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ゴマは、ベンガル語とヒンディー語で「Til」、テルグ語で「Nuvvulu」、タミル語、マラヤーラム語、カンナダ語で「Ellu」など、さまざまな名前で呼ばれている最古の油糧種子作物です。
ゴマは香ばしくてナッツのようなもので、さまざまな料理に使われています。この栄養豊富な調味料は、ビタミンとミネラルの組み合わせを持っているため、最も健康的な食品の1つと見なされています。
ゴマは、さまざまな種類の癌、糖尿病、血圧の低下を防ぎ、強い骨を作り、心臓の健康を改善し、とりわけ睡眠障害を治療するのに役立つ強力な能力を持っています。
ゴマから抽出した油でさえ健康に良いです。カルシウム、鉄、亜鉛、マグネシウム、リン、マンガン、銅、繊維、ビタミンB6などの栄養価が高いです。
それでは、ゴマの健康効果を見てみましょう。
1.消化を改善するのに役立ちます
ゴマには食物繊維が含まれており、これは健康的な消化器系を維持するために重要です。排便を改善することにより、健康的な消化を維持するのに役立ちます。ゴマを摂取すると、便秘や下痢を防ぎ、胃腸の病気やガンの可能性を減らすことができます。
2.高血圧を軽減します
ゴマは高血圧を軽減し、心臓への負担を軽減し、さまざまな心臓病の予防に役立ちます。ゴマには血圧を下げる作用のあるマグネシウムが含まれており、種子には25%のマグネシウムが含まれています。
3.癌の予防に役立ちます
ゴマの種子は、白血病、乳がん、結腸がん、膵臓がん、肺がん、前立腺がんなどのさまざまな種類のがんを予防することが知られています。それらは、フリーラジカルの効果を減らすマグネシウムとフィチン酸塩の抗発癌効果で構成されているため、癌を予防する能力があります。
4.有害な放射線から保護します
ゴマは、放射線の有害な影響からDNAを保護する強力な能力を持っています。放射線は、化学療法や放射線療法を含むがんの治療から発生します。ゴマを食べると、体力が増し、ガンになる可能性が低くなります。
5.代謝機能を高める
ゴマには、筋肉組織の構築、筋肉の修復を助けるタンパク質が含まれており、全体的な強度、可動性、エネルギーレベル、および健康な細胞の成長を促進します。それはまたあなたの新陳代謝機能を後押しするのを助けます。
6.これらは糖尿病の管理に役立ちます
ゴマは、糖尿病の可能性を減らし、糖尿病の症状を管理するのに役立つマグネシウムで構成されています。 2型糖尿病を患っている人は、ゴマまたはゴマ油を食事に加えることができます。これは、体内のインスリンとブドウ糖のレベルを調整するのに役立ちます。
7.骨の健康を高める
ゴマには、骨を強く健康に保つのに役立つリン、カルシウム、亜鉛などの必須ミネラルが含まれています。これらのミネラルは新しい骨の物質を作り、骨を強化します。骨は怪我や骨粗鬆症のような深刻な骨の状態のために弱くなる可能性があります。
8.これらは体内の炎症を軽減するのに役立ちます
これらの種子には、関節、筋肉、骨の炎症を軽減するのに役立つ銅が含まれています。また、血管、関節、骨の強化を助け、血液循環を改善し、体の臓器が十分な酸素を受け取ることを保証します。
9.スキンケアとヘアケア
ゴマには亜鉛が多く含まれており、髪、皮膚、筋肉組織の強化に役立ちます。ごま油は、髪の若白髪を防ぎ、肌の老化の兆候や焦げた跡を減らすのに役立ちます。
10.口腔の健康を改善します
ゴマの油は抗菌性と収斂性があり、口腔の健康に良い効果があります。ごま油を口の中でかき混ぜると、口の中に存在するバクテリアが減り、虫歯の予防にも役立ちます。
11.不安に役立ちます
ゴマの種子には、適切な神経機能を助ける鎮静作用のあるビタミンB1が含まれており、ビタミンB1の欠乏は、うつ病、気分のむら、筋肉のけいれんを引き起こす可能性があります。
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