ロティ対ライス：どちらが良いですか？

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ホームホーム健康栄養 Nutrition oi-Sneha By スネハ |更新日：2012年7月13日金曜日12:32 [IST]

さて、ロティと米の間の古くからの戦争はまだ続いています。人々はそれぞれに賛成して多くの議論をします。米はあなたを太らせると言う人もいれば、ロティは消化しにくいと言う人もいます。では、何が真実で何がそうではないのでしょうか。米があなたを太らせるのか、ロティが消化しにくいのかを調べてください。この健康的な穀物の対立でどちらが勝利を収めるかを見てみましょう。

炭水化物- そもそも、米は低炭水化物ダイエットですが、ロティは複雑な炭水化物が豊富です。これらの酵素が複雑な炭水化物を分解するプロセスは、はるかに多くのカロリー消費につながります。したがって、米を摂取する場合、炭水化物粒子を分解するのに必要なエネルギーはロティよりも少なくなります。消化器系が弱い人は、ロティを消化しにくくなります。胃のむかつきがある場合は、ロティではなく米を摂取することをお勧めします。

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無気力-あなたは、昼食や夕食にご飯を食べた後、怠惰に感じると人々が言っているのを見たに違いありません。米を摂取すると、血糖値が急激に上昇します。それが、ご飯を食べた後に無気力を感じる人の背後にある理由です。しかし一方で、食事にロティが含まれている場合は、食事の後に怠惰を感じることはありません。この点を考慮すると、この米とロティの戦争では、後者が支配的な勝者として浮上していることがわかります。

太い- 米は脂肪が豊富です。だからあなたがダイエットフリークなら、それをやらないほうがいいです。一方、ロティは脂肪がそれほど豊富ではありません。そのため、甲状腺や肥満の人は、ご飯が太るので、食事にご飯を食べないように勧められています。

ご飯の炊き方にも大きく左右されます。圧力鍋でご飯を炊くと、ご飯から水分がすべて吸収されるため、不健康になります。開いた容器でご飯を炊き、余分な水を取り除きます。

ファイバ- 繊維、米、ロティのどちらが多いですか？ロティは複雑な炭水化物が豊富で、繊維の豊富な供給源でもあるため、答えは非常に簡単です。繊維は、腸の快適な動きを維持するために非常に重要です。一方、米はロティと比較した場合、食物繊維をそれほど多く提供しません。