Kasoori Besan Poodaレシピ：ぬいぐるみBesanChillaの作り方

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Kasoori besan poodaは、ベサンチラの現代版です。朝食アイテムとして食べられるベサンのぬいぐるみです。トマト、玉ねぎ、青唐辛子のコクとインドのスパイスの香りがいっぱいです。にんじん、トウガラシなどの野菜の独自の組み合わせを追加して、プーダをより面白く、美味しく、栄養価の高いものにすることもできます。

レシピ作成者：Meena Bhandari

レシピタイプ：朝食

サーブ：2

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• 1.ベサン-1カップ

  
  
  

  2.カソリメティ-3大さじ

  3.玉ねぎ-細かく刻んだ3/4カップ

  4.トマト-細かく刻んだ3/4カップ

  
  
  

  5.コリアンダーの葉-¼カップ

  6.グリーンチリ-1〜2個のみじん切り

  学童のための引用

  7.赤唐辛子粉-大さじ1/2

  8.黒コショウ-味わう

  9.水-1カップ

  10.塩-味わう

2.詰め物は、別のボウルに入れ、玉ねぎのみじん切り、トマト、青唐辛子、コリアンダーの葉、塩、黒胡椒を加えてよく混ぜます。充填の準備ができました。

3.ノンスティックタワを取り、加熱します。

4.タワが熱くなったら、スプーン一杯のねり粉を取り、タワの上に広げます。

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5.生地がタワにくっつかないように、スプレッドの側面に油を塗ります。茶色になり、よく調理されたら、油を塗り、プーダの片側に詰め物を入れ、反対側で囲みます。

7.プーダを裏返し、サービングプレートに載せます。

8.ご希望のチャツネまたはケチャップと一緒に温めてお召し上がりください。

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