朝食を作ることになると、私たちはさまざまな程度の野心を持っています。精巧なブランチの日があります。そこでは、レモンリコッタのパンケーキとフィレンツェの卵だけができます。シリアルと簡単なスクランブルのための通常の朝食日があります。そして、電子レンジの日があります。忙しいのに、まだ暑くて健康的なものを食べたいときや、Netflixのビンジに深く入り込んで、ストーブをオンにすることができないときです。当時、良いニュースがあります。電子レンジで卵を振ることは完全に重要なことです。 (注:寮やホテルの部屋など、ストーブのない場所にいる場合は、ゲームチェンジャーでもあります)。これがあなたのやり方です。
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ステップ1:ボウルにグリースを塗る
皆さんは賢いので、電子レンジ対応のボウルを使用するように指示する必要はありません(パイレックスボウルまたはマグカップが最適です)。少量のクッキングスプレーでスプリッツするか、卵がくっつかないように油またはバターで底と側面をこすります。
ステップ2:卵をボウルに割る
マイクロ波は1回または2回の卵のサービングに最適ですが、群衆のために料理をしている場合は最善の方法ではありません。ボウルに最大4個の卵を割る。 (それ以上になると、卵がゴム状になる可能性があります。)
ステップ3:液体で泡立て器
電子レンジでふわふわの卵を作る秘訣は、少量の液体を加えることです。つまり、作る卵2個ごとに大さじ1杯の水またはミルクを加えます。今はまた、塩とコショウ、またはあなたの空想を打つ他の調味料を投入する絶好の機会です。滑らかになるまで泡だて器で泡立ててください。準備が整います。
ステップ4:電子レンジとかき混ぜる
卵はまばたきで台無しになってしまうので、調理するときは注意してください。それらを30秒間高所に置き、次にボウルを電子レンジから取り出し、フォークまたは泡立て器ですばやくかき混ぜ、さらに30秒間元に戻します。 1〜2回繰り返し、卵が希望のテクスチャになったら停止します。 (注:サンドイッチに入れたい場合は、少し固くしてください。)
ステップ5:チーズとその他のトッピングを追加する
チーズを追加したい場合(そして正直なところ、誰が追加しませんか?)、最後の30秒間の電子レンジの前にチーズを入れます。これにより、カリカリにならずに溶けるチャンスが得られます。これは、全体をねばねばさせずに、少ししおれたいもの(ほうれん草、ケール、トマト、オリーブなど)を追加する良い機会でもあります。
ステップ6:楽しみ
おめでとうございます、電子レンジでの卵の電子レンジに成功しました!世界は公式にはあなたのカキです。ボウルから直接食べたり、野菜とサルサを入れたトルティーヤに入れたり、ハムとチーズのスライスを添えてロールパンに入れたりして、これまでで最も簡単な朝食サンドイッチを作りましょう。
または、テクニックをマスターしたので、これらの簡単な電子レンジの卵のレシピの1つをチェックしてください。
フーディークラッシュ
1.電子レンジエッグカプレーゼ朝食カップ
電子レンジの卵に関しては、CoterieのメンバーであるHeidiLarsenは別のレベルにあります。彼女のカプレーゼエッグカップは、ハム、モッツァレラチーズ、チェリートマト、ペスト、新鮮なバジルのスライバーが詰まっていて、すばやく、タンパク質が詰まっていて、かなりエレガントです。
クリエイティブバイト2.簡単な電子レンジスクランブルエッグカップ
電子レンジの卵が好きなもう1つの理由は?彼らは食事の準備に最適です。日曜日にこれらの(完全に愛らしい)メイソンジャーをたくさん作り、それから毎朝電子レンジに入れて健康的な朝食をとってください。調理済みの肉、みじん切りの新鮮な野菜、ローストポテトは私たちの頼りになるアドインです。
日差しの中を歩く3.マグカップの電子レンジで調理できる卵のオムレツ
派手なフランス人シェフは、これは適切なオムレツではないと言うかもしれません。しかし、野菜とチーズを詰めた卵は、私たちにとってかなりオムレツのような味がします。さらに、5分で準備が整います(野菜の切り刻みを含む)。これは本当の平日の恩恵です。