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ポハは伝統的なインドの朝食用食品であり、今でもインドの家庭で好まれています。オートミールやパンケーキなど、さまざまな朝食料理で、pohaは後部座席になりました。ポハが提供する健康上の利点はたくさんあり、消費されるとおなかに軽くなり、完璧な朝食料理になります。
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インドのさまざまな地域で、ダッペポハ、アヴァラッキー、ダヒチュダ、カンダポハなどの料理のバリエーションがあります。ポハは平米としても知られており、殴られた米で作られています-炭水化物、鉄、繊維の優れた供給源であり、抗酸化物質、ビタミンが豊富でグルテンが含まれていません [1] 。
現在の記事では、ポハがあなたに提供できる健康上の利点を見ていきます。
ポハの栄養
調理したポハのボウルは250カロリーで、野菜を加えると、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富になります。体重を減らしたい場合は、ポハにピーナッツやジャガイモを追加しないでください。カロリーが増えます。 [二] 。
ポハを健康にするには、オリーブオイルで調理します。細かく刻んだココナッツと玉ねぎを加えて、一日の最初の食事を整えることもできます。
1.消化しやすい
朝食は一日を始める前に最初に食べる食事であるため、その日の最も健康的な食事でなければなりません。ポハが最も健康的な朝食用食品であると言われている理由を探りましょう。
ポハは消化器系を楽にする軽い朝食用食品です。ポハは消化されやすいので、膨満感を引き起こさず、長期間満腹感を保つのに役立ちます [3] 、体重を減らすために探しているなら、それを適切な朝食にします。
2.健康的な炭水化物を持っています
ポハはあなたにエネルギーを提供するために体が必要とする健康的な炭水化物の非常に良い源です。推奨される炭水化物の76.9％と脂肪の約23％が含まれています [4] 。したがって、朝食にポハを摂取すると、脂肪を蓄えることなく適切な量のエネルギーが得られます。
3.血糖値を調整します
ポハは食物繊維が豊富で、血流への糖の放出を制御し、血糖値の突然の急上昇を防ぐのに役立ちます [5] 。ポハのこの特性は、糖尿病に苦しんでいる個人に適した食品になります [6] 。
ホアキンフェニックス純資産
4.鉄分が豊富
ポハの定期的な摂取は、鉄欠乏の予防と関連しており、貧血のリスクを軽減します [7] 。子供だけでなく、妊娠中や授乳中の女性も、朝食用の料理として摂取すると、ポハの恩恵を受けることができます。
妊娠中の女性は妊娠性貧血のリスクが高く、ポハを食べるように勧められることがよくあります [8] 。体内の鉄分をよりよく吸収するには、レモンのジュースを絞ります。
5.グルテンが少ない
小麦や大麦などのグルテン食品に敏感な人は、グルテンが非常に少ないため、ポハを選ぶことができます [9] 。ポハはグルテンが少ないので、医師のアドバイスで低グルテン食品を摂取しなければならない人にも考えられます。
6.低カロリー
この健康的な料理はカロリーが低いです。ポハには、推奨される炭水化物が約76.9％、脂肪が約23％含まれているため、健康的な方法で体重を減らすことを楽しみにしている人々に最適なオプションです。 [10] 。
7.良いプロバイオティクス食品
ポハの主な健康上の利点の1つは、それが優れたプロバイオティクス食品であるということです。平米は、水田をパーボイルドして天日干ししたものだからです。 [十一] 。
この後、乾燥した製品を平らに叩いてポハを作り、発酵させます。これにより、消化された炭水化物とタンパク質から微生物叢を保持し、腸の健康を改善します。 [12] 。
ポハのレシピ
材料
自宅で日焼けした肌を取り除く方法
- ポハ2〜3カップ（ポハ）
- マスタードシード小さじ1
- 1〜2個のグリーンチリ（細かく刻んだ）
- 玉ねぎ1個（さいころ）
- ½カップのピーナッツまたはカシューナッツ
- ¾小さじターメリック
- 4-5カレーの葉
- 付け合わせ用の新鮮なコリアンダー½カップ（みじん切り）
- フレッシュレモン（最後に絞る）
- 味わう塩
行き方
- ポハを5分間浸してから、ザルで水気を切ります。
- 鍋に油を熱します。
- マスタードシードで味付けし、パチパチと音がしたらすぐに、さいの目に切った玉ねぎと青唐辛子を加えます。
- 半透明になるまで炒めます。
- タマネギが終わったら、ウコンとカレーの葉を熱い油に加えます。
- ナッツを追加します。
- ポハと塩を加えてよく混ぜます。
- 3〜4分調理してお楽しみください！
最後に…
ポハを完全な食事にするために、混合野菜を加えることができます。もやし、大豆ナゲット、ゆで卵を加えて、バランスの取れた高タンパクの食事にすることもできます。ポハはあなたの子供が学校に連れて行くための素晴らしい食事を作ることができます。さらに健康を増進するには、玄米で作られたポハを選びます。
よくある質問
Q.ポハは減量に適していますか？
に。 それは約75％の炭水化物と25％の脂肪を含んでいます。さらに、食物繊維が豊富に含まれているため、飽きることなく空腹感を抑えることができるため、ウェイトウォッチャーに最適です。
Q.赤いポハは白いポハよりも優れていますか？
乾燥肌のためのフェイシャルスクラブ
に。 赤いポハは白いポハに比べて少しざらざらしています。少し慣れる必要がありますが、一度慣れれば、通常の食事に含める必要があります。それは本当に健康的な選択をすることです。赤いポハは白いポハとほとんど同じように使用できます。
Q.ポハは毎日食べられますか？
に 。はい。
Q.ポハはジムに適していますか？
に。 はい。理想的な運動前の食事は、炭水化物、繊維、タンパク質の組み合わせです。これは、ポハのボウルに含まれています。
