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ロティとチャパティはインド全土の主食です。チャパティは数分で調理できる料理の1つです。しかし、どんなトリックを使っても、チャパティは決して柔らかくないと不満を言う人もいます。
私たちが料理をする間、私たちが料理を準備する正しい方法と手順を知ることは重要です。同様に、柔らかいチャパティを作るために、あなたが試すためにここにリストされたいくつかの簡単な方法があります。やわらかいチャパティを作る秘訣は、小麦粉にお湯を入れてしばらく（約30分）置いておくことです。
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覚えておくべき重要なことは、生地を丸めるときに平らにする間、小麦粉をこれ以上追加しないことです。これらは、柔らかいチャパティを作るときに覚えておくべきことです。
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それで、今日は柔らかいチャパティの作り方をお教えします。これらはあなたが柔らかいチャパティを作るために従う必要がある簡単な秘訣です。
材料：
小麦粉-3カップ
お湯
味わう塩
油
手順：
ステップ1：
ボウルを取り、小麦粉を追加します。それに塩を加えます。
今度はお湯1カップを追加します。
30分ほど脇に置いておきます。
ステップ2：
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30分後、内容物を混ぜ始めて柔らかい生地を作ります。
きちんとした平らな面で生地をこねます。 10分間続けます。
ステップ3：
それに応じて水を追加します。これ以上水を加えないでください。
ボウルに小麦粉が残っていないことを確認してください。
10分間そのままにしておきます。
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ステップ4：
柔らかいチャパティを作るために、生地から小さな丸いボールを作ります。
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麺棒を取り、生地を細かく平らにします。
注：生地を丸めるときは、小麦粉を使いすぎないでください。
生地を丸めるときに生地の両側に小麦粉を多く使用すると、チャパティが固くなることがよくあります。
ステップ5：
鍋を熱し、丸めた生地を置きます。
チャパティを鍋に置くときは、油を追加しないでください。
弱火で両側のチャパティを加熱します。
今、あなたは肉汁またはサブジで熱くて柔らかいチャパティを出すことができます。
チャパティを作るこの新しい方法を試してみて、私たちにあなたのフィードバックを知らせてください。
