ロサンゼルスで最高の屋台の食べ物のための20のスポット

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ロサンゼルスで最高の屋台の食べ物728x524Facebook / CVTソフトクリーム

ロサンゼルス、あなたは屋台の食べ物が大好きです。フードトラックの多様なコレクションから、営業時間外にビジネスの駐車場に設置された屋外グリルまで、屋外で調理されて提供されるカジュアルな料理は手頃な価格で、美味しく、多くの場合、どのコーナーが最高のヤギを料理するかを正確に知るための食通の名誉のバッジです谷のタコス。ロサンゼルスで最高の屋台の食べ物には、フライドチキン、セビチェ、アイスクリーム、そしてもちろん、一生に一度の価値のあるタコスなど、誰もが楽しめるものが含まれています。だから、注文した場所で食事をしているときも、折り畳み式のカードテーブルの上で食事をしているときも、車のトランクに寄りかかっているときも、空腹の家族のために注文を家に持ち帰るときも、これらはチェックする場所です。注:これらのスポットの常連客が社会的距離とマスクのプロトコルを観察していることに感銘を受けましたが、ランチとディナーのピーク時に一部の場所で待ち行列が混雑していることに気付いたので、早めに行くことを検討してください(到着して群衆の密度に不安がある場合に備えて、バックアップ計画を立てます)。

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Alexis Hanawalt(@alexis_hanawalt)が共有する投稿 2018年9月1日12:42 pm PDT



1.タコスアリザス-エコーパーク

ドジャースの試合後の古典的なロサンゼルスの深夜の停留所であるこのスポットは、スタジアム近くのローガンストリートのサンセットブールバードで提供される風味豊かなカーニタスとチョリソタコスで知られています。これは、このストレッチの3台のタコストラック(他はEl Flamin’TacoとTaco Zone)の一部であり、深夜のパーティー参加者の鼻を鳴らす必要性を満たすために午前3時頃まで運行しています。みんなが早朝のムチムチを鎮めるためのトリックをするつもりですが、ここのグリルしたチョリソのクランチは本当の勝者です。

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MYSTYX KAFE(@mystyxkafe)が共有する投稿 2020年7月4日午前9時28分PDT

2.Mystyxカフェ-ボイルハイツ

この木製のスタンドは、自家製の雰囲気を持っています ピーナッツ 医者がいる漫画を読んでいます(ルーシーが呪文を唱えるゴスだった場合)。ゴス愛好家でバリスタ(彼は他のコーヒー業者の中でも特にUrth CafeやStarbucksで働いています)と彼のガールフレンドによって最近オープンしたこのスタンドは、最高品質のカフェイン入り調合品を提供し、最もシックなレストランに匹敵します。キャラメルとモカがゴーカップの壁に滴り落ちる夜行性ラテをお試しください。または、アボカドトーストまたはチュロスチーズケーキと一緒にオルチャータコーヒー(ホワイトマジック)を注文します。カフェは頻繁に場所を変更しますが、最近ではゲージ通りとレコード通りの間のセザールチャベスアベニューにあります。カフェをDMして午後11時を取得します。場所と予約注文は午前7時から午後2時まで午後5時午後11時まで月曜日から土曜日。

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Mariscos Jalisco(@mariscosjalisco)が共有する投稿 2020年6月8日午後12時49分PDT

3. MariscosJalisco-さまざまな場所

町で最高のエビのタコスとして知られています。クリスピーで新鮮な殻で提供され、エビの大きな塊がすべて赤いサルサと新鮮なアボカドで覆われています。いくつかの場所(ボイルハイツ、ダウンタウン、ガーデナ、ポモナ、ウェストL.A.)があり、サービスは高速ですが、この場所にふさわしいO.G.象徴的なステータス。勇敢な線。エビのタコスを注文し、新鮮なカキとセビチェを注文します。あなたは一度住んでいて、このおいしいシーフードはすべてそれ自体を食べることはありません。

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Bungkus Bagus(@wrapbagusla)が共有する投稿 2020年7月13日午後6時53分PDT



4.ニースラップ-グレンデール

バリ州ウブドで生まれた2人の若い女性は、現在、彼らが育ったグレンデールの家の私道から本格的なバリ料理を提供しています。目立つのは、バナナの葉で包んだおいしいココナッツライスであるブンクス、またはバリのタマーレです。ココナッツで調理したほうれん草、魚または鶏肉、フリッター、スパイシーなサンバルソースと一緒に楽しむのが一番です。彼らの食べ物は、レモングラスやジンジャーガランガルなどのバリの定番の香りを運びます。ライムで作ったカレーと大豆は、姉妹がイブ、またはバリの乳母から学んだメニュー項目の絶え間なく回転するリストに表示されます。毎週の予約注文はInstagramを介して発表されます。ここでは、クイックDMを使用して、週末の集荷を事前に計画できます。それはバリの休暇に次ぐ最高のものです。

