ミートローフ?退屈な。スパゲッティとミートボール? 欠伸 。あなたが夕食のわだちにいるなら、それはあなたの視野を広げる時です。 (いいえ、テイクアウトを注文することを意味するものではありません。)31のインド風ディナーレシピのアイデアを提示して試してみてください。 naanを渡します。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル
1.スロークッカーチキンティッカマサラ
あなたの廃人ポットに重い物を持ち上げさせてください。ピューレにしたトマト、ヨーグルト、ガラムマサラ、スパイスが6時間かけて一緒になり、クリーミーで風味豊かなソースになります。
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エリン・マクダウェル
2.クリーミーなカシューソースのチキン
クリーミーなソースがすべてです。ココナッツオイル、ターメリック、生のカシューナッツが必要なチキンコルマのこの演出で、自分でテイクアウトするためにかゆみを掻きます。
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エンドレスミール3.ココナッツベジタリアンコルマ
リッチでクリーミーで完全に肉がありません。それだけでなく、古くてグルテンも含まれていません。クローブ、フェンネル、チリフレーク、ココナッツミルクのおかげで、ソースは香り高く贅沢です。
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4.カシューナッツのカシューソースを添えたインド風ビーフサテ
フォークは許可されていません。必要なのは、いくつかの信頼できる串だけです。これにより、グリルにこれらを簡単に入れることができます。バスマティライスまたはクスクスを添えてください。
エンドレスミール
5.クリーミーなココナッツレンズ豆のカレー
インド料理を作るのは初めてですか?初心者に最適な、一見シンプルな一品をお試しください。準備時間はほんの数分で、1時間以内に食べる準備が整います。
TIEGHAN GERARD / HALF BAKED HARVEST SUPER SIMPLE6.焼きたてのココナッツ-カレーミートボール
ラムカレーはとても複雑に聞こえます。しかし、ひき肉を使用すると、調理時間が大幅に短縮されます。ミートボールをパンフライする代わりに焼くことで、さらに時間を節約できます。
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LAURA EDWARDS /オーブンからテーブルまで7.ローストしたインド風野菜とライムコリアンダーバター
ビート、ニンジン、パースニップ、オーマイ。野菜の側面が退屈である必要がないことを証明するこのかわいい料理で、その日の栄養を補給してください。プレーンヨーグルトとチャツネを添えてください。
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8.インスタントポットケトインディアンバターチキン
究極のインドのコンフォートフード。バターはトリックを行います(明らかに、それは名前に含まれています)が、 ギー 端を越えます。ナンとバスマティをカリフラワーのソテーライスと交換してケトにします。
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ヘレン・デュジャルダン/エッセンシャルベガンケトクックブック9.ビーガンケトココナッツカレー
これがあなたがあなたのヨガの友達に完全に自慢できる1つの食事です。ココナッツミルク、レッドカレーペースト、天然ピーナッツバター、たくさんの野菜、さいの目に切った超硬豆腐を考えてみてください。私たちはすでに健康を感じています。
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10.簡単なインド風のキッチャリボウル
キチャリーのことを聞いたことがありませんか?これは、炎症と戦う回復力のあるインドのシチューであり、人気のあるアーユルヴェーダ料理です。それはすべて赤レンズ豆とあなたがあなたの冷蔵庫に持っているどんな野菜からでも始まります。コリアンダーとココナッツヨーグルトで締めくくります。
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ANTONIO NASCIMENTO / RADIANT:クックブック11.カリカリのひよこ豆のインド風サラダボウル
あなたの新しいお気に入りのランチに会いましょう。この活気に満ちたプレートスターは、スモークパプリカカレーひよこ豆と生姜とカイエンで仕上げた新鮮なマンゴーチャツネです。じゃあ、七面鳥のサンドイッチ。
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JONATHAN LOVEKIN / AT MY TABLE12.シートパンインディアンスパイスチキン
最大の味、最小の混乱。たった10分の準備で、この料理は怠惰な夜のチケットにすぎません。材料を天板に投げ、じゃがいもが柔らかくなり、鶏肉がカリカリになるまでローストします。
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SWAYAMPURNA MISHRA / MY INDIAN KITCHEN13.40分のサーグパニール
