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栄養素が豊富で、食物繊維やその他のさまざまな化合物が豊富な亜麻仁は、さまざまな点であなたの体に有益です。亜麻仁は、亜麻仁とも呼ばれ、小さな茶色の種子で、カプセルの形で入手できます。亜麻仁の健康上の利点は、主にそれらの高い繊維含有量、リグナン、オメガ3脂肪酸に起因しています [1] 。
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用途の広い成分である亜麻仁は、太りすぎの問題に対処するのに効果的であることが証明されています。これらの謙虚に見える種子は、一般的に体の代謝機能の悪さや貧しい食生活に起因する低体重または過体重の問題に対処するのに役立ちます [二] 。亜麻仁にはいくつかの利点がありますが、種子は体から余分な脂肪を溶かし、それによって体重減少を助けるという特性で特に知られています。
亜麻仁が体重を減らすのにどのように役立つか
さまざまな研究結果は、亜麻仁が減量食に有益であるという主張を裏付けています。減量における種子の役割は、その独特の栄養特性と分子組成に由来します [3] [4] 。
- 繊維が詰まっています :亜麻仁は食物繊維が豊富で、摂取すると長期間満腹感を覚えます。これはあなたの食欲を健康的に抑制するのに役立ち、あなたがあなたのカロリー消費を減らすことを楽しみにしているなら非常に有益です [5] 。
- 必須脂肪酸を持っている :亜麻仁の健康的な脂肪含有量は、新陳代謝のバランスを保つのに役立ちます。種子中のオメガ3脂肪酸は、酸化ストレスを増加させるため、体重増加の主な原因の1つである炎症を軽減するのに役立ちます [6] 。
- 炭水化物が少ない :亜麻仁はでんぷんと糖分が少なく、カロリー計算には影響しません。それらを定期的に食べることは体重を減らすのに役立ちます [7] 。
- リグニンを含む :リグニンは、いくつかの植物の細胞壁に見られる複雑なポリマーであり、最近、いくつかの健康上の利点があることがわかっています。ある研究によると、リグニンが健康的な減量に主要な役割を果たしていることが確認されました [8] 。
減量のために亜麻仁を使用する方法
あなたは減量における種子の役割を知ったので、あなたがそれをあなたの食事療法にどのように組み込むことができるかを見てみましょう [9] [10] 。
亜麻仁飲料
小さじ1を混ぜます。挽きたての亜麻仁、レモンウェッジ1個、温水½カップを入れてよくかき混ぜます。これは1日1回飲むことができます。
牛乳と亜麻仁
一握りの亜麻仁を粉末にし、シリアルまたはミルクのボウルに粉末を振りかけて、少しカリカリと味を出します。粉末でない場合は、亜麻仁を直接ミルクに加えて消費することができます。
ヨーグルトと亜麻仁
亜麻仁をいくつか取り、5〜7分間ローストします。次に、それらを粉砕して微粉末を作り、ヨーグルトに加えます。適切に混ぜて、寝る前に毎日ヨーグルトを飲んでください。
亜麻仁のスムージー
いくつかの亜麻仁を挽いて、それの微粉末を作ります。スムージーに加えてお楽しみください。どんなフルーツスムージーにも加えることができます。
卵代替品として使用
いくつかの亜麻仁を取り、それの微粉末を作ります。次に、この粉末を水に加え、水をしばらく放置します。これがゼラチン状の粘稠度を獲得したら、これを焼き菓子の卵の代わりに使用できます。多くの人が、亜麻仁ゼラチンでケーキやクッキーを焼くと信じています。
ねり粉に加える
ロティ、クッキー、パン、パンケーキのねり粉に亜麻仁粉末を加えることができます。これは無味の成分ですが、これらの茶色の種の利点を確実に楽しむことができます。ダルやサラダに亜麻仁をまぶすのは良いことです。
鶏肉やスターターに追加する
ローストチキンやエビが好きな人は、亜麻仁の粉を加えることができます。味がないので、どんな食品にも付けてそのメリットを享受できます。食品のねり粉に亜麻仁粉末を加えてから、しばらくの間ローストするようにしてください。
コーヒーに加える
小さじ1杯の亜麻仁を挽いてコーヒーに加えて飲みます。これは亜麻仁を消費する良い方法です。
サンドイッチに追加します
朝食にサンドイッチを食べる場合は、粉末の亜麻仁をマヨネーズに混ぜて、パンに広げます。
プリンに加える
プリンやアイスクリームにも亜麻仁粉をまぶすと味が良くなることがあります。これらは亜麻仁からより多くの栄養を得るためのいくつかの良いアイデアです。
最後に…
亜麻仁は適度な量で摂取するとほとんどの人にとって安全です。ただし、消化に問題がある場合は、生の亜麻仁を摂取しないでください。亜麻仁サプリメントはホルモンの副作用を引き起こすため、妊娠中は避ける必要があります。また、水をたくさん飲む。
亜麻仁は体重の問題に対する魔法の解決策ではないことに注意してください。種子は、健康的な食事と運動ルーチンを補完するものとして最適に機能し、代替品としては機能しません。
スーザンジェニファー理学療法士理学療法の修士 もっと知る