写真：リズ・アンドリュー/スタイリング：エリン・マクダウェル
レストランでカルツォーネを注文するたびに、私たちは次のエピソードを見ているような気分になります。 人間対食べ物 。 ( 彼女はテキサス州ほどの大きさのカルツォーネを食べ終えることができるだろうか？それともそうしないでしょうか？ぜひご期待ください ...) 私たちは、このピザの姉妹品は少量の方が美味しいと考え、ミニ カルツォーネを作っているのです。既製のピザ生地を購入し、愛らしいミニチュアの完全に扱いやすい円に分割します。次に、チーズとペパロニを乗せて半分に折り、約15分間焼きます。必要なのは普通の人の食欲と、ディップ用のソースだけです。 食べる！
準備 料理 合計 サービスします 25分 25分 45分 ミニパンティー10枚
材料
市販のピザ生地 1ポンド
大人のための面白い小説
エクストラバージンオリーブオイル 1/4カップ（分割）
ガーリックパウダー 小さじ1
挽きたての黒コショウ 小さじ1
リコッタチーズ 1 1/4カップ
ペパロニ スライス 30枚
細切りモッツァレラチーズ 1 1/4カップ
トマトソース 1と1/2カップ（ディップ用）
方向
1. オーブンを425°に予熱します。大きなベーキングシートにクッキングシートを敷きます。
2. ピザ生地を10等分します（生地を半分に切り、さらに5等分に切ります）。
3. 小さなボウルにオリーブオイル大さじ2を入れ、ガーリックパウダー、黒コショウ、リコッタチーズを加えて混ぜます。
4. 手で各生地を直径約 4 インチの円形に伸ばします。生地がベタベタしすぎる場合は、手に油を薄く塗ると扱いやすくなります。用意したベーキングシートの上に丸を置きます。
5. リコッタチーズ混合物大さじ2杯を各生地の中央に注ぎます。その上にペパロニのスライス3枚とモッツァレラチーズ大さじ2を乗せます。
6. カルツォーネを閉じるには、生地をフィリングの上で半分に折り、端をしっかりと押して閉じます。フィリングが完全に包まれていることを確認するために、生地を引っ張るときに生地を少し伸ばす必要がある場合があります。果物ナイフを使って、各カルツォーネの中心に小さな穴を切ります。
7. 各カルツォーネに残りのオリーブオイルを刷毛で塗り、クラストが黄金色になり、フィリングが泡立つまで10〜15分間焼きます。
8. 5 分間冷ましてから、温かいトマトソースを添えてディップします。
栄養成分表-
310カロリー
自然に顔のにきびの穴をクリアする方法
-
脂肪17g
-
炭水化物 26g
-
プロテイン 12g
-
砂糖 2g
搭載
注: 表示されている情報は、入手可能な材料と準備に基づいたエダマムの推定値です。専門の栄養士のアドバイスに代わるものとみなされるべきではありません。
