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カレーの葉、別名 カディパッタ ヒンディー語では、インド南部とスリランカに自生するスウィートニームの木に属しています。
そして、カレー料理に美しく素朴な香りを加えるために主に使用されていますが、これらの葉から作られたお茶は、つわりから糖尿病に至るまで、さまざまな病気を治療するために何世紀にもわたって使用されてきました。
それがまさにこの記事で探求することです-カレーの葉のお茶の健康上の利点、特にあなたが体重を減らすのを助けるその能力、そしてこの簡単なお茶を家で準備する方法。
#1カレーの葉茶はあなたの体を解毒することができます。
体重増加につながる要因はたくさんあります。たとえば、食べ物を食べすぎたり、不健康で加工されたものを食べたり、消化管が病気になったり、朝食を抜いたり、体内に毒素がたくさん蓄積したりします。
カレーの葉茶は、体を解毒し、脂肪の燃焼を促進し、貯蔵量を減らすことで、最後の1つである蓄積された毒素を処理できます。
#2それはあなたの消化を改善します。
カレーの葉から作られたお茶は、消化を改善し、下痢を防ぐことができる薬用化合物のために、独特のハーブと土の香りがあります。
#3血糖値を下げます。
甘い食べ物や飲み物が多すぎると、血糖値が急激に上昇する傾向があります。そして、あなたの体はそれに燃料を供給するためにそれほど多くの砂糖を必要としないので、余分な砂糖は脂肪に変換され、将来のためにあなたの体に保存されます。
カレーの葉は、この血糖値の急上昇を防ぎ、体に脂肪が蓄積するのを防ぎ、糖尿病の悪影響から体を保護します。
#4強力な抗酸化物質です。
カレーの葉には、カルバゾールアルカロイドと呼ばれる強力な化合物が含まれています。これは、体内のフリーラジカルを除去してバクテリアを殺し、炎症や感染から体を保護することができます。
同じ効果が可能なカレーの葉の他の化合物はリナロールであり、それはそれに特徴的な香りを与えます。
#5傷や火傷を癒すことができます。
お茶をふるいにかけた後に残った茹でた葉を使って、小さな切り傷、傷、やけどの傷を癒すペーストを作ることができます。
カレーの葉のこの特性は、その中の化合物マハニンビシンによって授けられます。これは、創傷治癒を促進し、創傷部位の毛包を回復させることでも知られています。
#6体重増加を防ぐことができます。
カレーの葉のお茶を毎日飲むと、その薬用化合物であるカルバゾールアルカロイドであるマハニンビンを介して、体重増加や体内のコレステロールの蓄積を防ぐことができます。
#7便秘を和らげ、下痢を防ぐことができます。
前のポイントで述べたように、カレーの葉は消化管、特に腸を強化することによって消化を改善します。しかし、それがすべてのカレーの葉ができるわけではありません。
これらの葉は穏やかな下剤の特性を持っており、便秘を和らげることができます。また、下痢や食中毒の場合、お茶を飲むと腸内の有害な微生物を殺し、加速した蠕動を逆転させることができます。
#8ストレスを軽減できます。
あなたはこれを知らないかもしれませんが、カレーの葉の美しい香り(その中の複合リナロールの属性)は実際にあなたの体を落ち着かせ、ストレスを和らげることができます。だから、あなたはあなたがリラックスして落ち着くのを助けるために仕事の後に間違いなくこのお茶を飲むべきです。
#9それはあなたの記憶と想起を改善することができます。
研究によると、カレーの葉を食べ物やお茶の形で定期的に摂取することで、記憶力と詳細を思い出す能力を高めることができます。
おいしい食べ物についての引用
実際、科学者たちは、いつの日かカレーの葉から抽出された化合物が健忘症を逆転させ、アルツハイマー病を治すのに役立つことを期待しています。
#10つわりや吐き気を軽減します。
乗り物酔いの場合は、吐き気を和らげるために、旅行前または旅行中にカレーの葉を1杯飲んでください。そして、同じことがつわりに毎日苦しんでいる妊婦にも当てはまります。
#11それはあなたの視力を改善することができます。
カレーの葉には、目と視力の健康に欠かせないビタミンAが豊富に含まれています。ですから、眼鏡をかけている場合や、目の乾燥やストレスに悩まされている場合は、毎日カレーの葉のお茶を飲んでください。
#12ガンと戦うことができます。
日本のメジオ大学が実施した研究では、カレーの葉に含まれる特定のカルバゾールアルカロイドが癌細胞、特に結腸直腸癌、白血病、および前立腺癌に強い影響を与えることが示されました。
だから、カレーの葉のお茶を飲むことは、あなたの体を悪性腫瘍から守るための素晴らしい方法でもあります!
カレーの葉茶の作り方
必要になるだろう:-
- 水1カップ
- 30-45カレーの葉
方法:-
1.鍋で水を沸騰させ、火から下ろします。
2.このお湯に30〜45枚のカレーの葉を、水が色を変えるまで数時間浸します。
3.葉を濾し、冷えたらお茶を再加熱します。
4.蜂蜜のスプーンとレモンジュースを少し加えて味を整えます。
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