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チャンディーニチョークケパランター|チャンドニーチョークのパラーター通りのパランタ。料理|ボルドスキーインドは非常に大きく多様な国です。非常に多くの異なる文化が1つに混ざり合っている別の例を見つけるのは難しいです。私たちの国のこの多文化的な側面の利点の1つは、インド料理に見ることができます。地域特有の食べ物で有名な都市はたくさんあります。これらのインドの都市は、この地域に特有の特定の料理体験を象徴しています。
そこにしか見られない食べ物が自慢のインドの都市はたくさんあります。北インドの都市は、chaats、chole bhature、dals、parathasなどの食べ物で有名です。南インドの都市は、ドーサ、イドゥリ、サンバーなどの食べ物で有名です。これらの都市はそれぞれ、非常に特別なスタイルの料理で有名です。たとえば、パンジャブ州とラジャスタン州は隣接する州ですが、料理はまったく異なります。
Boldskyは、非常にユニークな食べ物で有名な20のインドの都市のプロファイルを作成しました。これには、大小を問わず、インド全土の都市が含まれます。これらの料理のいくつかはストリートフードであり、他はグルメ料理です。結局のところ、それはすべてあなたの味覚についてです。あなたが食通なら、これはインド亜大陸全体であなたの「フードバケーション」を計画するのに最適な方法です。
食べ物で有名なこれらの20のインドの都市をチェックしてください。
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ムンバイ：Vada Pav n Irani Chai
インド最大の大都市は、基本的にパンやパブの中に入れられたスパイシーなポテトカツレツであるヴァーダパブに依存しています。甘いイラニチャイは、市内に数多くあるイラニ（ペルシャ）カフェのノスタルジックな名残です。
デリー：タンドリーチキン、Chole Bature n Chaats
首都は食品愛好家の楽園です。しかし、街の外のデリー人が最も見逃しているのは、通りのチャートと芳香族のチョーレーバトゥールの屋台です。デリーは、特別なスパイシーなグリルチキンであるタンドリーチキンを食べるのにインドで最高の場所の1つです。
コルカタ：ラスグラnその他のさまざまなお菓子
コルカタは音楽とお菓子の街です。伝説のラショゴッラはこの街で発明され、甘い愛好家のメッカです。この街のロールパン、チョウマイン、その他の屋台の食べ物をお見逃しなく。
Chennai: Idli Dosa
チェンナイは南インド文化の中心地です。ここでは、一般的なidli、vada、および鮮明なドーサを見逃してはなりません。
バンガロール：Bisi Bele Bhat n Kheema Kofta Curry
バンガロールの天気は天国になります。そして、涼しい気候では、あなたは間違いなくいくつかの熱いビシベルバットを持つことができます。バンガロールのGowdaコミュニティには、スパイシーなマトンキーマコフタカレーの独自の専門があります。
高知：ケララパラタンミーンフライ
ケララの料理はその風景と同じくらいユニークです。高知のやわらかいケララパラターは、美味しいチキンカレーと一緒に楽しむのが一番です。そして、ミーン（魚）フライは、世界のどこにもありません。
ラクノウ：ガロウティケバブ
ラクナウのナワーブは、食べ物に関しては退廃的なことで知られていました。彼らは歯のない歯茎と一緒に食べることができるケバブを望んでいました。ラクナウには伝説のガロウティケバブがあります。
ハイデラーバード：ビリヤニ
ハイデラバードはニザームに支配され、ムグライ料理とアンドラ料理のるつぼとなった都市です。ハイデラバードダムビリヤニは、この街のほぼ同義語です。
バラナシ：Paan n Rabri
「バラナシパン」というフレーズを聞いたことがあるはずです。聖なる都市バナラスは、マガヒーパーンとガンジス川のほとりにあるおいしいラブリで有名です。
スリナガル：いいね
地球上の楽園には、自然以上のものがあります。カシミール料理の独特の味を楽しみたいなら、甘いカシミールプラオと一緒にグスタバと呼ばれるミートボールカレーを試してみてください。
マイソール：マイソールパックnマサラドーサ
マイソールは、ティプースルタンの故郷として有名な都市です。街は私たちに犯罪的においしいマイソールパックスウィートを与えてくれました。これはマイソールマサラドーサと呼ばれる名物でもあります。
ジャイプール：Dal Bati Churma
ラージャスターン州には、多くの歴史的な逸話があります。しかし、食べ物に関しては、ギーの落書きを使ったダルバティクルマと呼ばれるスパイシーな珍味を試してみる必要があります。
アグラ：ペタ
アグラはタージマハルのおかげで世界的に有名な都市です。この街はムガル文化の興味深い色合いを持っていますが、その専門はペタと呼ばれる焼きたてのミルク菓子にあります。
アムリトサル：Makke Di Roti n Sarson Da Saag
パンジャブ州の中心部は、マッケディロティ（コーンフラワーパン）とサルソンダサーグ（マスタードグリーンカレー）を提供することで有名です。このパンジャブの街では、おいしいアムリツァリのコレとパランタも見つけることができます。
ブバネシュワール：ダルマ
Odishanの専門は、さまざまな種類の肉を使ったダルの調理です。ダルマは、インドの他のどの都市でもめったに出会うことのない料理です。
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ゴア：エビガッシ
ゴアは、飲んだり、食べたり、パーティーをしたりする場所です。シーフードで有名なビーチシティ。ここではさまざまなカニ、エビ、イカの料理を試すことができますが、ガッシと呼ばれる特別なゴアのエビカレーをお見逃しなく。
チャンディーガル：Dal Makhani
チャンディーガルは、インドで最高のパンジャブ料理のいくつかを提供する都市です。ここでは、最も美味しいダルマカニ（バターとクリームで調理した黒ダル）を食べることができます。
パトナ：リッティ・チョーカ
ビハール州には、基本的にサツの焼き菓子であるリッティと呼ばれる独自のさまざまな屋台の食べ物があります。茄子と茄子のチョカと呼ばれる調味料を混ぜ合わせています。あなたはこの料理にたくさんのギーを飾ります。
アーメダバード：ドクラ
グジャラート料理の最も有名な料理は明らかにdhoklaです。この焼き菓子は、アーメダバードのどこでも、カクラのような他の名物と一緒に食べることができます。
クールグ：ポークカレー
クールグはカルナータカ州の地区です。クールグで最大の都市はマディケリでしょう。クールジ料理は他の南インドの都市とは非常に異なります。自家製のコショウとスパイスで調理したポークカレーは、きっとクールグの御馳走になるでしょう。
