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チェンナは、朝食によく消費される乳製品の1つであり、インドのパンやパンの詰め物を作ったり、サブジに風味を加えたりするための材料として使用されます。チェンナも元気で元気です。しっかりとしたインドのチーズはカルシウムの豊富な供給源です。ミルクで作られているので、朝食にどうぞ。家でチェナーを作りたいなら、試してみてください。チェナーを作るレシピはとてもシンプルで、最高の部分です。時間もかかりません!高温でミルクを長時間凝固させると、チェナーをパニール(カッテージチーズ)に変えることができます。チェックアウト..
チェンナ、朝食レシピ:
サーブ :1
準備時間: 2分
調理時間: 10〜15分
材料
- ミルク-&frac12リットル
- レモン-1(蒸留酢も使用できます)
- 砂糖-2tsp
- バターモスリン布
手順
- 底の深い鍋で、ミルクを沸騰させます。ダイエット中の方は、脂肪とカロリーが少ないスキムミルクを使用できます。
- 中火で10〜15分間ミルクを沸騰させます。鍋の底にくっつかないように、短い間隔でかき混ぜます。
- ミルクが濃くなり始めましょう。ミルクが濃くなるほど、ハードチェナーのようなチーズが形成されます。ミルクが濃くなったら、レモンジュースまたは酢2tspを加えます。火を混ぜて消します。
- チェナーをストレーナーで水に通します。チェナーをバターモスリン布に入れて冷まします。
- 中型のボウルにチェナーを入れ、砂糖を加えます。スプーンでよく混ぜます。
チェンナは食べる準備ができています。砂糖と一緒に食べることも、トーストしたパンとバターと一緒にすることもできます。