ニューリン それから 水を加え、すべての乾燥成分を生地に混ぜます。 ついに 、彼女は生地を平らな円に平らにしてから、きつね色になり、少しカリカリになるまで揚げます。

生地を平らにすることは、それ自体が芸術であり、フライパンを作るか壊すかを決定する重要なステップです。生地を効果的にプレスするためのヒントを探している場合は、TikToker Erin Tapahe、 @タパヘ (ナバホ族)、 ビデオ この重要なテクニックに取り組むための最良の方法を分析します。

私は文化にとって食べ物がいかに重要であるかを知っています。

視聴者は満場一致で、焼きたてのパンのふわふわで蒸した山に唾液を垂らし、レシピを紹介してくれたことに感謝の意を表しました.



共有していただきありがとうございます。あるユーザーが Newlin の動画で、文化にとって食べ物がいかに重要であるかを知っています。

これはとても素晴らしいので、この家族のレシピを喜んで共有します.どうもありがとう。私はフライブレッドが大好きです、と別の視聴者がコメントしました。

クリップはまた、他のユーザーの間で家族の懐かしい思い出をかき立てました。

OMG、私たちはウズベキスタンから非常によく似たものを作っています.Tapaheのビデオで共有された1人の視聴者.

私たちマオリもフライブレッドを作ります。 Newlin のビデオで別のユーザーが指摘しています。

美味しくて先住民の文化を称える料理を試してみたいと思っているなら、ぜひ揚げパンを試してみてください!

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