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世界献血者デーは毎年6月14日に行われます。これは、すべての個人とコミュニティが手頃な価格で品質が保証された血液および血液製剤にアクセスできるようにするために、献血の必要性についての認識を高めることを目的としています。このイベントはまた、自発的な無給の献血者に命を救う献血を感謝し、新しい献血者を奨励するのにも役立ちます。
2019年世界献血者デーのテーマは「すべての人に安全な血液」です。
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献血には多くの健康上の利点がありますが、貧血や倦怠感などの副作用を引き起こす可能性があります。献血の前後に適切な食品を食べたり飲んだりすることで、副作用のリスクを下げることができます。
献血前に食べるべき食べ物
鉄分が豊富な食品 [1]
食品には、ヘム鉄と非ヘム鉄の2種類の鉄があります。前者は肉や魚に含まれており、この鉄は体に吸収されやすいです。あなたはあなたが消費するヘム鉄の約30パーセントを吸収します。
非ヘム鉄は、野菜、果物、ナッツなどの植物性食品に含まれています。あなたの体はあなたが消費する非ヘム鉄の約2から10パーセントを吸収します。
献血する前に、鉄分が豊富な食品の摂取量を増やすことを検討してください。これは、体内の鉄分貯蔵量を増やし、鉄欠乏性貧血のリスクを減らすのに役立ちます。
あなたが持つことができる食品のいくつかは、鉄で強化された冷たいシリアルと熱いシリアル（さらに鉄を増やすためにレーズンを上に載せる）、卵、肉、魚介類、野菜と果物は鉄を増やすのに役立ちます。
蜂蜜と砂糖のカロリー
水分をたっぷり飲む
血液の半分は水でできているので、献血する前に水分を補給する必要があります [二] 。献血すると血圧が非常に低くなり、めまいを起こすことがあります。アメリカ赤十字社は、献血の前に少なくとも2杯の水を飲むことを推奨しています。
絞りたての自家製ジュースまたは普通の水をお召し上がりください。鉄分の吸収を妨げる可能性があるため、お茶とコーヒーはスキップしてください。
低脂肪食品
血液中の脂肪が多すぎると感染症の検査ができなくなるため、高脂肪の食事を食べると血液検査プロセスが妨げられる可能性があるため、血液を与える前に、バランスの取れた低脂肪の食事を用意してください。
＆frac12カップの低脂肪ミルクと、ホットまたはコールドシリアルのボウルを用意できます。低脂肪ヨーグルトを添えたフルーツや、ジャムやハチミツを添えた全粒粉パンのスライスを用意することも、低脂肪の朝食に適しています。
ビタミンCが豊富な食品
ビタミンCは非ヘム鉄（植物由来の鉄）のより良い吸収を助ける必須ビタミンです [3] 。献血する前にビタミンCが豊富な食品を摂取することは、体がより多くの鉄分を吸収するのに役立つため、良い考えです。
オレンジジュースを2杯飲むと、体内のビタミンC含有量が増加します。キウイ、ベリー、メロン、グレープフルーツ、パイナップルなどの他の柑橘系の果物も、ビタミンCの優れた供給源です。
献血前に避けるべき食品
脂肪分の多い食品
前述のように、アイスクリーム、ドーナツ、フライドポテトなどの脂肪分の多い食品は、感染症の血液検査プロセスに影響を与えるため、避ける必要があります。
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鉄の吸収を妨げる食品
コーヒー、お茶、チョコレート、高カルシウム食品などの特定の食品や飲料は、体の鉄吸収能力に影響を与える可能性があります [4] 。
アルコール
アルコール飲料は脱水症状を引き起こします。したがって、献血の24時間前に飲酒することは避けてください。
アスピリン
アメリカ癌協会によると、血小板を提供する場合、献血する前に少なくとも36時間は体にアスピリンが含まれていない必要があります。アスピリンは輸血レシピエントにとって血小板の有用性を低下させるからです。
献血後に食べる食べ物
葉酸が豊富な食品
葉酸、ビタミンB9、またはフォラシンとしても知られている葉酸は、新しい赤血球を作成するために体に必要です。これは、献血中に失われた血球を置き換えるのに役立ちます [5] 。葉酸を含む食品は、乾燥豆、肝臓、アスパラガス、ケールやほうれん草などの緑の葉野菜です。オレンジジュースも葉酸の良い供給源です。
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ビタミンB6が豊富な食品
献血後、健康な血球を作るために体はビタミンB6を多く含む食品を必要とします。タンパク質には献血後に必要な多くの栄養素が含まれているため、タンパク質を分解するのに役立ちます。 [5] 。あなたが食べることができるビタミンB6食品のいくつかは、ジャガイモ、卵、ほうれん草、種子、バナナ、赤身の肉、そして魚です。
鉄分が豊富な食品
鉄は、ヘモグロビンを作るために体が必要とするもう1つの必須ミネラルです。献血後は、鉄分を多く含む食品を食べましょう。
水を飲む
失われた水分を補給するために、次の24時間にさらに4カップの水を飲みます。
WHOによる献血のガイドライン
- 献血者は18〜65歳で、体重が50kg以上である必要があります。
- 風邪、インフルエンザ、口唇ヘルペス、その他の感染症がある場合は寄付できません。
- 最近タトゥーやボディピアスをした場合は、6か月間献血する資格がありません。
- 最近歯科医を受診した場合も献血はできません。
- 献血の最低ヘモグロビンレベルを満たしていない場合は、献血すべきではありません。
- 妊娠中および授乳中の女性、エイズ患者、1型糖尿病患者、および血液がん患者は献血の資格がありません。
2019年世界献血者デー：献血による健康上のメリット
記事の参照を見る- [1]スキクネ、B。、リンチ、S。、ボレク、D。、およびクック、J。（1984）。鉄と献血。血液学のクリニック、13（1）、271-287。
- [二]Deepika、C.、Murugesan、M。、およびShastry、S。（2018）。献血者における間質から血管内コンパートメントへの水分移動に対する献血前の水分摂取の影響輸血およびアフェレーシス科学、57（1）、54-57。
- [3]Hallberg、L.、Brune、M。、およびRossander、L。（1989）。鉄の吸収におけるビタミンCの役割。ビタミンと栄養の研究のための国際ジャーナル。サプリメント=ビタミンと栄養研究の国際ジャーナル。補足、30、103-108。
- [4]Hallberg、L。、およびRossander、L。（1982）。複合ミールからの非ヘム鉄の吸収に対するさまざまな飲み物の影響人間の栄養応用栄養、36（2）、116-123。
- [5]Kalus、U.、Pruss、A.、Wodarra、J.、Kiesewetter、H.、Salama、A。、およびRadtke、H。（2008）。水溶性ビタミンのレベルに対する献血の影響輸血医学、18（6）、360-365。
