ゴジベリー（クコの実）の10の健康上の利点

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ウルフベリーとも呼ばれるゴジベリーは、明るいオレンジレッド色です。それらは、生で食べたり、調理したり、乾燥させたりして、ジュース、ワイン、ハーブティー、薬に使用できる用途の広い果物です。ゴジベリーの健康上の利点は、ガンとの闘いから老化の遅延まで、非常に大きなものです。 ^[1] 。

これらの赤いベリーは甘くて少し酸っぱい味がしていて、栄養素が豊富です。

ゴジベリーの栄養価

100gのゴジベリーには375kcal（エネルギー）が含まれており、

• 12.50gタンパク質
• 炭水化物80.00g
• 総食物繊維2.5g
• 砂糖75.00g
• 3.60mgの鉄
• ナトリウム475mg
• 15.0mgのビタミンC
• 2500 IU vitamin A

ゴジベリーの健康上の利点

1.免疫力を高める

ゴジベリーには、フリーラジカルによる損傷によって引き起こされる炎症から免疫系を保護する抗酸化物質が詰め込まれています。抗酸化ビタミンCは、体内の細胞に損傷を与える酸化プロセスを遅らせるのに役立ちます。ゴジベリーの多糖類は免疫機能を助け、体内の総抗酸化物質を増やします ^[二] 、 ^[3] 。

2.血糖値を調整します

ゴジベリーは、糖尿病患者の血糖値を下げるのに役立ちます。 2015年に実施された調査によると、ゴジベリーは耐糖能を改善し、インスリン抵抗性を高め、2型糖尿病でインスリンを生成するのに役立つ細胞回復を助けます。 ^[4] 。

注意： 血糖値が低い場合は、ゴジベリーを摂取する前に医師に相談してください。

3.減量に役立ちます

ゴジベリーには、満腹感を促進し、体重を減らすのに役立つ満腹感を与えることが知られている繊維が含まれています。ある研究によると、健康な太りすぎの男性と女性では、ゴジベリーの摂取により代謝率が高まり、胴囲が減少することが示されています ^[5] 。

4.血圧を下げる

ゴジベリーに含まれる多糖類の降圧効果は、血圧レベルの調節に役立ちます ^[6] 。伝統的な漢方薬では、これらのベリーは血圧を下げるために使用されます。血圧を治療せずに放置すると、視力低下、心不全、脳卒中、腎臓病につながる可能性があります。

5.目を保護します

ゴジベリーは、加齢性黄斑変性症から目を保護するのに役立つビタミンAの優れた供給源です。また、高レベルの抗酸化物質、特にゼアキサンチンは、紫外線、フリーラジカル、酸化ストレスによって引き起こされる目の損傷を防ぐことができます。ある研究によると、ゴジベリージュースを90日間飲んだ人は抗酸化物質の含有量が増加しました ^[7] 。別の研究によると、ゴジベリーは多糖類の作用により緑内障を治療できることが示されています ^[8] 。

6.肝臓と肺の機能を促進する

伝統的な漢方薬では、ベリーは肝臓病の治療に使用されてきました。それは肝臓の適切な機能を促進し、アルコール誘発性脂肪肝疾患の進行を防ぐことができます。ゴジベリーは、喘息などの肺関連障害を治療し、肺機能を管理することもできます。

7.癌と戦う

ゴジベリーは、肝臓がん、結腸がん、悪性黒色腫、肺がん、腎細胞がんなどのがん細胞の増殖を抑制することができます。これらには、がん細胞のサイズを縮小し、アポトーシスを引き起こすベータシトステロールと呼ばれる化学成分が含まれています。中国の研究による癌細胞の ^[9] 。他の研究では、前立腺がんと乳がんの予防における多糖類の有効性が示されています ^[10] 、 ^[十一] 。

8.うつ病と睡眠関連の問題を改善する

ある研究によると、これらのベリーは、うつ病やその他の不安障害と戦うことにより、神経学的および心理的機能を助けることができます ^[12] 。ゴジベリージュースを飲む人は、エネルギー、消化器系の健康、集中力、精神的な明晰さ、気分を改善することができます。

9.テストステロンを増やします

ゴジベリーは精子の量を増やし、性的能力を高め、テストステロンレベルの回復を改善します ^[13] 。このベリーは、多糖類の影響による男性不妊症を治療するために漢方薬で長い間使用されてきました ^[14] 。

10.健康な肌を促進します

ゴジベリーに含まれる抗酸化物質は、肌に有害なフリーラジカルを防ぎ、老化のプロセスを遅らせます。それらは、皮膚に老化防止効果があることが知られているフラボノイド、ビタミン、多糖類、ベタイン、フェノール類、およびカロテノイドを含んでいます ^[15] 。別の研究では、ゴジベリージュースを飲むと紫外線から肌を保護できることがわかりました ^[16] 。

ゴジベリーの副作用

ワルファリン、糖尿病、血圧の薬などの抗凝血薬を服用している場合は、ゴジベリーの摂取を避けてください。ベリーにアレルギーのある人は、ゴジベリーにも近づかないでください。妊娠中または授乳中の女性も流産を引き起こす可能性があるため、ゴジベリーを摂取しないでください。

