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あ ジャガイモつぶし器 ワントリックポニーのように見えるかもしれませんが、実際にはキッチンで多目的に使える優れたツールです。
ポテトマッシャーは通常、マッシュポテトを作るために使用されますが、実際には、優れたマッシュポテトを使用できる料理がたくさんあります。 In The Know’s Kitchen Hacks には、一般的なキッチンツールをさらに活用するための優れた方法であるポテトマッシャーの確実なトリックがいくつかあります。
1. 牛ひき肉
ポテトマッシャーを使用して、牛ひき肉の大きな山を崩します。こうすることで肉に均一に火が通り、スパゲッティやミートソースが確実にグレードアップします。
2. スマッシュポテト
マッシュポテトが古くなると、 砕かれた ジャガイモはすぐそこにあります。サクサクのベイクドポテトは人気間違いなしです。
- 小さなジャガイモを柔らかくするために茹でます。
- 茹でたジャガイモを天板を敷いた天板に置きます。
- ジャガイモをそれぞれマッシャーで円盤状になるまで潰します。
- ジャガイモにオリーブオイルを塗ります。塩、コショウ、新鮮なタイムを加えます。
- 華氏400度で45〜55分間焼きます。
- 召し上がれ
3. タマゴサラダ
この簡単なハックで卵サラダを早く作りましょう。マッシャーを使ってゆで卵を手早く潰します。マヨネーズを混ぜ、塩とコショウをひとつまみ加えたら完成です。
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