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料理 ベジタリアン ライサス Raithas oi-Anjana NS By アンジャナNs 2011年4月8日 それは広大なナヴラトリであるため、多くの人が祭りの一環として厳格な断食を続けています。そのためには、夏に体を冷やすだけでなく、満たされるいくつかの健康的なレシピを知る必要があります。今日は、シンプルなヴァサントナヴラトリのレシピ、北インド料理と南インド料理によく合うおいしいブーンディライタを紹介したいと思います。おいしいブーンディライタを作る手順を見てみましょう。ブーンディライタレシピ-ヴァサントナヴラトリのおいしいサマーサラダ
材料：
1.1カップのブーンディ
2.2つの厚いカードまたはヨーグルト
3. '小さじガラムマサラ
4. '小さじチリパウダー
5. 'カップにんじんおろし
6. 'きゅうりのみじん切り
7.好みに応じた塩
8.コリアンダーのみじん切り
9.小さじ1砂糖（オプション）
ブーンディライタの準備：
1.ボウルに、上記のすべての材料（野菜とブーンディを除く）を混ぜます。
2.サーブしながら、スパイシーな豆腐の上にブーンディを追加し、野菜を飾ります。おいしい夏のサラダはすぐに食べられます。
ホットロティやビシベルバスで美味しいヨーグルトライタをお楽しみください。
