魚は地中海式の食事で許可されているだけでなく、積極的に奨励されています。心の健康に良い食事プランでは、シーフードを週に2回食べることをお勧めします(バターではなくオリーブオイルで調理し、新鮮な野菜をたっぷりと組み合わせている限り)。魚は速くて簡単で美味しい傾向があるので、私たちは喜んで義務を負います。ここに私たちのお気に入りのレシピの14があります—オメガ3を持ってきてください。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル
1.ゆっくりと調理されたサーモン
名前にもかかわらず、これは実際には素晴らしい平日の夜の料理です。鍋に25分しか入っておらず、調理温度が低いのでとても柔らかくなります。
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2.プロヴァンスのトマトとオリーブを使ったヘルシーなストライプドバスの炙り焼き
ローストトマトとニンニクのパワフルなフレーバー爆弾に加えて、ブリニーケーパーとオリーブが大好きです。 (ありがとう、同人会員のフィービー・ラピーン。)
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル3.マグロとペペロンチーニを添えた15分の地中海クスクス
追加されたボーナス:残り物は、簡単な平日の昼食のために途方もなく詰め込まれます。
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ヤムのピンチ4.パルメザンペストティラピア
ペストとフレッシュトマトで覆われていれば何でも食べます。この簡単なレシピは、正式に平日のローテーションに含まれています(ダイエットに適した状態に保つために、Parmで簡単に行ってください)。
コッタークランチ
5.ローズマリーシトラスワンパン焼きサーモン
このマリネで香水を作りたいというのは変ですか?フレッシュでピリッとした香りがします。
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル6.オレンジとスイスチャードのパンフライドタラ
会社を感動させる最も簡単な方法(簡単に作れることを伝えないでください)。
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ギミーサムオーブン7.ザクロのサルサを添えた20分のパン焼き魚
市場で最も新鮮に見える魚なら何でも自由に使用してください(タラとサーモンは特にうまくいきます)。
何'sギャビークッキング
8.ウイキョウのコールスローを丸ごとローストしたブランジーノ
魚を丸ごと調理するのはとても恐ろしいことです。私たちは知っています。しかし、CoterieのメンバーであるGaby Dalkinのおかげで、実際には非常にシンプルであることがわかりました(そして起動するのも美しいです)。
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オーブリーピック/あなたが好きなものを食べる9.ハニーマスタードシートパンサーモン
忙しい夜にたくさんの料理を見つめたくないからです。
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定義された料理10.魚のプッタネスカと包み焼き
個々の羊皮紙のパケットで魚を調理すると、すべてのフレーバーがシームレスにブレンドされます。 (さらに、クリーンアップになります それで 簡単。)
最高のヒンドゥー教の男の子の名前2016写真:Michael Marquand /スタイリング:Jodi Moreno
11.ブロッコリーとキムチのカリフラワーライスを添えた麻のクルミをまぶしたサーモン
CoterieのメンバーであるJodiMorenoによると、麻は健康的なオメガ3が豊富であるため、この料理で2倍の量を摂取できます。ウィンウィン。
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Lexi'sクリーンキッチン12.ワンパンモロッコ魚
この少しスパイシーなシチューは、お腹の温めの定義です。
ハーフベイクドハーベスト13.ガーリックブロッコリーとトマトのシチリア風サーモン
熱いフライパンで鮭を焼くと、外側はサクサク、内側は柔らかくなります。それは基本的に奇跡です。
エリンによってよくメッキ14.ひよこ豆のツナサラダ
私たちは常にひよこ豆と良質の缶詰マグロをパントリーに保管しています。それらをたくさんのカリカリ野菜と組み合わせると、かなり素晴らしいランチができます。