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インド人は唐辛子が大好きです！私たちのほとんどは、サモサ、ヴァーダパーヴなどの食品と一緒に唐辛子を噛む習慣があります。ビリヤニと一緒に熱いミルチを噛むのが好きな人もいれば、ロティとサブジと一緒にミルチを噛むのが好きな人もいます。
ちょっと待って！青唐辛子は健康に悪いですか？いいえ。それは多くの健康上の利点を提供するので良いです。緑の唐辛子はあなたの食べ物を美味しくし、またあなたの健康を高めます。だからこそ、唐辛子は何世紀にもわたってインド料理の一部でした！
ビタミンA、C、K、Eが含まれています。また、カリウム、マグネシウム、銅、鉄などのミネラルも含まれています。
注意：青唐辛子を過剰に摂取すると、潰瘍や炎症を引き起こす可能性があります。
それはより多くの唾液を放出します
緑の唐辛子の考えは食欲をそそるですよね？唾液は消化を促進します。唐辛子を一瞬で噛むと、唾液が口の中に分泌されます。
咀嚼中に食べ物が唾液と適切に混合されると、消化器系がうまく機能します。
それは毒素を洗い流します
緑の唐辛子は便秘を防ぎます。それらは腸の動きを刺激することができ、また毒素を体から押し出すのを助けることができます。
それは気分を後押しします
唐辛子を噛むことは、舌だけでなく気分にも影響します！唐辛子にはカプサイシンが含まれており、気分を高める心地よい化学物質であるエンドルフィンを放出します。実際、それが人々が唐辛子に恋をする理由の1つです。
唐辛子は免疫力も向上させます
唐辛子には、免疫力を高めるビタミンCが含まれています。私たちのほとんどは、ビタミンCの供給源として柑橘系の果物だけを覚えています。しかし、そのリストに唐辛子を追加することもできます。
唐辛子はあなたの目にも良いです
それらのビタミンCはあなたの視力を改善し、特定の目関連の問題を防ぐのに役立ちます。
健康な骨？
緑の唐辛子についてあまり知られていない事実は、それらが骨の健康を高め、組織の修復や血球の生成を助けることができるということです。
他の利点
グリーンチリは、血糖値の制御、感染症の予防（抗菌特性）、コレステロール値の低下にも役立ちます。
