ワインとチーズはペアリングとして最も栄光を得るかもしれませんが、甘い歯を味わう間、固い飲み物を飲むことには何かがあります。そこで、これらのパン屋、アイスクリームパーラー、カフェが登場し、夕食後のナイトキャップとダブルスクープのどちらかを選択する必要がなくなったことを証明します。
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顔にトマトを使う
Morgensternの礼儀'sモルゲンシュテルン's
金曜日と土曜日の午後6時に、モルゲンシュテルンのウェストビレッジの旗艦店のカウンターは、サンデーやカクテルをスリングする賑やかなバーに変わります。アイスクリームのおやつには、バナナスプリットやバターピーカンサンデーなどの定番のほか、ベトナムコーヒーのティラミスやニューヨークのみの白黒のプロフィットロールなどのよりクリエイティブな製品が含まれます。飲み物にも幻想的なエッジがあります。昔ながらの方法では塩味のプレッツェルシロップを使用し、ハイボールにはバナナとドリアンのピューレが使われています。
88W。ヒューストンストリート; morgensternsnyc.com
ビクターガーゾンピーティーズカフェ
ペトラのブルックリンの前哨基地とロバートパレデスの高く評価されているパイショップには、ローワーイーストサイドのオリジナルにはないものがあります。それはアルコールです。厳選されたワイン、ビール、カクテルからお選びいただけます。パイのスライスや、自家製パンやチーズのマファレッタ、豚肉の盛り合わせなどのおいしいオプションをお選びいただけます。
505マートルアベニュー、ブルックリン; peteespie.com
パティスリーシャンソンの礼儀ペストリーソング
このフラットアイアンベーカリーには、陳列ケースにあるクロワッサンやカラフルなマカロン以上のものがあります。パティシエのロリー・マクドナルドは、上階のカフェで季節のセレクション（パッションフルーツのラムババやスモークPB＆Jを考えてください）とカクテルの組み合わせを提供する、構成されたデザートのメニューで彼の高級料理のルーツを披露します。気まぐれな6コースのテイスティング体験は、階下のデザートバーで行われます。
20 W. 23rd St。; patisseriechanson.com
Chikaliciousの礼儀ChikaLiciousデザートバー
ペストリーメイヴンのチカ・ティルマンが率いるこのOGデザートバーは、2003年からお菓子と一口を楽しんでいます。オプションのワインペアリングを備えたプリフィクスメニューは、常に変化する美しいプレートの回転を特徴としています。例外は、ティルマンの代表的な料理である、空気のようなフロマージュブランアイランドチーズケーキです。
203 E. Tenth St。; chikalicious.com
Instagramでこの投稿を見るButter＆Scotch（@drunkbakers）が共有する投稿 2018年3月16日午前7：01PDT
バタースコッチ
Butter＆ScotchはSmorgsburgでスタートし、CrownHeightsで実店舗を取得すると大騒ぎになりました。アリソン・カーヴェとキーヴィ・ランドレスは、生意気な名前のカクテル、ショット、そして大酒飲みのシェイクと一緒に素晴らしい焼き菓子を作り上げます。 （バースデーケーキのスライスとシャンパンのグラスのような組み合わせもあります。）女性経営のビジネスでは、正当な理由のためにすすります。各カクテルからの1ドルは、PlannedParenthoodをサポートするために使われます。
818フランクリンアベニュー、ブルックリン; shop.butterandscotch.com
Instagramでこの投稿を見るPatisserie Fouet（@fouetnyc）が共有する投稿 2019年5月25日午前8時58分PDT
ウィスクペストリー
パティシエの白川芳恵さんが、日本とフランスの味と技術を融合させたユニオンスクエアカフェです。毎日のメニューには、柚子緑茶シフォンケーキ、いちご餅ムースなどがあります。午後4時までは、メニューがメッキデザート（アールグレイスフレ、 ほうじ茶 クレームブリュレ）ベルモットやジャパニーズウイスキーなどのオプションの組み合わせ。
15 E. 13thSt。; fouetnyc.com
ジェス・ソレンソンues。
アッパーイーストサイドはアイスクリームのスピークイージーにとってはありそうもない地域のように見えるかもしれませんが、セカンドアベニューに隠れている場所があります。ピンクのタイルとワッフルコーンの壁紙で、UES。正面には平均的なスクープショップのように見えますが、パイントコンテナの壁の後ろには完全なバーが隠れています。奥の部屋に足を踏み入れると、メトロポリタン美術館のようなニューヨークの有名なランドマークにちなんで名付けられた房状の長椅子や飲み物があります。
1707セカンドアベニュー; theuesnyc.com
マーブルデザートバーの礼儀マーブルデザートバー
ChikaLiciousのミョウバンであるMayaSittisuntornとEugenioMauro Pompiliが協力して、この秋後半に独自のスポットをオープンします。ウェストビレッジスポットのデザートは、パイナップルとアップルのデザートとモスカトの組み合わせ、ビートストロベリー料理とイタリアのスパークリングワインなど、高級料理のスキルと季節の食材への愛情を紹介します。
27ベッドフォードストリート; mmarbledessertbar.com
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