メールインCookie交換をホストする方法（そして通常のパーティーと同じように楽しくする方法）

感謝祭は野外活動に変わりました、そしてクリスマス家族だけのお祝いのように見えます。しかし、あなたの計画が変わったからといって、COVID-19があなたのすべての伝統を奪うべきだという意味ではありません。毎年恒例のホリデークッキー交換は、長距離でさらに楽しくなります。誰もが1つか2つのクッキーを選んで焼き、ある日の午後にビデオチャットで一緒に準備し、その後、出席したすべての人に郵送します。あなたが冒涜を叫ぶ前に、私たちはそれを証明します：グループベーキングは1つの非危機的かもしれませんズームグループアクティビティそこにあります—そしてメールでクッキーの缶を受け取ることはあなたに次のレベルに持って行かれるアドベントカレンダーのようにあなたに毎日楽しみにする何かを与えます。

さらに、認定食品科学者であり、食品開発マネージャーであるBrendaMortensenを利用しました。シェリルのクッキー、クッキーが崩れ落ちないように、クッキーの発送に関する専門家の洞察を提供します。このガイドを使用すると、メールでのCookie交換がホリデーシーズンの最大のヒットになる可能性があり、コロナウイルスは酷使されます。

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LumiNola /ゲッティイメージズ

1.ズームベーキングセッションを計画します

ほとんどのZoomハングアウトは、次の2つのカテゴリのいずれかに分類される傾向があります。（1）空白の凝視と沈黙、または（2）全員が一度に話します。通常は、吠える犬の近くで削岩機を操作していて、使用方法がわからない遠方の親戚です。ミュートボタン。ズームベーキングパーティーはそのすべてを和らげます。決められた日時のリンクを送信し、これがよりカジュアルな立ち寄りの出来事であることを説明します。誰もが自分のキッチンの快適さから、一緒にクッキーを焼きます。あなたは料理をしている間に追いつくことができます、そしてあなたは皆活発に焼いているのでどんな一時停止もそれほど厄介ではありません。最良の部分？後でクリーンアップするための混乱が少なくなります。

興味がない場合ズーム、を使用してビデオチャットをホストすることもできます GoogleMeet 、 FaceTime また Facebookポータル。（上級者向けのヒント：グループが小さければ小さいほど、私はあなたの声が聞こえません！混乱を制御しやすくなります。そして、Cookieを郵送するすべての人にとって安価です。）

キャンディス・デイヴィソン

2.レシピとアドレスを収集するためのドキュメントを作成します

招待状を送信するときは、グループと共有するために1つか2つのCookieを要求するように全員に依頼してください。 Googleドキュメントを送信して、全員が焼き菓子と住所を一覧表示することができます。（（これが私たちが作成したサンプルです。）そうすれば、誰もがCookieを出荷するときにそれを参照できます。（レシピへのリンクを含めることはオプションです。誰かがマーサおばさんのずんぐりしたロッキーロードクッキーに夢中になり、レシピも試してみる必要がある場合に備えて、できるだけ早く！）

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3.クッキーを賢く選ぶ

モーテンセン氏によると、ほとんどのクッキーはうまく出荷されますが、他のクッキーよりもうまく処理できるものもあります。ロイヤルアイシングでつや消しにしたシュガークッキーはお祭り気分で、アイシングが固まる傾向があるため、汚れることはありません（配達員が箱の壊れた警告をどれだけ無視しても）。ぬいぐるみのおやつやサンドイッチクッキー（これらのオートミールクッキークリームパイのような）は、ボリュームのあるアイスボックスクッキー（さらに、チョコレートペパーミントクッキーに抵抗できる人はいますか？）と同様に素晴らしいオプションです。

さらにinspoが必要な場合は、お気に入りのCookie交換レシピを確認してください。

4.クッキーを焼くのと同じ日にクッキーを郵送しないでください

あなたはあなたのクッキーをできるだけ新鮮にしたいです、そしてそうするために、あなたは…減速しなければなりません。直感に反するように聞こえますが、お菓子を出荷する最良の方法は、完全に冷ましてから冷凍することです、とモーテンセン氏は言います。（そして彼女は知っておくべきです—Cheryl’s Cookiesは年間およそ8000万の御馳走を焼きます。）

焼き菓子をまだ凍らせた状態で梱包し、すぐに発送します。通過時間は、解凍するのに最適な方法である可能性があると彼女は言います。