基本的なバルサミコ酢のレシピに別れを告げる必要はありません。しかし、この塩辛いドレッシングをランチサラダに取り入れたいと思うでしょう。作るのにたった5分かかります：一緒に泡だて器 米酢3部、醤油2 1/2部、みりん2部 、醤油の近くの国際通路にある透明な日本酒。みりんのことは聞いたことがありませんか？これがディーツです。
みりんとは？ 酒酢と混同されることもありますが、実際にはアルコール度数が低く、通常は約10％のさまざまな酒です。 （サラダドレッシングに混ぜても、騒がれることはありません。約束します。）その甘い風味は、伝統的に照り焼きソースと味噌汁の仕上げに使用されます。
みりんはどれくらい続くの？ 冷蔵庫または冷暗所のキャビネットに最長6か月間保管してください。
みりんの代わりに何が使えますか？ つまみになっている場合は、ライスワインビネガーと砂糖（大さじ1杯あたり約＆frac12;小さじ）を混ぜて、その甘い唐辛子を模倣します。
ドレッシング以外にみりんを使った料理はどうすればいいですか？ 少しは大いに役立ちます：マリネと炒め物に小さじ数杯を追加します。砂糖を多く含んでいるので、野菜、肉、魚の釉薬にもなります。
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