このほうれん草のパニールのテイクは、伝統に忠実です。その特徴的な風味を得るには、カシミールの赤唐辛子とアサフェティダの粉末が必要です。私たちを信頼してください、それは投資する価値があります。
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現代の適切な14.ホールココナッツカレーチキン
あなたの夕食のゲストは、このワンポットの美しさに圧倒されるでしょう。鶏肉はココナッツミルクカレーペーストのスープでポーチされているので、それが完了するまでに、それはたくさんの風味を持っているでしょう。
ハーフベイクドハーベスト15.インドのココナッツバターカリフラワー
サッカーの練習、宿題、お風呂...そしてあなたはまだテーブルで夕食をとる必要があります。鶏肉をカリフラワーに、バターをココナッツオイルに、生クリームをココナッツミルクに交換するこの30分の驚異を入力してください。
ヤムのピンチ16.何でも-あなたはココナッツカレースープを持っています
あなたはクリスパードロワーにそれらの悲しい野菜を入れてサラダを作ることを計画していましたが、それは実現しませんでした。ブロッコリーからニンジン、スナップエンドウまで何でも入れれば、30分で夕食ができます。
ギミーサムオーブン17.自家製ナンインディアンベジラップ
はちみつで甘くし、ガーリックバターでブラッシングしたゼロからのナンで休憩室のベルになりましょう。スパイシーな大豆パテ、生またはロースト野菜、ヨーグルトソースを入れます。
Oh My Veggies18.アルゴビ(インド風ジャガイモとカリフラワー)
インド料理が菜食主義者にとても人気があるのは当然のことです。このレシピは、ウコン、ガラムマサラ、生姜、クミンを混ぜ合わせて、立方体のラセットとカリフラワーの小花をベーシックからベーに変えます。あなたは肉を見逃すことはありません。
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19.チキンビリヤニ
このばかばかしいほど簡単な演出は、10の材料と1つの鍋だけを使用します。コリアンダーと揚げタマネギをトッピングしたクリスピーライス、柔らかいチキン、クリーミーなヨーグルトの層を掘り下げます。
ヤムのピンチ20. Aloo Tikki
このインドの屋台の食べ物を試してみると、定期的にそれを作ることになります。エンドウ豆、玉ねぎ、パン粉、スパイスを詰めたマッシュポテトの揚げ物を考えてみてください。スパイシーなヨーグルトを追加でディップします。
自宅でごちそう21.パーラク・パニール
パニールは、凝乳から作られたインドのチーズです。クリーミーなほうれん草のタレをまぶして揚げた?サインアップしてください。バスマティライスの鍋を作って一緒に召し上がり、夕食を済ませます。
ハーフベイクドハーベスト22.ガーリックナングリルチーズ
好き嫌いのある子供たちに餌をやる?彼らはこのインド風のコンフォートフードについて不満を言うことはありません。自家製のガーリックバターナンでグリルした、グーイーバターの鋭いチェダーチーズとハバーティに歯を食い込ませます。はちみつをまぶして、むさぼり食う。
現代の適切な23. Easy Raita
ジャイロに衝撃的な量のザジキを積むなら、あなたはあなたの人生にこのキュウリとヨーグルトの調味料が必要です。スパイスを効かせたチキンの上に盛り付けるか、野菜のサモサのディップとして使用してください。
ミニマリストベイカー24.混合野菜のパコラ
最もおいしい種類の野菜:ボロボロとパンフライ。じゃがいも、玉ねぎ、カリフラワーをひよこ豆のパン粉でコーティングし、揚げて新鮮なコリアンダーのチャツネをまぶします。
ミニマリストベイカー25.イージーチャナマサラ
ひよこ豆に飽きることはありません。同じことがトマトコリアンダーマサラにも当てはまります。そして30分の夕食。
くそーおいしい26.バターチキンミートボール
スパゲッティとミートボールは誰ですか?これは子供たちの新しい頼りになるでしょう。鶏ひき肉、パン粉、イエローカレー粉で作ったミートボールの形を整えるのにも役立ちます。
アヴェリークック27.イエローチキンココナッツカレー
チキンコルマとも呼ばれるこの料理は、たった25分でまとめることができます。余分な濃厚なスープには全脂肪ココナッツミルクを使用し、余分なクランチにはたくさんのカシューナッツを使用してください。
アヴェリークック28.シートパンカレーチキンと野菜
シートパンの食事は決して時代遅れになることはありません。じゃがいも、ピーマン、エンドウ豆、鶏の胸肉は、オーブンに30分間入れる前に、たっぷりと味付けされます。レシピではマドラスカレー粉が必要ですが、お持ちのものやお好みのものをお気軽にご利用ください。
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29.ポテトひよこ豆ココナッツカレー
生姜。ココナツミルク。レッドカレーペースト。ライムジュース。それはあなたに完全な流しを残さずに印象的なタイとインドのフュージョン料理です。必要なのは大きなフライパンだけです。
ギミーサムオーブン30.焼きサモサ2つの方法
私たちは、これらのおいしい揚げたハンドヘルドの周りに自分自身を信頼していません。マッシュポテトを詰めたポケットをフィロ生地で包んで焼き上げてみてください。子供たちは必ず秒を求めます。
ミニマリストベイカー31.イージーマサラチャイ
夕食が終わったら、ホールスパイスティーラテのピッチャーをテーブルに持ってきてください。シナモン、カルダモン、クローブ、生姜、乳製品を含まないミルクで作られています(ただし、乳製品のミルクは簡単に使用できます)。氷で冷やします。