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vrat ke palak pakoraは、特に断食や断食時に北インドで調理される本格的なスナックです。通常のベサンとアッタは断食時には使用できないため、これらのパコラはそばで作られています。
そばは香りが強く、ほうれん草などの香辛料と相まって、断食時に食欲をそそるおやつになります。パコラは中が柔らかくてふわふわで、一般的に ファラハリグリーンチャツネ 。
ほうれん草とそばのパコラはすばやく作ることができ、それらを正しく調理するために特別な調理スキルは必要ありません。したがって、vrat ke palak pakoraを準備したい場合は、画像を使用して段階的な手順を読み続け、ビデオもご覧ください。
VRAT KE PALAKPAKORAレシピビデオ
VRAT KE PALAKPAKORAレシピ| PALAKとKUTTUKA ATTAPAKORAの作り方|ほうれん草とそばのパコラレシピVratKe PalakPakoraレシピ|パラクとクツカアッタパコラの作り方|ほうれん草とそばのパコラレシピ準備時間15分調理時間10M合計時間25分レシピ作成者：Meena Bhandari
レシピタイプ：スナック
サーブ：12個
材料-
ほうれん草の葉（洗って切ったもの）-中型のボウル1つ
Kuttu atta（そば）-中型ボウル1個
上腕の脂肪を減らすための運動
岩塩-小さじ2
グリーンチリ（みじん切り）-小さじ1
ローストピーナッツ-4tsp
赤唐辛子粉-小さじ1
顔の白い頭を取り除く方法
チャットマサラ-小さじ1
ジーラパウダー-小さじ1
水-1/4カップ
フライ用油
準備する方法-
1.大きなボウルにほうれん草の葉を追加します。
2.ボウルに、kuttu ka atta、岩塩、青唐辛子を加えます。
3.次に、ローストしたピーナッツと赤唐辛子の粉を加えます。
4.さらに、chaatmasalaとjeeraパウダーを追加します。
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5.よく混ぜます。
6.少しずつ水を加え、中固い生地によくこねます。
7.フライパンに油を熱します。
8.手でスプーン一杯の生地を加熱した油に注ぎます。
9.パコラを四方が茶色になるまで炒めます。
- 1. kuttu keattaの代わりにsingharekiattaを使用できます。
- 2. vratの場合、chaat masalaを削除するか、岩塩を含む自家製のchaatmasalaを使用して作成できます。
- サービングサイズ-1個
- カロリー-50カロリー
- 脂肪-3g
- タンパク質-2g
- 炭水化物-5g
- 砂糖-1g
- 繊維-1g
ステップバイステップ-VRATKE PALAKPAKORAレシピの作り方
1.大きなボウルにほうれん草の葉を追加します。
2.ボウルに、kuttu ka atta、岩塩、青唐辛子を加えます。
3.次に、ローストしたピーナッツと赤唐辛子の粉を加えます。
4.さらに、chaatmasalaとjeeraパウダーを追加します。
5.よく混ぜます。
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6.少しずつ水を加え、中固い生地によくこねます。
7.フライパンに油を熱します。
8.手でスプーン一杯の生地を加熱した油に注ぎます。
9.パコラを四方が茶色になるまで炒めます。
