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Pav bhajiはムンバイ出身の有名な屋台の食べ物で、全国各地で人気があります。基本的にはトーストしたパンにスパイシーなミックス野菜カレーを添えたものです。
ムンバイスタイルのパブバジは、子供を含むすべての人に人気のスナックであり、野菜を食べ物に詰めるのに最適な方法です。この指をなめるレシピは、理想的なランチまたはディナーのレシピであり、暑いときに食べるのが最適です。
ムンバイスタイルのパブバジはパーティーにぴったりのレシピであり、間違いなく誰もが楽しめることでしょう。 pavbhajiは自宅で簡単に準備できます。したがって、ビデオを見て、pavbhajiの作成方法に関する画像を使用してステップバイステップの手順に従ってください。
PAVBHAJIビデオレシピ
PavBhajiレシピ|ムンバイスタイルのパブバジの作り方|ムンバイPavBhajiレシピPavBhajiレシピ|ムンバイスタイルのパブバジの作り方|ムンバイパブバジレシピ準備時間15分調理時間60M合計時間75分レシピ投稿者：Tyagi Rita
レシピタイプ：メインコース
サーブ：4
材料-
じゃがいも（皮をむいて立方体に切る）-1
豆（みじん切り）-1カップ
グリーンピース-大さじ3
ピーマン（みじん切り）-大さじ3
トウガラシ（みじん切り）-1カップ
おなかの脂肪を燃やすための運動
カリフラワー（カット）-1カップ
にんじん（みじん切り）-カップ½
水-2カップ
味わう塩
タマネギ（みじん切り）-1
ギー-2大さじ
カシミールチリパウダー-1½tsp
ガラムマサラ-小さじ1/2
パブバジマサラ-2½大さじ
トマトピューレ-1カップ
ターメリックパウダー-小さじ1/2
コリアンダー（細かく刻んだもの）-1カップ（飾り用）
バター-½ブロック
パブバンズ-2パケット
準備する方法-
1.圧力鍋に豆、ジャガイモ、グリーンピースを加えます。
2.さらに、ピーマン、トウガラシ、カリフラワー、にんじんを加えます。
3.一杯の水と小さじ1杯の塩をその中に加えます。
4.最大3ホイッスルまで圧力鍋で調理し、冷まします。
5.底の深い鍋にギーを追加します。
6.熱くなったら、玉ねぎを加え、黄金色になるまで炒める。
7.残りのピーマンとグリーンピースを追加します。
8.よく炒めます。
9.次に、カシミールチリパウダー、ガラムマサラ、塩を加え、よく混ぜます。
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10. pav bhaji masalaを加え、よく混ぜます。
11.トマトピューレを加え、よくかき混ぜ、4〜5分間調理します。
12.その間に、炊飯器の蓋を開け、水を一杯加え、調理した野菜をすりつぶします。
13.つぶした野菜を鍋に入れ、よく混ぜます。
14.ターメリックパウダーを加え、よくかき混ぜます。
15.野菜の塊が見えた場合は、もう一度つぶします。
16.コリアンダーのみじん切りを飾る。
17.沸騰させます。
18.その間に、平らな鍋にバターを加えます。
19. pavバンズを半分にスライスし、鍋に置きます。
20.薄茶色になるまでトーストし、バジと一緒に出します。
- 1.お好みの野菜を追加できます。
- 2.トマトピューレの代わりに細かく刻んだトマトを使用することができます。
- 3.バターの代わりにギーでパブをトーストして、独特の香りと味を出すことができます。
- 4.レモンを絞り、上に玉ねぎを加えて、風味豊かに仕上げます。
- サービングサイズ-1プレート
- カロリー-200カロリー
- 脂肪-12g
- タンパク質-7g
- 炭水化物-47g
- 砂糖-7g
- 繊維-2g
ステップバイステップ-PAVBHAJIの作り方
1.圧力鍋に豆、ジャガイモ、グリーンピースを加えます。
2.さらに、ピーマン、トウガラシ、カリフラワー、にんじんを加えます。
3.一杯の水と小さじ1杯の塩をその中に加えます。
4.最大3ホイッスルまで圧力鍋で調理し、冷まします。
5.底の深い鍋にギーを追加します。
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6.熱くなったら、玉ねぎを加え、黄金色になるまで炒める。
7.残りのピーマンとグリーンピースを追加します。
8.よく炒めます。
9.次に、カシミールチリパウダー、ガラムマサラ、塩を加え、よく混ぜます。
10. pav bhaji masalaを加え、よく混ぜます。
11.トマトピューレを加え、よくかき混ぜ、4〜5分間調理します。
12.その間に、炊飯器の蓋を開け、水を一杯加え、調理した野菜をすりつぶします。
13.つぶした野菜を鍋に入れ、よく混ぜます。
14.ターメリックパウダーを加え、よくかき混ぜます。
15.野菜の塊が見えた場合は、もう一度つぶします。
16.コリアンダーのみじん切りを飾る。
17.沸騰させます。
18.その間に、平らな鍋にバターを加えます。
19. pavバンズを半分にスライスし、鍋に置きます。
20.薄茶色になるまでトーストし、バジと一緒に出します。
