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野菜の春巻きはインドで人気のファーストフードです。人々、特に子供や若者は野菜の春巻きが好きです。これらは基本的に小麦粉またはメイダ粉でできており、中に野菜が入っています。詰め物は通常、キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、およびいくつかのスパイスで構成されています。カリフラワー、豆、エンドウ豆、とうもろこし、その他お好みの野菜を追加することもできます。野菜とは別に、ロールにソースとチャツネを追加する必要もあります。
野菜春巻き 複雑なレシピに思えるかもしれませんが、準備はとても簡単です。野菜の春巻きを準備する方法を知るには、記事を下にスクロールして詳細を読んでください。
野菜の春巻きレシピ野菜の春巻きレシピ準備時間10分調理時間15M合計時間25分
レシピ作成者：Boldsky
レシピタイプ：スナック
サーブ：4
材料
-
充填用
- 茹でたジャガイモ2個
- 食用油大さじ1½
- すりおろしたパニールの3/4カップ
- ½トウガラシ（スライス）
- 赤唐辛子小さじ1
- 小さじ1/2のチャットマサラ
- 小さじ1/2のガラムマサラパウダー
- 好みに応じた塩
ロール用
- 小麦粉またはメイダ粉1カップ
- 小さじ2杯の油
- 好みに応じた塩
他の材料
- トマトソース大さじ4
- 緑のチャツネ大さじ4
- にんじんスライス1個
- みじん切りのカーベッジ½カップ
- ½玉ねぎ、薄くスライス
-
1.1。 大きなボウルを取り、小さじ2杯の油と塩と一緒に小麦粉1カップを追加します。やわらかい生地にこねます。
二。 生地を脇に置き、湿らせた布で覆います。
3.3。 鍋に大さじ2杯の食用油を熱し、ピーマンを2〜3分間炒めます。
四。 この後、茹でたジャガイモを加えてよく混ぜます。
5.5。 次に、砕いたパニールを鍋に追加します。
6.6。 この後、ガラムマサラパウダー、チャットマサラ、チリパウダー、塩を鍋に入れます。
7。 すべてをよく混ぜて、5〜6分間調理します。
8.8。 ガス炎を消し、混合物を脇に置きます。
9.9。 今タワを加熱します。
10.10。 生地のごく一部を取り、小さなボールに丸めます。次に、ボールをロティに転がします。ロティは薄くする必要があります。
十一。 タワにロティを移し、両側から調理します。
12.12。 同様に、残りの生地からより多くのロティを作ります。
13.13。 タワにバター大さじ2を追加します。
14.14。 次に、ロティを1つずつローストし、平らな面に置きます。
15。 それでは、ロールを作り始めましょう。
顔に美容液を使用する方法
16.16。 そのためには、まずトマトソースをロールにのせます。
17.17。 次に、ジャガイモとパニールの詰め物を中央に置きます。
18.18。 キャベツと玉ねぎのみじん切りをロティの中央に置きます。
19。 次に、フィリングに緑色のチャツネを追加します。
20。 この後、底を上に折ります。
21。 次に、ロールを片側から別の側に折り曲げて、円筒形にします。
22。 ロール紙をティッシュペーパーで覆います。
2.3。 他のロールでもこのプロセスを繰り返します。
24。 ソースとマヨネーズを添えて。
- 詰め物は通常、キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、およびいくつかのスパイスで構成されています。カリフラワー、豆、エンドウ豆、とうもろこし、その他お好みの野菜を追加することもできます。
- 人々-4
- Cal-90cal
- 脂肪-4g
- タンパク質-2g
- 炭水化物-12g
- 繊維-1g
