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オメガ3脂肪酸-豊富な供給源である食品|ボルドスキーあなたはオメガ3脂肪酸とこれらがどれだけ体に利益をもたらすかについて聞いたことがあるに違いありません。おそらくオメガ3脂肪酸とその健康に役立つ特性について聞いたことがない人はたくさんいます。
オメガ3脂肪酸は、さまざまな重要な機能を実行するために体が必要とする健康的な脂肪です。オメガ3脂肪酸は、多価不飽和脂肪酸のカテゴリーに分類される必須脂肪酸であり、ALA、EPA、DHAを含む3つの主要なタイプです。
ドコサヘキサエン酸（DHA）は、母乳または魚油から得られます。エイコサペンタエン酸（EPA）は、油性の魚またはサーモン、サバなどから得られるような魚油から得られます。アルファリノレン酸（ALA）は、亜麻仁、チアシード、ナッツなどの種子に含まれています。
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オメガ3脂肪酸は、人体の成長と適切な機能にも大きな役割を果たします。
オメガ3脂肪酸が豊富なインド料理を見てみましょう。
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1.亜麻仁
亜麻仁は栄養素の原動力であり、オメガ-3脂肪酸の優れた供給源です。亜麻仁の最大の利点は、オートミールやスムージーに簡単に追加できることです。オメガ3脂肪の摂取量を増やすために、毎日大さじ1杯の亜麻仁を摂取してください。
2.イワシ
イワシはオメガ3脂肪酸を多く含む油性の魚です。それらはまた大量のナトリウムを含んでいます。イワシは通常、サンドイッチ、サラダ、ピザに加えられるスナックとして食べられます。好きな方法で調理することもできます。
3.卵
卵はタンパク質含有量で知られていますが、オメガ-3脂肪酸も大量に含んでいます。卵には他のビタミンやミネラルも含まれています。オメガ3脂肪酸の摂取量を増やすために、オムレツやポーチドの形にする代わりにゆで卵を作ることができます。
4.チアシード
チアシードはオメガ3脂肪酸が豊富であるだけでなく、他のビタミン、ミネラル、食物繊維も豊富です。マグネシウム、タンパク質、カルシウムが豊富に含まれており、糖尿病の予防、運動パフォーマンスの向上、脳の健康の向上に役立ちます。
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5.カリフラワー
カリフラワーはオメガ3脂肪酸の優れた供給源でもあります。この野菜は心臓の健康状態を維持するのに適しており、ナイアシン、マグネシウム、カリウムなどの栄養素が豊富です。カリフラワーを消費する前に蒸して、細菌を殺します。
6.サーモン
サーモンはビタミンDが豊富であるだけでなく、オメガ3脂肪酸の優れた供給源でもあります。たんぱく質とリンが豊富です。鮭に含まれる健康的な脂肪は、心血管疾患のリスクを防ぎ、心臓発作や高血圧を軽減することができます。
7.芽キャベツ
芽キャベツは、オメガ3脂肪酸を多く含む小さな緑の野菜で、肌にぴったりの食べ物と考えられています。芽キャベツの各サービングには、430ミリグラムのα-リノレン酸（ALA）が含まれています。しかし、芽キャベツを消費する前に蒸してください。
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8.大麻の種
大麻の種子には、必須のオメガ-3脂肪酸が豊富に含まれています。種子には、タンパク質や、ステアリドン酸（SDA）やガンマリノレン酸（GLA）などの多価不飽和脂肪酸も多く含まれています。サラダやサンドイッチなどの食品に麻の種をまぶすことができます。
9.大豆のロースト
オメガ3脂肪酸が豊富なこの植物ベースのタンパク質を知っている人はあまりいません。大豆にはアルファリノレン酸（ALA）が含まれており、心臓の健康を促進します。オメガ3脂肪酸の摂取量を増やすために、軽く調理した大豆のボウルを用意することができます。
10.魚油
魚油はオメガ3脂肪酸の優れた供給源です。魚油サプリメントは、心臓病を予防および管理するため、多くの患者に処方されています。オメガ3脂肪は血圧を下げるのにも役立ちます。
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