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きのことベビーコーンは菜食主義者の間で非常に人気のある2つのアイテムです。数年前、きのこは多くの人にあまり好かれていませんでした。しかし、今日のきのこはその風味と食感で楽しんでいます。食品に風味を与えたり、他の食材の風味を取り入れたりすることもできます。同様に、ベイビーコーンは最近の菜食主義者やビーガンの間で人気があります。どちらの成分も低脂肪であるため、さらに人気があります。
だから、これが私たちが両方の材料を一緒にクラブするレシピです。
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ベイビーコーンを添えたチリマッシュルームは、インドと中国のフュージョンレシピであり、多くの子供や若者の間で大流行しています。スパイシーなインドの食材と中国のソースのブレンドは、このキノコのレシピに絶妙な風味と味を与えます。このきのこのレシピはシンプルで素早く、メインコースだけでなくスターターとしても最適です。
だから、ここでは、ベイビーコーンと肌寒いキノコのレシピを使用します。
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サーブ :3-4
準備時間 : 15分
調理時間 : 10分
材料
サスミタセンミスユニバース写真1994
- きのこ-1カップ(みじん切り)
- ベイビーコーン-1カップ(スライス)
- タマネギ-1(さいの目に切った)
- にんにく-2〜3片(みじん切り)
- 生姜にんにくペースト-1tbsp
- グリーンチリ-4(スライス)
- コショウ粉-1tsp
- 私は柳です-2tbsp
- トマトソース-1tbsp
- コーンスターチ-1tsp
- 塩-好みに応じて
- ねぎの茎-2(みじん切り)
- オイル-2tsp
- 水-&frac12カップ
手順
- きのこをきちんと洗ってきれいにし、汚れをすべて取り除きます。ベビーコーンを洗い、半分にスライスします。
- 鍋に油を熱し、みじん切りにんにくと玉ねぎを加える。半透明になるまで炒めます。
- 次に、ベイビーコーンを追加し、2分間炒めます。
- きのこ、生姜にんにくペースト、青唐辛子を加えます。弱火で5〜7分炒めます。
- 醤油、トマトソース、胡椒粉、塩を加えます。少量の水を追加します。蓋をして弱火で2分間調理します。
- コーンスターチを取り、半分のカップの水とよく混ぜます。
- カバーを外し、コーンスターチの混合物を鍋に加えます。
- ネギの茎を追加し、炎をオフにします。
- スターターとして、またはご飯や麺と一緒に召し上がりください。
ベイビーコーンのレシピが入った肌寒いキノコをお召し上がりいただけます。