焦げたにんにく玄米レシピと白にんにくソースで野菜を炒めます

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通常のインド料理とは違うもの、特にニンニクの風味がたくさんあるものを食べたいときは、シェフのアニルド・ナウティヤルが白にんにくソースにニンニク玄米を炒めたレシピを試してみてください。

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玄米との組み合わせで野菜がたくさん入っているので、このレシピはカロリーが非常に低いです。後で後悔することは絶対にありません。

家庭で焦げたにんにく玄米と白にんにくソースで炒めた野菜を作る方法の詳細なステップバイステップの手順を見てください。

レシピ作成者：シェフAnirudh Nautiyal

レシピタイプ：メインコース

サーブ：2

• ブロッコリー（小花にカット）-½カップ

  チンゲン菜（みじん切り）-½カップ

  
  
  

  ベビーコーン（1インチの小片にカット）-½カップ

  にんじん（2インチにカット）-½カップ

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  ほうれん草-1カップ

  にんにく（ペースト）-大さじ2

  コーンスターチ-大さじ2

  玄米-1カップ

  ねぎ（みじん切り）-1/4カップ

  オリーブオイル-小さじ2

  野菜ストック-1カップ

• 1.最初は準備用の野菜が必要なので、野菜を全部集めて脇に置いておきます。

  2.必要な野菜は、にんじん、ブロッコリー、ほうれん草、チンゲン菜、ベイビーコーンです。

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  3.底の深い鍋を取り、必要な量のすべての野菜を鍋に入れます。

  4.すべての野菜を湯通しし、脇に置きます。

  5.さて、別の深鍋または炊飯器を取り、その中にご飯を入れます。

  6.炊飯器または鍋に1カップの水を入れます。

  7.玄米は調理用に保管してください。

  8.別の鍋を取り、べたつかないスプレーを使用するか、鍋に小さじ1杯の油を使用して調理します。

  9.にんにくを鍋に入れ、きちんと炒める。次に、野菜ストックとコーンスターチを追加します。

  10.すべての野菜を加え、調味料を調整します。

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  11.油を少し取り、ニンニクを同じ鍋で黄金色になるまで炒めます。さて、同じものを取り出して脇に置いておきます。

  12.さて、再び中華鍋を取り、油と玄米とねぎを加え、焦げたにんにくで仕上げます。

  13.野菜と一緒に熱々のパイピングで提供します。

  14.きちんと飾り付けをし、よく出すようにしてください。

• 1.使用する前に、すべての野菜が水で完全に洗われていることを確認してください。
• 2.焦げたにんにくは基本的に揚げにんにくです。

• サービングサイズ-1サービング
• カロリー-229カロリー
• 脂肪-2g
• タンパク質-6g
• 炭水化物-47g

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