簡単なラギボールとカレーのレシピ

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あなたがダイエットに敏感でありながら、食べたいと思っているなら、ここがあなたに最適な料理です。ラギボールは典型的な南インドの珍味で、とても健康的でおいしいです。

シコクビエとも呼ばれるラギは、インド全土でいずれかの形で広く使用されています。先に述べたように、シコクビエは他のどのキビよりもタンパク質とミネラルが非常に豊富で、減量のために食事に含めるのに効果的な食品です。

おいしい野菜Navrathnaコルマレシピ

それで、今日はラギボールの作り方をお教えします。カルナータカ州の人々は通常、朝食、昼食、夕食に野菜のサンバーやカレーを添えたラギボールを好む。

だから、なぜ待って、今日このシンプルで健康的なレシピを準備してください。

サーブ-2

調理時間-10分

準備時間-10分

朝食のおいしいシコクビエドーサレシピ

ラギボールの材料：

• シコクビエ-2カップ
• ギー-小さじ1杯
• 味わう塩
• 油

準備：

1. 鍋に水2カップと油小さじ1を加えます。
2. 水を沸騰させます。
3. 水が沸騰したら、ラギ粉をゆっくりと加え、かき混ぜ続けます。
4. 弱火で維持してください。攪拌を続け、塊が形成されていないことを確認します。
5. 5〜10分間かき混ぜます。
6. 次に、この混合物をプレートに移します。
7. 手のひらにギーを塗り、混合物を柔らかいラギボールに形作ります。
8. ギーと一緒に温めてお召し上がりいただくと、最高の味がします。

サンバーレシピの材料：

• ほうれん草-2カップ
• グリーンチリ-4から5
• ToorDal-1カップ
• 生姜とにんにくペースト-小さじ1/4
• カレーの葉-8から10
• ウコン-小さじ1/4
• クミンシード-小さじ1/4
• 油

手順：

1. 圧力鍋に、トールダル、ほうれん草、グリーンチリ、ジンジャー＆ガーリックペースト、ターメリック、水を加えます。
2. 蓋を閉め、3回の笛を待ちます。
3. 炊飯器が冷めたら、蓋を開けて中身をよく混ぜます。
4. 別の鍋に油を加え、加熱したらクミンシードとカレーの葉を加えます。
5. 次に、ほうれん草の混合物を少量の塩でこれに加えます。
6. カレー全体をよく混ぜます。
7. これで、ホットほうれん草のサンバーでラギボールを出すことができます。

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