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まあ、過剰なものはすべて有害である可能性があります。トマトの場合も同様です。しかし、私たちが野菜としてよく使うこの謙虚な赤い果実は、過剰に使用すると害を及ぼす可能性があると思ったことはありますか?残念ながら、そうです、信じがたいことですが。詳細については、以下をお読みください。
トマトは私たちの毎日の食事の不可欠な部分です。私たちは、日常の料理、スープ、サラダに使用するトマトの数を決して数えません。時々、私たちはそれを搾り出すことさえします。しかし、私たちが消費する食品の利点を知ることが重要であるのと同様に、その悪影響を知ることも必要です。
トマトには健康上の利点の長いリストがありますが、この記事では、トマトが過剰に摂取されたときに引き起こす可能性のある潜在的な害についてのあまり知られていない事実に焦点を当てます。
したがって、ここで簡単に説明すると、トマトの過剰摂取の12の主な欠点があります。
1.胃のむかつきを引き起こす可能性があります
トマトは適度に摂取すると消化器系を健康に保つのに役立ちますが、トマトの過剰摂取はその逆を行うことができます。特に過敏性腸症候群に苦しんでいる人にとって、トマトはあなたの症状を悪化させ、膨満感を引き起こす可能性があります。トマトを過剰に摂取すると、「サルモネラ菌」と呼ばれる有機体が存在するため、下痢を引き起こす可能性があります。
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2.酸逆流症
トマトは非常に酸性です。したがって、すでに胃酸の逆流や胸焼けに苦しんでいる場合は、トマトにふける前に注意することをお勧めします。それらはより多くの酸を生成し、急性胃腸管の不調を引き起こす可能性があります。トマトにはリンゴ酸とクエン酸が含まれており、過剰な酸の生成を引き起こし、胃の逆流を引き起こします。したがって、GERD(胃食道逆流症)に苦しんでいる人では、症状が悪化する可能性があります。
3.腎臓結石/腎臓病
進行した腎臓病に苦しむ人々は一般的に彼らのカリウム摂取量を制限するように忠告されます。カリウムが豊富なトマトは、そのような患者に問題を引き起こす可能性があります。ここで注意すべきもう1つのポイントは、トマトはシュウ酸塩を多く含み、腎臓結石の形成につながる可能性があるということです。したがって、すでに腎臓結石に関連する問題に苦しんでいる場合は、トマトを避けるか、摂取量について医師に相談することをお勧めします。
4.血圧を上昇させる可能性があります
生の形で消費された場合、トマトはナトリウムが多くなく(わずか5 mg)、血圧レベルを妨げません。実際、それは高血圧のリスクを減らします。逆に、缶詰のトマトやトマトスープのような他のバージョンのトマトを選ぶと、ナトリウムが大量に含まれる可能性があり、特に高血圧に苦しんでいる人にはお勧めできません。
5.アレルギー
ヒスタミンと呼ばれる化合物にアレルギーのある人の中には、トマトがアレルギー反応を引き起こす可能性があります。アレルギー症状には、湿疹、皮膚の発疹、じんましん、くしゃみ、喉のかゆみ、顔や舌の腫れなどがあります。トマトはまた、一部の人々にアレルギー性皮膚炎を引き起こすと考えられています。トマトに対するアレルギー反応も呼吸障害につながる可能性があります。
6.癌患者の症状の悪化
トマトに含まれるリコピンは、適度に摂取すると健康に大いに役立ちます。しかし、研究は、リコピンが前立腺癌の症状を悪化させる可能性があることを明らかにしています。リコピンは、特定の化学療法薬と相互作用することも判明しました。したがって、癌の治療を受けている患者は、トマトの摂取に注意を払う必要があります。
7.尿路感染症を引き起こす可能性があります
トマトは酸性であるため、膀胱を刺激し、時には失禁につながる可能性があります。頻繁に尿路感染症になりやすい場合は、トマトを過剰に摂取すると、膀胱の炎症や灼熱感などの症状が悪化する可能性があります。
8.筋肉のけいれん
トマトに含まれる複合ヒスタミンの存在は、体の免疫系がトマトに存在するタンパク質と反応するときに、関節の痛みや炎症を引き起こす可能性があります。アルカロイド「ソラニン」の存在も炎症を引き起こす可能性があります。トマトの過剰摂取は、一部の人々に関節炎を引き起こし、筋肉痛を引き起こす可能性もあります。
9.片頭痛
専門家によると、トマトは片頭痛を引き起こす可能性があります。これはイランの研究で確認されています。一方、専門家は、食事を変えることで片頭痛を40%抑えることができると推奨しています。したがって、片頭痛に苦しんでいる場合は、トマトの消費量も確認してください。
10.高リコピンは特定の健康問題を悪化させます
トマトにはリコピンと呼ばれる化合物が含まれていますが、胃潰瘍のある人は症状を悪化させるので注意して使用する必要があります。同様に、血圧を下げる薬を服用している人がリコピンに近づかないようにすることは良いことです。リコピンは、通常の制限を超えて消費されると、出血のリスクを高めるため、出血性疾患のある人は避ける必要があります。
11.低糖(低血糖)を引き起こす可能性があります
トマトは、グリセミック指数が低いため、糖尿病に苦しむ人々にとって実際に有益です。糖分をゆっくりと血流に放出し、血糖値の上昇を防ぎます。しかし、通常の制限を超えて消費されると、血糖値が危険なほど低いレベルに低下し、低血糖につながる可能性があります。これは、かすみ目、頻脈、めまい、発汗などを引き起こす可能性があります。糖尿病治療薬を服用している場合は、食事にトマトを含めることについて医師に相談することをお勧めします。
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12.トマトの過剰摂取は妊娠中にリスクを引き起こす可能性があります
先に述べたように、トマトは栄養素と抗酸化物質の優れた供給源であり、妊娠中に安全に摂取することができます。ただし、過剰に摂取すると、妊娠中や授乳中にリスクをもたらす可能性があります。先に進むための最良の方法は、あなたの医者とそれについて話し合うことです。
注意: この記事で言及されているトマトの悪影響は、トマトが過剰に消費された場合にのみ適用されます。あなたが特定の健康状態に苦しんでいる場合に備えて、それらの摂取量について医師と話し合ってください。