あなたの食事療法に加える14の高繊維食(そしてなぜ繊維がそもそもとても素晴らしいのか)

子供に最適な名前

あなたはそれを知っています ファイバ 健康的な食事の重要な要素です。しかし、正直に言うと、どの繊維か知っていますか まさに?栄養士に聞いてみましょう。

管理栄養士によると、繊維は、果物や野菜、ナッツ、種子、全粒穀物、グリーン、エンドウ豆、レンズ豆などのマメ科植物に含まれる植物性食品の難消化性部分です。 ブリン・マクダウェル 。食物繊維は、主に2つのカテゴリーに分類されます。水に溶けて腸内の善玉菌によって分解される可溶性繊維と、溶けずに便にかさばる不溶性繊維です。食物繊維は、血糖値の調整、コレステロールの低下、腸内の善玉菌の摂食、心臓病のリスクの軽減、便秘の予防、食事後の満腹感(および維持)に役立つため、どちらも私たちの毎日の食事にとって重要です。



現在の栄養ガイドラインでは、50歳未満の女性は1日あたり25グラムの食物繊維を摂取する必要があり、50歳を超える女性は1日あたり21グラムを目標とする必要があります。そして、はい、十分な繊維を取得することが重要です。食物繊維の摂取量が少ないと、消化器系の健康が低下する可能性があります。つまり、便秘、憩室症、痔核のリスクが高まるとマクダウェル氏は言います。血中のコレステロール値も上昇する可能性があり、心臓病や脳卒中のリスクが高まる可能性があります。食物繊維の少ない食事とは、通常、新鮮な果物や野菜、全粒穀物、豆類、豆類の少ない食事を意味します。食物繊維が少ないことに加えて、これはまた、さまざまな栄養素、ビタミン、ミネラルが不足している食事を意味する可能性があります。うわぁ。



顔にアロエベラを使う方法

素晴らしいニュースは、食物繊維の多い食品を食事に加えるのはとても簡単だということです。ラズベリーの1カップには8グラムの繊維が含まれ、全粒粉スパゲッティのカップには6グラムが含まれ、黒豆の半分のカップには7.5グラムが含まれます。さらに、食物繊維を食事に加えることは、過度に複雑である必要はありません。私はあなたの現在の食事を見て、あなたがすでに食べているものにもっと繊維を加えることができる方法を見ることをお勧めします、とマクダウェルは私たちに言います。たとえば、白パンよりも100%全粒粉パンを選択すると、繊維含有量が増加します。ヨーグルトに新鮮なベリーとスライスしたアーモンドを追加したり、チアシードや亜麻仁のスクープを朝のスムージーに入れたり、スープや唐辛子に豆を追加したりすることはすべて、キッチンで食事に繊維を追加するための簡単な手順です。食物繊維を増やすときは、ゆっくりと行い、水分摂取量を増やすようにしてください。

繊維を強化する準備はできましたか?これらの14のおいしい食事の1つを試してみてください。

関連している: 微生物叢とは何ですか(そしてなぜあなたはあなたのことを気にする必要がありますか)?



ファッロ黒豆とタヒニ27g繊維入りサーモンボウル 写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル

1.ファッロ、黒豆、タヒニ入りサーモンボウル(食物繊維27g)

このレシピのほぼすべての要素に繊維が含まれています。ドレッシングに含まれるタヒニ大さじ2杯には、ほぼ3グラムの繊維が含まれており、レタスとアボカドがさらに素晴らしい効果をもたらします。

レシピを入手

レッドカレーグリーンビーンズのベジニコイズサラダ 写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル

2.レッドカレーグリーンビーンズのベジニコイズサラダ(7gファイバー)

ほとんどのサラダは食物繊維が豊富ですが、古典的なマグロをトッピングしたサラダのこの野菜のリフは、インゲンをさらに追加します。

レシピを入手

ナスとキビのハリッサひよこ豆のシチュー 写真:Michael Marquand /スタイリング:Jodi Moreno

3.ナスとキビのハリッサひよこ豆のシチュー(35g繊維)

ミレーは比較的歌われていないファイバーヒーローです。この全粒穀物は100グラムのサービングあたり9グラムでパックされ、パスタと同じくらいおいしいと私たちは約束します。スパイシーなシチューのフレーバーをすべて吸収させれば、夢中になります。

レシピを入手



ひよこ豆と野菜のココナッツカレー 写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル

4.ひよこ豆と野菜のココナッツカレー(食物繊維32g)

