キッチンをこすり洗いしてすっきりと仕上げることができますが、マグカップがコーヒーポットから1マイル離れていて、調理用スパイスがパントリーに埋まっている場合は、その状態が長く続くことはありません。それは、甘い友達ですが、キッチンの流れが悪い(または、調理や掃除のルーチンを必然的に行う戦略的なアイテムの配置)の問題です。 仕方 よりシームレス)。私たちは、プロの組織会社の背後にいる教祖であるアニー・ドラディとミシェル・ヘイルにチェックインしました。 ヘンリー&ヒグビー 、キッチンの流れを最大化するための6つの天才的なヒント。
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1.ゾーンで整理する
優れたシェフやデザイナーと同じように、キッチンを一連の専用エリアとして考えてください。 (食品の準備、調理、食品の保管、食品の食べ方など)一般的な目安は、次のように同じアイテムを同じアイテムと一緒に保管することです。1)どこにあるかを知り、2)実際に何を持っているかを知る買い過ぎて20箱のライスピラフになってしまわないように。
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2.季節ごとに保管する
では、専用ゾーン用にこの追加のカウンタースペースをどのように取得しますか?簡単。春の気温が戻ったらセーターとコートを片付けますが、壷とクッキーのシートにも同じことをしていますか?クローゼットのように、キッチンは季節効率を考慮してモデル化する必要があります。そうすれば、数か月間使用されないアイテムに貴重なアクセスしやすい収納スペースを無駄にしないでください。代わりに、オフシーズンのアイテムをガレージや予備のキャビネットに隠してから、夏になるとタイムリーなお気に入り(レモネードピッチャーやアイスクリームメーカーなど)を引き出します。
Twenty203.スパイスを手元に置いてください
ストーブから遠く離れた場所で定期的に調理する材料(オリーブオイル、オレガノ、コーシャソルトなど)を保管することは、食事の準備に余分な時間を追加するためのばかげた方法です。油やスパイスを適切な場所、つまり実際にはストーブの近くに置くことで、毎日の調理をスピードアップします。理想的には、これらの人はストーブに隣接する食器棚に収納する必要があります(視覚的な混乱を減らすため)が、それがカードにない場合は、カウンターのスタイリッシュなトレイを使用して、日常の必需品を囲い込みます。
Twenty204.食器洗い機に対応
OK、食器洗い機を嘆くのではなく(文字通り、これまでキッチンで起こった最高のことです)、それを降ろします できる 私たちの背中に課税します。食器洗い機の荷降ろしを少なくするために、食器、グラス、銀器は食器洗い機のできるだけ近くに保管してください。アプライアンスの上のキャビネットスペースを空けてから、掃除したての食器を取り出し、一気に正しい場所に戻します。
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5.食事の準備を最適化する
Psst :まな板を(流れの観点から)保管するのに最適な場所は、シンクの後ろ、下、または隣です。そうすれば、簡単に食べ物をすすぎ、まな板で切り刻み、最小限の労力でそれらの野菜をストーブ(またはサンドイッチ)に乗せることができます。ああ、そして簡単な掃除のための3つの歓声(あなたはあなたがそのことを洗っているのを知っています 常に )。
Twenty206.お気に入りのステーションを設定します
あなたの世界はコーヒーを中心に展開していますか?すべての固定具(砂糖、マグカップ、コーヒー豆など)を1か所にまとめたミニコーヒーステーションを作成します。熱心なパン屋?次回クッキーを作るときのために、気の利いた小さなベーキングステーションを設置してください。エネルギーを節約し、個性をアピールして起動します。
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