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Dollar Hits Pinoy Street Food(@dollarhitspinoystreetfood)が共有する投稿 2019年8月14日午後5時15分PDT

5.ドルヒット-フィリピーノタウン

本格的なピノイの屋台の食べ物に敬意を表して、すでに半分調理されている串焼きの食べ物(主に豚肉や鶏肉などのタンパク質)を選択し、駐車場に持って行って、マニラの屋台はこれを模したものです。社会的な距離に注意を払う人は、串を家に持ち帰ってパティオグリルで料理を終えたいと思うかもしれませんが、グリルの周りでお祭り騒ぎをしなくても、ここで立ち止まる理由はたくさんあります。各串の価格はたったの1ドルなので、快適ゾーンの外で実験して、追加することができます 持ってる (豚耳)、 アディダス (鶏の足)と他の鼻から尾へのカットは、豚の尻、鶏の太もも、 スイートポテト (じゃがいもフリッター)醤油、砂糖、にんにくをまぶしたもの。酢のディップソースなしで放置しないでください。

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Cravin'Crab Cakes LLC(@cravincrabcakes)が共有する投稿 2020年8月5日午前10時42分PDT

6.クラビン'クラブケーキ-スタジオシティ

この移動式の飲食店は、メリーランドスタイルのクラブケーキを専門としています。つまり、カニの肉の大きな塊がフィラーとかろうじて一緒に保持されていることを意味します(すべてパンでほとんどカニがないカニの細切りケーキとは異なります)。チェサピーク湾から空輸されたブルークラブだけで作られ、健康的な量のオールドベイの調味料で味付けされたこれらのボリュームのあるプレートは、移植された東海岸のシーフード愛好家の心を温めるものです。もちろん、ビールで蒸した皮をむいて食べるエビ、ワッフルフライ、バターをまぶした穂軸のトウモロコシ、南部風のコールスローもあります。確かに、あなたの車で食べるのは最もきれいな皿ではないかもしれませんが、私たちはあなたが少なくとも少しサンプリングせずに家に帰ることをあえてします。

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CVTソフトクリーム(@cvtsoftserve)が共有する投稿 2020年7月26日午後5時12分PDT

7.CVTソフトクリーム-シャーマンオークス

私たちはあなたが何を考えているか知っています... ソフトクリーム、大きなフープは何ですか ?ああ、でもあなたはとても間違っています。この超クリーミーで美味しくて全脂肪のソフトクリームは、チョコレートとバニラの渦巻きで提供するのが最適です。そして、夏の暑い時期には、カップに入れて、ベンチュラ大通りから脈動する谷の熱で溶けないようにします。トラックの厳しく編集されたメニュー(バニラまたはチョコレート、カップまたはコーン、そしておそらくスプリンクルを入れることができます)に加えて、CVTソフトクリームはそのユーモアのセンス、つまりインフルエンサーがダブルを支払うことを示すウィンドウのサインで有名です。この面白いが冗談ではないサインは、数年前、ソーシャルメディアのインフルエンサーが4ドルのコーンを無料で要求することにうんざりしていたときに現れ、パーティー全体を露出させるという1人の要求で最高潮に達しました。中小企業の経営者であるニッキは、それ以来、景品を求める人に対して囚人を連れて行かないキャンペーンを行っています(彼は 時間 )。私たちを信頼してください:あなたはこれらのお菓子の現金を喜んで咳きます。

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Baby?s Badass Burgers(@babysbadassburger)が共有する投稿 2020年8月31日午前11時20分PDT

8.赤ちゃんの悪いお尻バーガー-DTLA

明るいピンクのフードトラックから太ったジューシーなハンバーガーを投げる笑顔の女性:何が好きではないのですか?このガーリーなハンバーガーワゴンは、元ニューヨークのレストラン経営者であり、カリを拠点とするイベントプランナーの発案によるものです。シンプルなオリジナルビューティーバーガー(スイスチーズ、グリルした玉ねぎ、ソテーしたマッシュルーム、特別なソース)は、ビーガンオプションを含むメニュー全体の要です。しかし、ブルーチーズ、スモークチェダー、ベーコン、アボカド、その他のさまざまなトッピングもあり、8オンスの牛肉をキングスハワイアンロールに載せることができます。カーリーフライとソーダでお楽しみください。

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Pablitos Tacos(@pablitostacos)が共有する投稿 2020年7月26日午前11:07PDT

9. Pablitos Tacos-NoHo

このフードトラックには、クラシックなティファナタコスがありますが、ペルー風のタッチがあります。メスキートグリルでグリルした手作りのトルティーヤとタンパク質は、無料のワカモレとともに提供されます。バレーの有名なサーカス酒屋(Instagramのショットに最適)の向かいに位置し、タコス、ムリタ、ケソタコス、ケサディーヤと一緒にチリレジェノブリトーに来てください。彼らの季節のアグアフレスカの1つでお楽しみください。

