あなたはその吸盤を素晴らしくゆっくりと調理することによってすべての仕事をしました、そして見返りは大きかったです：触れるとバラバラになった豚肉の黄金色のジューシーな山。しかし、家族が一度に食べるのは多すぎたので、今、あなたはそれらの残り物をどのように最大限に活用するのか疑問に思っています。聞いたことを忘れてください。ジューシーなポークローストを次の数日間は絶対に楽しむことができ、乾燥した味や汚れた食器のようには見えません。 2日目（および3日目と4日目）も同じようにプルドポークを再加熱する方法は次のとおりです。
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スロークッカーでプルドポークを再加熱する方法
この方法は少し計画が必要ですが、それ以外の点では完全に手作業で行われます。肉の量にもよりますが、スロークッカーでプルドポークを再加熱するには、2〜4時間の穏やかな加熱が必要です（1つのピースに保持されたローストは、すでにプルされた残り物よりも時間がかかります）。うん、あなたは長いゲームをプレイしています。これは、低速で低速がこの獣の性質であるため、理にかなっています。ありがたいことに、それは雑用ではありません。この賢いキッチン家電はあなたのためにすべての大変な仕事をします。
- プルドポークをクロックポットに入れ、 全て 鍋が滴り落ちる。夢中になって脂肪をすくい取ったとしても、絶望しないでください。豚肉ジュースの代わりに水やストックを使用できます。 （ただし、次回は必ず保存してください。）
- スロークッカーのウォームボタンを押して、数時間、または肉の温度計が165°Fの安全ゾーンに到達したことを示すまでそのままにしておきます。
- 目標を達成したら、掘り下げます。これらの残り物は、元の残り物よりも風味がよい場合があります。 メインディッシュ。
オーブンでプルドポークを再加熱する方法
クロックポット法と同様に、オーブンでローストポークを温めるには、低温を使用してこれらの素晴らしい風味とジュースをすべて保持します。繰り返しになりますが、このテクニックを事前に計画する必要がありますが、残り物を食べる前に約30分から1時間準備することで、うまくいくはずです。
- オーブンを225°Fに予熱します。 （はい、これは低いですが、これを信頼して、クランクアップしないでください。）
- ローストポークとドリップをダッチオーブンまたは適切なサイズのローストパンに入れ、水、ストック、またはジュースの半分のカップを追加します。 （注：蓋のない焙煎鍋を使用する場合は、必ず しっかりと 蒸気が逃げるのを防ぐために、鍋の端の周りに圧着するホイルの二重層で皿を密封します。）
- ローストを予熱したオーブンに入れ、約30分ほど加熱します（肉の温度計をガイドにします）。プロのヒント：肉が加熱されたら、ブロイラーの下に1〜2分間ポップして脂肪をカリカリにし、元の栄光に戻します。
ストーブでプルドポークを再加熱する方法
このオプションは、（丸ごと残されたものではなく）保管する前に引っ張られたローストに最適です。ここでの秘訣は、肉を弱火で大量の液体で再加熱し、肉が調理され始めたら必ずかき混ぜ続けることです。
- 高品質の鍋を選び（味付けされた鋳鉄またはステンレス鋼がうまく機能します）、弱火から中火で予熱します。
- 鍋が温まったら、半分のカップから1杯の水を注ぎ、液体が煮えるのを待ちます。
- 火を弱め、引っ張った豚肉を鍋に入れ、かき混ぜて液体と混ぜ合わせます。
- 肉が柔らかくなり始めたら、再評価し、必要に応じて水を追加します。かろうじて蓋をして、肉の温度計が165°Fになるまで煮ます。
電子レンジでプルドポークを再加熱する方法
すべてのオプションの中で、nukingは最も速くて最も便利な方法です。しかし、間違って行うと、貴重な豚肉の風味と水分を奪う可能性が最も高くなります。最良の結果を得るためにこの天才アプライアンスを使用する方法は次のとおりです。
- 電子レンジの低熱設定を選択します（低または中は正常に機能しますが、 高くない ）。
- 一度に30秒間肉を再加熱します。
- 各間隔の後に、肉の温度をチェックし、液体のスプラッシュを追加します。 でも私はスープを作りたくない 、 あなたは言う。本当ですが、靴の革も食べたくありません。小さなスープから豚肉を引き出すことは大したことではありませんが、そこに余分な液体があると大きな違いがあります。
- 温度計が165°Fを示すまで、これらの手順を繰り返します。これで、食欲をそそる食事の準備が整います。 （これには数分しかかかりません。）
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