ゴジベリーの食べ方

• 朝食用シリアル、ヨーグルト、トレイルミックスに加えることで、新鮮なゴジベリーと乾燥したゴジベリーの両方を摂取できます。

• スムージーを作って、新鮮なまたは乾燥したゴジベリーを消費します。

• 焼き菓子、デザート、サラダにも追加できます。

• ベリーは甘いソースに準備し、肉を調理しながら追加して別の味を出すことができます。

• ゴジベリーはお茶で淹れることができます。

1日に消費するゴジベリーの量

USDAは、毎日1 1 / 2〜2カップのゴジベリーを摂取することを推奨しています。

1. [1]Amagase、H。、＆Nance、D。M.（2008）。標準化されたLycium barbarum（Goji）ジュース、GoChi™の一般的な効果に関する無作為化二重盲検プラセボ対照臨床試験。 Journal of Alternative and Complementary Medicine、14（4）、403–412。
2. [二]Cheng、J.、Zhou、ZW、Sheng、HP、He、LJ、Fan、XW、He、ZX、Sun、T.、Zhang、X.、Zhao、RJ、Gu、L.、Cao、C。、…周、SF（2014）。 Lycium barbarum多糖類の薬理学的活性と可能な分子標的に関する証拠に基づく最新情報。ドラッグデザイン、開発、治療、9、33-78。
3. [3]Amagase、H.、Sun、B。、＆Nance、D。M.（2009）中国の高齢の健康なヒト被験者における標準化されたLyciumbarbarumフルーツジュースの免疫調節効果。 Journal of Medicinal Food、12（5）、1159-1165。
4. [4]Cai、H.、Liu、F.、Zuo、P.、Huang、G.、Song、Z.、Wang、T.、Lu、H.、Guo、F.、Han、C。、…Sun、G。 （2015）。 2型糖尿病患者におけるLyciumbarbarum多糖類の抗糖尿病効果の実用化。医薬品化学（Shariqah（アラブ首長国連邦））、11（4）、383-90。
5. [5]Amagase、H。、＆Nance、D。M.（2011） Lycium barbarumは、健康な太りすぎの男性と女性のカロリー消費を増加させ、胴囲を減少させます：パイロット研究。JournaloftheAmerican College of Nutrition、30（5）、304-309。
6. [6]Zhang、X.、Yang、X.、Lin、Y.、Suo、M.、Gong、L.、Chen、J。、＆Hui、R。（2015）塩感受性高血圧のラットモデルにおける腎内皮lncRNAsONEのダウンレギュレートされた発現を伴うLyciumbarbarumL。の降圧効果。臨床および実験病理学の国際ジャーナル、8（6）、6981-6987。
7. [7]Bucheli、P.、Vidal、K.、Shen、L.、Gu、Z.、Zhang、C.、Miller、L。E。、＆Wang、J。（2011）黄斑特性と血漿抗酸化レベルに対するゴジベリーの影響検眼と視覚科学、88（2）、257-262。
8. [8]Zhou、S.-F.、Cheng、J.、Zhou、Z.-W.、Sheng、H.-P.、He、L.-J.、Fan、X.-W。、…Zhao、RJ（ 2014）。Lyciumbarbarum多糖類の薬理学的活性と可能な分子標的に関する証拠に基づく最新情報。ドラッグデザイン、開発および治療、33。
9. [9]Cao、G。W.、Yang、W。G。、およびDu、P。（1994）。 75人の癌患者の治療におけるLyciumbarbarum多糖類と組み合わせたLAK / IL-2療法の効果の観察。Zhonghuazhongliuzazhi[Chinese Journal of Oncology]、16（6）、428-431。
10. [10]Luo、Q.、Li、Z.、Yan、J.、Zhu、F.、Xu、R.-J。、およびCai、Y.-Z。 （2009）.Lycium barbarum多糖類は、ヒト前立腺癌細胞のアポトーシスを誘発し、ヒト前立腺癌の異種移植マウスモデルにおいて前立腺癌の増殖を阻害します。 Journal of Medicinal Food、12（4）、695-703。
11. [十一]Wawruszak、A.、Czerwonka、A.、Okła、K。、＆Rzeski、W。（2015）ヒト乳がんT47D細胞株に対するエタノールLyciumbarbarum（ゴジベリー）抽出物の抗がん効果。天然物研究、30（17）、1993-1996。
12. [12]Ho、Y。S.、Yu、M。S.、Yang、X。F.、So、K。F.、Yuen、W。H。、＆Chang、R。C. C.（2010） Lycium barbarumの果実であるクコの多糖類の、ラット皮質ニューロンにおけるホモシステイン誘発毒性に対する神経保護効果。JournalofAlzheimer's Disease、19（3）、813-827。
13. [13]Dursun、R.、Zengin、Y.、Gündüz、E.、İçer、M。、Durgun、H。M.、Dağgulli、M。、Kaplan、İ。、Alabalık、U。、…Güloğlu、C。（2015）精巣捻転症の虚血性再灌流におけるゴジベリー抽出物の保護効果。臨床および実験医学の国際ジャーナル、8（2）、2727-2733。
14. [14]Luo、Q.、Li、Z.、Huang、X.、Yan、J.、Zhang、S。、およびCai、Y.-Z。 （2006）.Lycium barbarum多糖類：ラット精巣の熱誘発性損傷およびマウス精巣細胞におけるH2O2誘発性DNA損傷に対する保護効果、および半キャストラットの性行動および生殖機能に対する有益な効果。ライフサイエンス、79（7）、613-621。
15. [15]Gao、Y.、Wei、Y.、Wang、Y.、Gao、F。、＆Chen、Z。（2017） Lycium Barbarum：伝統的な中国のハーブと有望な老化防止剤老化と病気、8（6）、778-791。
16. [16]Reeve、V。E.、Allanson、M.、Arun、S。J.、Domanski、D。、＆Painter、N。（2010）ゴジベリージュース（Lycium barbarum）を飲むマウスは、抗酸化経路を介して紫外線による皮膚の損傷から保護されています。光化学および光生物科学、9（4）、601。

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