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サブダナキール| Kele Aur Sabudane KiKheerレシピ|ボルドスキーサブダナキールまたはタピオカパールプディングは、断食の日に消費される伝統的な北インドのプディングです。一般的にキールは牛乳とご飯で作った北インドのプリンですが、ここでは断食の日はご飯が食べられないので、牛乳にサゴヤシを使います。バナナは栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富で、体を元気にし、胃を長時間満腹に保ちます。バナナとサゴヤシが美味しい組み合わせです。
サブダナキールレシピ|サブダナキールの作り方|サブダナキール| SABUDANA KHEERRECIPEサブダナキールレシピ|サブダナキールの作り方|サゴヤシキール|サブダナキールレシピ準備時間15分調理時間20M合計時間35分レシピ作成者：Meena Bhandari
レシピタイプ：甘い
サーブ：2
材料-
熟したバナナ-1
サゴヤシ（浸していない）-½カップ
ミルク-1リットル
ギー-小さじ1
カシューナッツ-7-8
レーズン-8-10
チランギ/チャロリ-大さじ1
砂糖-1/2カップ
準備する方法-
1.サゴヤシ（タピオカパール）を取り、よく洗います。
2.ボウルを取り、サブダナ（タピオカパール）を水（サブダナの2倍の量）に1時間浸します。
3.鍋を取り、ミルクを注ぎ、沸騰させます。
4.ミルクが4分の3に減り、濃厚な食感になるまでゆっくりとかき混ぜ続けます。
5.別の鍋を取り、その中にギーを熱します。
6.ドライフルーツ（カシューナッツ、レーズン、チラウンジ（チャロリ））をギーで茶色がかるまでローストします。
7.ローストしたドライフルーツをボウルに移し、脇に置きます。
8.さて、浸したサゴヤシをミルクに加え、しばらくかき混ぜて、7-10分間沸騰させます。
9.次に、砂糖を加え、砂糖が完全に溶けるまでしばらく煮ます。
10.ドライフルーツを加え、ボウルに移します。
11.冷蔵庫に30分入れて冷やします。サーブしながらカットバナナを追加します。
- ドライフルーツ（カシューナッツ、レーズン）を別のボウルでローストしてから、ボウルに追加できます。
- 1ボウル-350g
- Cal-265 cal
- 脂肪-9.7г
- たんぱく質-7.6g
- 炭水化物-37.5g
- 繊維-0.2g
ABUDANAキールレシピを準備する方法
1.サゴヤシ（タピオカパール）を取り、よく洗います。
2.ボウルを取り、サブダナ（タピオカパール）を水（サブダナの2倍の量）に1時間浸します。
白髪用ヒマシ油
3.鍋を取り、ミルクを注ぎ、沸騰させます。
4.ミルクが4分の3に減り、濃厚な食感になるまでゆっくりとかき混ぜ続けます。
5.別の鍋を取り、その中にギーを熱します。
6.ドライフルーツ（カシューナッツ、レーズン、チラウンジ（チャロリ））をギーで茶色がかるまでローストします。
7.ローストしたドライフルーツをボウルに移し、脇に置きます。
8.さて、浸したサゴヤシをミルクに加え、しばらくかき混ぜて、7-10分間沸騰させます。
9.次に、砂糖を加え、砂糖が完全に溶けるまでしばらく煮ます。
10.ドライフルーツを加え、ボウルに移します。