ひよこ豆には食物繊維が豊富に含まれており、このカレーに野菜を追加すればするほど、より多くのおいしいものを消費することになります。

レシピを入手

クリーミービーガンレンズ豆とローストベジタブルベイク ニシャ・ボラ

5.クリーミービーガンレンズ豆とローストベジタブルベイク(11gファイバー)

この料理をカシュークリームでビーガン化すると、乳製品が通常ある場所に繊維が追加され、上部の松の実もダッシュを追加します。

レシピを入手

レンズ豆のビートとニンジンのレモンタヒニサラダ オーブリーピック/グレートテイスト

6.レンズ豆、ビート、ニンジンのレモンタヒニサラダ(食物繊維19g)

サラダを食事に変える秘訣は?レンズ豆を追加します。それらは繊維でぎっしり詰まっていて、それはあなたを満たします(あなたが今知っているように)。

レシピを入手

究極のキノアアボカドボウル 写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル

7.究極のキノアアボカドボウル(13gファイバー)

今では、あなたはおそらく私たちの友人のキノアに精通しているでしょう。それは実際には穀物ではなく、種子であるため、印象的な量の繊維を詰め込んだまま、大量のタンパク質を含んでいます。

レシピを入手

女性のための減量のためのダイエット計画
ピーナッツソースそばそば 写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル

8.ピーナッツソースのそば(8g繊維)

そばから作られた日本のそばは、白い小麦粉の麺に代わる高繊維の麺です。エンドウ豆と同様に、ピーナッツにもまともな量が含まれています。

レシピを入手

キャベツポテトとフォンティーナとソバのニョッキ 写真:クリスティン・ハン/スタイリング:エリン・マクダウェル

9.キャベツ、ジャガイモ、フォンティーナ入りそばニョッキ(6g繊維)

プロジェクトに熱心な方は、クリーミーなリコッタチーズで作ったこの自家製そばニョッキがおすすめです。ジャガイモも驚くべき繊維源であり、1つの中型ジャガイモに約5グラム含まれています。キャベツと野菜を追加して、繊維をさらに増やします。

レシピを入手

アボカド大根とくるみにんじんみそドレッシング Nassima Rothacker /カリフォルニア:Living + Eating

10.アボカド、大根、クルミとにんじん味噌ドレッシング(食物繊維13g)

この構成されたサラダは、レストランの厨房から出てきたように見えますが、驚くほど簡単に作ることができます。良いナイフを手に取り、スライスして組み立てるだけです。

レシピを入手

にきびの傷跡を取り除くための家庭薬
大麦のリゾットを詰めたポートベローマッシュルーム 写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル

11.大麦リゾットを詰めたポルトベロマッシュルーム(10g繊維)

きのこは繊維の大国であることに加えて、カロリー、脂肪、炭水化物が少ないです。だから、クリーミーな全粒穀物の形でさらに多くの繊維をポートベローに詰めてください。一口食べれば、健康を目指していたことを忘れてしまいます。

レシピを入手

サツマイモと黒豆のナチョスとグリーンチリサルサ ハーフベイクドハーベスト

12.サツマイモと黒豆のナチョスとグリーンチリサルサ(10gファイバー)

チップをカリカリのサツマイモに交換することは、食事に値するナチョスのプレートに繊維を追加するための巧妙でおいしい動きです。さらに、自家製のトマティーヨサルサと黒豆のトッピングが料理にさらに繊維を追加します。

レシピを入手

ケールと卵のスパイシーチリクリスプホワイトビーンと大麦シチュー 私はフードブログです

13.スパイシーなチリクリスプホワイトビーンと大麦のシチュー、ケールと卵(食物繊維14g​​)

食物繊維が豊富な食材を詰め込んだこのベジタリアンシチューの辛さは、チリクリスプで味わえます。 (枝豆と玄米をさらに追加してください。)

レシピを入手

ベジタリアン向けピーマンの肉詰め 現代の適切な

14.ベジタリアン詰めピーマン(7gファイバー)

最高の食事は食用のボウルに入っています。これらの詰めピーマンは非常に簡単に作ることができます。白米を玄米または別の全粒穀物に置き換えると(最初に少し調理します)、さらに追加します。

レシピを入手

関連している: 私たちは3人の栄養士に彼らの最高の健康的な腸のヒントを求めました...そして彼らはすべて同じことを言いました

明日のためのあなたの星占い

人気の投稿