ダーティー・マルティーニを台無しにしない方法

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汚れたウォッカマティーニをマスターするのにミクソロジストである必要はありません。 (結局のところ、これは最もシンプルなカクテルです。)しかし、シェーカーに手を伸ばす前に、毎回完璧な飲み物を注ぐ方法に関するヒントを確認してください。



プレミアムウォッカのみを使用してください。 これは101のバーテンダーのように見えるかもしれませんが、私たちはそれを言う必要があります。ウォッカはさらに蒸留されるため、よりクリーンで滑らかな味わいになります。 (ボーナスのヒント:ボトルを冷凍庫に保管してください。)



あまりかき混ぜないでください。 記録のために、伝統的なマティーニは かき混ぜる 、振らないでください。ウォッカを苦しめたり、水をかけたりしたくないので、30秒で十分です。 (振る必要がある場合は、10秒間、または約3回上下に動かしてください。)

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いつもグラスを冷やしてください。 これにより、マティーニをより長く冷たく保つことができます。サーブする前に最大10分間冷凍庫にグラスを入れるか、グラスに数個の角氷を入れ、5分待ってから氷を捨てます。

このレシピに従ってください。 カクテルシェーカーのほぼ上部まで氷を入れます。 2を追加½氷のように冷たいプレミアムウォッカのショット、½乾燥ベルモットと小さじ4杯のオリーブ塩水を撃ちました。マティーニをバースプーンで30秒間かき混ぜます(またはシェーカーを覆い、10秒間振とうします)。氷を所定の位置に保つためにホーソーンストレーナーを使用して、マティーニを冷やしたグラスに注ぎます。オリーブを飾る(できればブルーチーズ、ハラペーニョのピクルス、またはニンニクのクローブを詰める)。すぐに召し上がれ。



乾杯!

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