ラッサムレシピ:トマトラッサムの作り方

子供に最適な名前

クイックアラートの場合今すぐ購読 肥大型心筋症:症状、原因、治療および予防 クイックアラートのサンプルを表示通知を許可 デイリーアラートの場合

ジャストイン

  • 5時間前 Chaitra Navratri 2021:日付、ムフルタ、儀式、そしてこの祭りの意義Chaitra Navratri 2021:日付、ムフルタ、儀式、そしてこの祭りの意義
  • adg_65_100x83
  • 6時間前 ヒナカーンは、銅の緑のアイシャドウと光沢のあるヌードの唇で魅力的です。いくつかの簡単な手順で見てみましょう! ヒナカーンは、銅の緑のアイシャドウと光沢のあるヌードの唇で魅力的です。いくつかの簡単な手順で見てみましょう!
  • 8時間前 Ugadi And Baisakhi 2021:セレブにインスパイアされた伝統的なスーツでお祭り気分を盛り上げましょう Ugadi And Baisakhi 2021:セレブにインスパイアされた伝統的なスーツでお祭り気分を盛り上げましょう
  • 11時間前 デイリーホロスコープ:2021年4月13日 デイリーホロスコープ:2021年4月13日
見なければならない

お見逃しなく

ホームホーム レシピ レシピoi-SowmyaSubramanian投稿者: Sowmya Subramanian | 2017年10月12日

ラッサムは、その地域のほとんどの家庭で毎日調理される伝統的な南インド料理です。ラッサムは辛くてピリッとしたスープで、通常は温かい普通のご飯と混ぜて食べます。



トマトラッサムは、トマトをインドのスパイスをたっぷり使って調理することで作られ、香り高いスープになります。そのまま摂取することができ、一般的に子供や大人が病気になったときに与えられます。



このレシピでは、ラッサムはレンズ豆を追加せずに準備されていますが、調理済みのキマメを一握り追加して、別のテクスチャーを与えることができます。レモンラッサム、ペッパーラッサム、ホースグラムラッサムなど、さまざまな種類のラッサムを用意できます。最も一般的に用意されているのはトマトラッサムです。

ラッサムは、最もシンプルでありながら健康的で美味しい南インドのレシピで、あっという間に調理できます。これがトマトラッサムの作り方のビデオレシピです。また、ラッサムの作り方に関する詳細なステップバイステップの手順を読み、それに従ってください。

ラッサムビデオレシピ

ラッサムレシピ ラッサムレシピ|トマトラッサムの作り方|レンズ豆なしのラッサム|トマトラッサムレシピラッサムレシピ|トマトラッサムの作り方|レンズ豆なしのラッサム|トマトラッサムレシピ準備時間5分調理時間40M合計時間45分

レシピ作成者:Archana V



レシピタイプ:おかず

サーブ:2

材料
  • トマト-3



    水-3カップ

    にんにく(皮付き)-4クローブ

    コショウ-小さじ1

    ジーラ-小さじ2

    味わう塩

    にきびによって引き起こされたダークスポットをすばやく取り除く方法

    タマリンド-½レモンサイズ

    ラッサムパウダー-大さじ2

    油-大さじ2

    マスタードシード-小さじ1

    カレーの葉-8-10

    ヒンジ(アサフェティダ)-ピンチ

    コリアンダーの葉(細かく刻んだもの)-½カップ

    ギー-2小さじ

赤米神田ポハ 準備する方法
  • 1.トマトを取り、トマトの上部を切ります。

    2.トマトに2〜3回垂直に切り込みを入れます。

    3.加熱した厚底鍋にトマトを加えます。

    4.水を加え、トマトが柔らかく柔らかくなるまで15分間沸騰させます。

    5.トマトをボウルに移します。後で使用するために水を保持します。

    6.約5分間冷まします。

    7.トマトの皮を取り除き、少しつぶして脇に置きます。

    8.にんにくをすり鉢に入れます。

    9.次に、小さじ1杯のペッパーコーンとジーラをその中に加えます。

    10.乳棒でそれらを粗いペーストに打ちます。

    11.同じ鍋に残った水を約2分間加熱します。

    12.マッシュポテトとパウンドペーストを加えます。

    13.ラッサムに塩とタマリンドを加え、8〜10分間加熱します。

    14.ラッサムパウダーを追加します。

    15.ラッサムを沸騰させます。

    16.その間に、加熱したタッカ鍋に油を加えます。

    17.マスタードシードと小さじ1杯のジーラを加えます。

    18.ヒ​​ンジとカレーの葉を追加します。

    19.それが飛び散るのを待ちます。

    20.ラッサムにタッカを注ぎます。

    21.細かく刻んだコリアンダーの葉を追加します。

    22.ギーを追加します。

    23.ボウルに移し、熱いラッサムにご飯を添えます。

指示
  • 1.ラッサムパウダーの代わりにサンバーパウダーを使用できます。
  • 2.ラッサムに調理済みのトールダルを追加して、別の食感を与えることもできます。
栄養成分表示
  • サービングサイズ-1カップ
  • カロリー-100カロリー
  • 脂肪-4g
  • たんぱく質-3g
  • 砂糖-5g
  • 繊維-3g

ステップバイステップ-ラッサムの作り方

1.トマトを取り、トマトの上部を切ります。

ラッサムレシピ

2.トマトに2〜3回垂直に切り込みを入れます。

ラッサムレシピ

3.加熱した厚底鍋にトマトを加えます。

ラッサムレシピ

4.水を加え、トマトが柔らかく柔らかくなるまで15分間沸騰させます。

ラッサムレシピ ラッサムレシピ

5.トマトをボウルに移します。後で使用するために水を保持します。

ラッサムレシピ

6.約5分間冷まします。

ラッサムレシピ

7.トマトの皮を取り除き、少しつぶして脇に置きます。

ラッサムレシピ ラッサムレシピ

8.にんにくをすり鉢に入れます。

ラッサムレシピ

9.次に、小さじ1杯のペッパーコーンとジーラをその中に加えます。

ラッサムレシピ ラッサムレシピ

10.乳棒でそれらを粗いペーストに打ちます。

ラッサムレシピ

11.同じ鍋に残った水を約2分間加熱します。

ラッサムレシピ

12.マッシュポテトとパウンドペーストを加えます。

ラッサムレシピ ラッサムレシピ

13.ラッサムに塩とタマリンドを加え、8〜10分間加熱します。

ラッサムレシピ ラッサムレシピ ラッサムレシピ

14.ラッサムパウダーを追加します。

ラッサムレシピ

15.ラッサムを沸騰させます。

ラッサムレシピ

16.その間に、加熱したタッカ鍋に油を加えます。

ラッサムレシピ

17.マスタードシードと小さじ1杯のジーラを加えます。

ラッサムレシピ ラッサムレシピ

18.ヒ​​ンジとカレーの葉を追加します。

ラッサムレシピ ラッサムレシピ

19.それが飛び散るのを待ちます。

ラッサムレシピ

20.ラッサムにタッカを注ぎます。

ラッサムレシピ

21.細かく刻んだコリアンダーの葉を追加します。

ラッサムレシピ ラッサムレシピ

22.ギーを追加します。

ラッサムレシピ

23.ボウルに移し、熱いラッサムにご飯を添えます。

ラッサムレシピ

明日のためのあなたの星占い

人気の投稿