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ビタミンEは、体内で抗酸化物質として作用する脂溶性ビタミンです。健康に欠かせない特定の脂肪へのダメージを防ぐのに役立ちます。ビタミンEは脂溶性の抗酸化物質であり、活性酸素種の繁殖を妨げ、全体的な健康を促進します。
ビタミンEは、細胞を酸化ストレスから保護する強力な抗酸化物質であり、体が正常に機能するために不可欠です。
ビタミンEには、平滑筋の成長に関与する酵素活性調節因子として作用するなど、多くの機能があります。また、遺伝子発現に影響を与え、目や神経の健康に貢献します。
あなたの体が十分なビタミンEが豊富な食品を摂取していない場合、あなたはビタミンE欠乏症に苦しむかもしれません。したがって、ビタミン欠乏症を防ぐために、ビタミンEが豊富な食品を摂取してください。
これはあなたがあなたの食事療法により頻繁に含める必要があるビタミンEが豊富な10の食品のリストです。
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1.小麦胚芽油
小麦胚芽油は、すべての植物油の中でビタミンEの含有量が高いです。 100グラムの小麦胚芽油には996パーセントのビタミンEが含まれています。ビタミンEが豊富な他の植物油は、ひまわり油、綿実油、オリーブ油、ココナッツ油です。
2.アーモンド
ビタミンEが豊富な食品を考えると、アーモンドが自動的に思い浮かびますね。アーモンドはビタミンEの最も豊富な供給源であり、消化を助け、消化の問題を防ぐ繊維も豊富です。
3.ピーナッツバター
ピーナッツバターはカロリーが少し高く、ビタミンEが豊富です。また、減量に役立つ繊維が含まれており、マグネシウムも豊富で、骨を作るのに役立ちます。ピーナッツバターの1サービングは、116パーセントのビタミンEを提供します。
4.ヘーゼルナッツ
ヘーゼルナッツはビタミンEと葉酸が豊富です。ビタミンEは細胞とエネルギーの代謝を助け、葉酸はDNAの合成と修復を助けます。ヘーゼルナッツは、マグネシウム、カルシウム、カリウムの豊富な供給源でもあります。
5.アボカド
アボカドは、最も健康的で最もおいしいビタミンEが豊富な食品の1つです。それは、モノ不飽和脂肪酸を大量に提供する最もクリーミーな果物の1つです。 1つのアボカド全体がビタミンEの10パーセントを提供します。
6.赤と緑のピーマン
赤と緑のピーマンには、目の健康に寄与する2種類の抗酸化物質が含まれています。緑と赤のピーマンにも鉄分が含まれており、ビタミンCが豊富で、どちらも貧血を防ぎます。
7.カブの葉野菜
カブの葉野菜は少し苦い味がしますが、ビタミンEや他のいくつかの重要な栄養素を多く含んでいます。カブの葉野菜に含まれるビタミンEは、髪と肌の健康を促進し、ビタミンEの1日の推奨値の8%を提供します。
8.ドライアプリコット
ドライアプリコットには、ビタミンEと適度な量の食物繊維が含まれています。アプリコットの繊維はコレステロールの調節と消化を助けますが、ビタミンEは髪と肌の健康を高めます。ドライアプリコットには28%のビタミンEが含まれています。
9.ブロッコリー
ブロッコリーは、地球上で最も健康的な食品の1つであり、最も健康的なビタミンEが豊富な食品です。ブロッコリーには、肌と骨の健康にそれぞれ役立つビタミンCとビタミンKも豊富に含まれています。 91グラムのブロッコリーには4パーセントのビタミンEが含まれています。
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10.キウイ
キウイは、免疫力を高め、睡眠を誘発することで不眠症を治療するのに役立つビタミンEとビタミンCの豊富な供給源です。 177グラムのキウイには、ビタミンEの1日の推奨値の13パーセントが含まれています。
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ビタミンDが豊富な11の食品