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PonchoのTlayudas(@ponchostlayudas)が共有する投稿 2020年8月14日午前9時43分PDT

10.ポンチョ'sTlayudas-サウスロサンゼルス

金曜日の夜、サウスメインストリートにある先住民組織のバイナショナルフロントの裏側で、​​オアハカのネイティブは、ガーゼのようにタケリアで見られる厚い手のひらサイズのトルティーヤとは異なり、トラユーダと呼ばれる大きくて薄いクリスピーなトルティーヤでニュースを作っています。中には、手作りのモロンゴ、またはチリでスパイスを効かせたブラッドソーセージのプレスされた助けがあります。味付けした黒豆とキャベツとチーズが溶けて、折りたたまれたおいしい食事になります。これは、ポンチョのウェブサイトから事前に計画して注文することをいとわない本格的な食事を探している食通のアンジェレノスのお気に入りになっています。

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perroが共有する投稿(@ perro_110) 2020年2月9日午後8時36分PST

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11. Dogs110-サウスロサンゼルス

2人の兄弟は、地元のマリネしたランチェラビーフを中心にメスキートの火で調理したタコスのために、毎週ティファナから母親の巨大な小麦粉トルティーヤを輸入しています。これらは典型的な手のひらサイズのミニタコスではありません。兄弟のペローネ(タコス)は、発泡スチロールの持ち帰り用の容器のサイズで、白いピント豆、チポトレクレマ、グリルしたモッツァレラチーズ、サルサロハが入っています。カルネアサーダのスモーキーさは、玉ねぎとコリアンダーの香水と混ざり合って香りがよいです。それ自体が食事であり、土曜日と日曜日のヴァーノンアベニューのすぐ下にあるセントラルアベニューでペアを見つけることができます。

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Blazin Burgers(@ blazinburgers1)が共有する投稿 2020年8月10日午後2時7分PDT

12.クッション'ハンバーガー-バーバンク

ビクトリーブルバードにある1950年代のファーストフード店のチーズバーガー、ミルクセーキ、フライドポテトは、このママと娘のオペレーションが最近オープンし、肉やチーズで作られたものを何も提供していないことがわかるまで、過去からの例外的な爆発のように見えます。非接触スペースで提供される植物ベースのファーストフード—それよりも2020年は何でしょうか?牛肉の代わりに、インポッシブルバーガーを食べています。フライドチキンサンドイッチの代わりに、サンフランシスコを拠点とするアトラスモンローのたんぱく質がたっぷり入ったブリオッシュを食べています。オンラインで注文し、午後8時まで受け取ります。週末に立ち寄ると、カーホップがあなたの食べ物をあなたに届けます。最後の皮肉なスローバックタッチです。

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Villas Tacos(@villastacoslosangeles)が共有する投稿 2020年9月2日午後12時16分PDT

13.ヴィラタコス-ハイランドパーク

このポップアップストリートスタンドは、ブルーコーントルティーヤに7層のタコスを乗せたもので知られています。溶けたチーズ、黒のリフライドビーンズ、たんぱく質、さいの目に切った玉ねぎ、クレマ、コルティヤ、ワカモレにコリアンダーをまぶしていきます。カルネランチェラ、チキンチョリソ、チチャロンの中から選ぶか、ジャガイモを目玉にしてベジタリアンに行きましょう。そして、このすべての豊かさで、それをすべてバランスさせるために酸性のノートのために、ハイビスカスのピクルスにした赤玉ねぎを少し加えてください。

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A post shared by Tenraku BBQ (@tenrakubbq) 2016年10月9日午後4時25分PDT

14. Tenraku - Koreatown

屋内での食事が禁止されているということは、韓国のバーベキューを楽しむことができないということだと思いますか?コリアタウンがソウルのテント付きの露店を彷彿とさせる屋外テントを建てた今ではそうではありません。 Ponchasはpojangmachaの略で、仕事の後に軽食や飲み物を探しているビジネスマンに対応するために韓国で生まれた屋根付きのストリートレストランです。高級天楽は、食堂の外にある仮設のテーブルにブタンバーナーを設置し、厚切りのマリネした牛肉と野菜を氷冷ビールと一緒に楽しむことができます。

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A post shared by Kogi (@kogibbq) 2020年3月24日午後1時15分PDT

