誰もが毎年夏にバターと塩を滴らせて、数個(または、ええと、多く)の金色の焦げたトウモロコシの穂軸を受け取る権利があります。しかし、グリルがない場合、どうすればそのバーベキューの味を得ることができますか?そしてもしあなたが 行う グリルを持っていますが、夏のお気に入りのサイドジャスティスをどのように行うことができますか?ここでは、トウモロコシを双方向で焼く方法
ファッションはマリリンモンローを引用します
とうもろこしをグリルで焼く方法
バーベキューを自由に使える幸運なアヒルにとって、直火で数個の穂軸を調理せずに季節を浮かび上がらせるのは犯罪です。それらを殻から取り出して裸で焼くか、殻の中で柔らかくします。とうもろこしの絹(別名、厄介な小さなひも)を殻から取り出しておく場合は、グリルする前に必ず外してください。スモーキーバーベキューコーン、誰ですか?
- 中火から強火でグリルを回します。
- 熱くなったら、トウモロコシの穂軸をオリーブオイルまたはバター(オプション)で磨き、グリルの上に置きます。
- とうもろこしの穂軸を回転させて、均等に焦がします。
- 約10〜15分後にグリルからそれらを削除します。
グリルなしでトウモロコシを焼く方法
屋外グリルがないからといって、この季節の珍味が手に届かないわけではありません。次回クックアウトを渇望するときに使用するいくつかの選択肢があります。チポトレ、スモークパプリカ、お気に入りのドライラブなどのスモーキーな調味料も、その特徴的なバーベキューの味を引き出すのに役立ちます。準備ができたら、スパイシーなアイオリソースを少しずつ加えてみてください。
顔にアロエベラジェル
熟したトウモロコシの選び方
農場であろうと農産物売り場であろうと、常にきついトウモロコシを探しましょう。 水和した緑の殻 しっとりとしたコーンシルクがたくさん。穂軸の先端で殻の中をのぞきます。ジューシーな黄色のトウモロコシを見ると、熟しています。白いカーネルが表示された場合は、探し続けてください。先端が丸いまたは平らなトウモロコシも、先のとがった先端とは対照的に、熟していることを示します。殻に穴の開いたトウモロコシは避けてください。ワームに感謝することができます。家に持ち帰ったら、冷蔵庫に入れ、殻をむき出しにして、トウモロコシの穂をすべてビニール袋にしっかりと包みます。 3日間で最高の美味しさになります。
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