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妊娠中の女性は、成長中の胎児に供給するためにこの重要な栄養素をより多く必要とし、同時に赤血球の数を改善するため、鉄欠乏に対してより脆弱です。全身の鉄の約3分の2は母体の必要性のためであり、3分の1は胎児と胎盤組織の必要性のためです。 [1] 妊娠中の体内の鉄分の不足は、乳児や子供たちの貧血の主な原因です。
鉄は、胎児への酸素の輸送、赤ちゃんの成長と発達、および赤血球の製造において重要な役割を果たします。しかし、鉄の需要は妊娠中に変化し、妊娠初期の0.8mg /日から妊娠後期の3〜7.5mg /日になります。 [二]
妊娠中の鉄などの微量栄養素は非常に重要です。鉄サプリメントと比較して、鉄の食事源は専門家によって推奨されています。後者は食物源からの非ヘム鉄の吸収を減らし、体内のフリーラジカルを増加させ、妊娠の合併症を引き起こす可能性があるためです。 [3]
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この記事では、妊娠中の女性が毎日の鉄の必要量を満たすために消費できる鉄の最高の食事源のいくつかをリストアップしました。見てください。
1.内臓肉
肝臓、腎臓、心臓などの内臓肉は、鉄分とヘム鉄分が非常に多く含まれています。これらの内臓肉には、胎児の発育と赤血球の形成を助ける亜鉛、タンパク質、ビタミンB12も豊富に含まれています。 [4]
2.オレンジ
オレンジはビタミンCが豊富ですが、鉄、ビタミンA、繊維、タンパク質などの他の重要な栄養素も含まれています。この果物では、ビタミンCと比較して鉄の含有量が少ない可能性がありますが、他の食事源を介した鉄の吸収に役立つことはよく知られています。 [5]
3.アーモンド
この鉄分が豊富なドライフルーツは、タンパク質、ビタミンE、不飽和脂肪などの他の栄養素の重要な供給源でもあります。アーモンドは脂質プロファイルを改善するのに役立ち、それが妊娠中の体重増加を防ぎます。 [6]
4.カボチャの種
カボチャの種は鉄分で満たされ、ベータカロチン、脂肪酸、ビタミンE、アミノ酸も豊富に含まれています。それらは妊娠中および出産後に浮腫や他の炎症を和らげることで広く知られています。 [7]
5.チキン
この鉄分を詰めた鶏肉は、よく調理されている限り、妊娠中にお勧めします。鶏肉はまた、胎児の健康な発育を助けるリーンプロテイン、ビタミン、ミネラルの優れた供給源です。
6.リンゴ
リンゴに含まれる鉄分とビタミンは、成長する赤ちゃんと将来の母親に役立ちます。妊娠中は、赤いリンゴよりも緑のリンゴが好まれます。リンゴは、早産、妊娠糖尿病、膣内の細菌感染などの妊娠合併症の予防に役立ちます。 [8]
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7.ビートルート
ビートの根に含まれる生理活性化合物には、鉄、亜鉛、銅、カリウム、その他の重要なフラボノイドやポリフェノールが含まれます。ビートルートは、血圧を下げ、妊娠中の腎臓の健康と心臓機能を改善するのに役立ちます。 [9]
8.サーモン
サーモンのようなシーフードは、鉄分、タンパク質、オメガ-3脂肪酸が豊富です。これらの重要な栄養素は、胎児の脳と眼の発達を助けます。妊娠中の専門家は、週に2回の鮭を勧めています。 [10]
9.ほうれん草
ほうれん草は鉄分、葉酸、ヨウ素、カルシウムが豊富です。妊娠中および授乳中の最高のビーガン食の1つと見なされています。ほうれん草は、成長中の赤ちゃんの脊椎や脳に関連する合併症を防ぐのに役立ちます。
10.ひよこ豆
ひよこ豆は、鉄、葉酸、ビタミンA、カリウム、マグネシウム、繊維の優れた供給源です。これらの栄養素は、新生児の先天性欠損症の予防、妊娠糖尿病の管理、妊娠便秘の治療、赤ちゃんの筋肉や組織の発達に役立ちます。
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11.ココナッツミルク
ココナッツミルクには適量の鉄分が含まれています。また、カリウム、砂糖、健康的な脂肪、タンパク質が豊富です。ココナッツミルクは赤ちゃんの成長と発達を促進し、母親に重要な栄養素を提供します。