15. KogiBBQ-さまざまな場所

10年以上前、シェフのロイ・チョイはロサンゼルス周辺で最初のKogi BBQトラックツールの操作を開始し、キムチ、活気のあるTwitterフィード、流行に敏感なクライアントの長蛇の列が1時間待っていることで特徴的な韓国のタコスとスパイシーなポークケサディーヤを販売しました。お食事。崔熙燮の実店舗事業は他のレストラン業界とともに縮小しているが、トラックは依然として好調で、カルビ、スパイシーなポーク、チキン、ゴママヨ、サルサをトッピングしたこのケサディーヤなどの群衆を喜ばせる製品がありますロハ、ヴェルデ、ブルーベリーハバネロ。背の高い冷たいものでファンが一番楽しむのが好きな味がたくさんあります。

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@Chef_Ocho(@allflavornogrease)がAFNGによって共有した投稿 2020年9月1日午後1時15分PDT

16.オールフレーバー、グリースなし-レイマートパーク

ケサディーヤ、タコス、ブリトーがケソに包まれているのが好きではないでしょうか。マリネしたチキンにサワークリーム、グリーンソース、ピコデガロを添えたチキンタコスをコーントルティーヤでお試しください。ただし、待つ準備をしてください。この人気のスポットは、愛しやすい料理で長蛇の列ができます。

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A&Jシーフードシャック(@ajseafoodshack)が共有する投稿 2020年7月19日午後12時35分PDT

17. A&Jシーフードシャック-ロングビーチ

第一世代のカンボジア人移民であるVannakTanは、アジア各地の料理を含む新しいシーフードジョイントで、ロングビーチにある彼の家族のヌードルレストランのミニ帝国に加わっています。ハワイアンガーリックシュリンプにパイナップルスライス、スモーキーなクメールソーセージをご飯の上にのせて、ロブスターにハーブを鍋に入れて添えます。私たちは、パパイヤのピクルスを添えたレモングラスビーフサンドイッチと、焼き牡蠣の上にのせたライムとペッパーソースのファンです。濃厚でさわやかなタイのアイスティーでお楽しみください。

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ビル・エスパルザ(@streetgourmetla)が共有する投稿 2020年8月22日午前9時47分PDT

18.フラフラケーキ-ヴァーノン

ロサンゼルスのダウンタウンの南にあるカイザーパーマネンテのスタッフカフェテリアで平日働く料理人は、彼のサイドハッスル(生まれ故郷のエルサルバドルからの食欲をそそるサミー)を街中の食品愛好家の目的地に変えています。 Tortas Hula Hulaと呼ばれ、サンドイッチが最初に提供されたParque HulaHulaにちなんで名付けられました。 10インチ フルートパン マヨネーズ、マスタード、マッシュポテト、ビーフパティ、ハムのストリップでいっぱいで、甘酸っぱいソースがちりばめられています。その後、全体を焼きます。ケチャップとマヨネーズをまとったステーキ、ソーセージ、キャベツのピクルスが入ったマタニノサンドイッチもあります。これは、派手ではありませんが、風味と完璧にバランスの取れた一種の屋台の食べ物です。

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Prince of Venice Food Truck(@princeofvenicefoodtruck)が共有する投稿 2020年8月8日午後8時2分PDT

19.プリンスオブベニスフードトラック-ベニス

女性はタコスとサンドイッチだけでは生きられません。時々、彼女はソースで少し丸い形の彼女の炭水化物を必要とします。プリンスオブベニスは、地元産の有機野菜、ケージのない卵、カリフォルニアの農場からの放し飼いの肉を提供し、パスタにイタリアの小麦粉、オリーブオイル、トリュフを使用してくれたことに感謝します。トリュフバター、ボロネーゼ、または軽いスパゲッティディリモーネからお選びください。オレキエッテアルポモドーロと一緒に、ルッコラまたはカプレーゼサラダを手に入れることができます。足りないのは、市松模様の赤いテーブルビニール全体にキャンドルワックスを滴下する空のキャンティボトルだけです。私たちはイタリアにいます。

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Daniel Salcido(@ salsizzle.altacaliforniagrill)が共有する投稿 2020年8月1日午後4時54分PDT

20. Salsizzle Alta CaliforniaGrill-ハリウッド

日曜日、カフエンガ沖の駐車場にあるウォークオブフェイムを過ぎたところで、駐車場を探して、町のどこでも、屋内でも屋外でも、最も思慮深くておいしい料理を食べる価値があります。高級料理の準備を使用して解釈された伝統的なメキシコ料理の現代的なブレンドである、アルタカリフォルニア料理を専門とするシェフのダニエルサルシドの露店です。パサデナ出身のサルシドは、料理学校で最も高級な高級料理のテクニックを学び、受賞歴のあるシェフのヒュー・モリーナと協力して、ここで最高の料理を見つけることができます。たとえば、グリルしたロブスターをフラットブレッドにチワワチーズ​​、サーモントスターダ、アヒルのカーニタスを添えて提供します。彼は、トングヴァ族の先住民が何を食べ、どのように調理したかを調査したので、シェフが薪グリルで手入れしている季節の料理に驚かされることを期待してください。

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