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ひょうたんとも呼ばれるヘルシーなラウキを使った料理がたくさんあります。ひょうたんは多くの点で健康に役立ちます。たとえば、ひょうたんやラウキは消化を助け、体重減少を助けます。また、糖尿病患者に提案されている健康野菜の1つです。 ボトルひょうたんの健康上の利点を知る
玉ねぎ、にんにく、トマトを使ってギヤやラウキを調理する基本的なギヤキサブジのレシピは誰もが知っています。ただし、このレシピでBoldskyが得たわずかな違いがあります。このラウキチャナダルレシピの秘訣は、準備に刻んだココナッツを加えることです。このラウキチャナダルのレシピは、カリカリのココナッツのかけらが入っているので特別です。レシピをチェックしてください。
ココナッツレシピのラウキチャナダル：
サーブ： 二
準備時間： 10分
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調理時間： 30分
材料
1.ラウキ-＆frac12 kg（皮をむいて細かく切る）
2.タマネギ-2（みじん切り）
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3.生姜とにんにくペースト-1tsp
4.グリーンチリ-2-3（みじん切り）
5.トマト-1（みじん切り）
6.チャナダル-＆frac12カップ（水に浸した）
7.ターメリックパウダー-1tsp
8.赤唐辛子粉-1tsp
9.コリアンダーパウダー-1tsp
10.クミンシード-1tsp
11.オイル-1tbsp
12.水-＆frac12カップ
13.塩-好みに応じて
ボールドスキーの特別な成分
ココナッツ-1tbsp（細かく刻んだ）
アムチュールパウダー-1tsp
髪の質感を改善する方法
手順
1.圧力鍋で油を熱します。クミンの種で味付けします。
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2.玉ねぎ、生姜、にんにくペースト、青唐辛子を加えます。約2〜3分炒め、中火で炒める。
3.塩、ターメリックパウダー、みじん切りのラウキを加え、さらに2〜3分間調理します。
4.玉ねぎとトマトが柔らかく見えたら、ココナッツ、チャナダルを加えてよく混ぜます。
5.半カップの水を注ぎ、蓋をして炊飯器を閉じます。ホイッスルを1回押して圧力鍋を作ります。
6.圧力が解放されたら、蓋を開けてアムチュールパウダーを加えます。
ココナッツ入りのピリッとカリカリのラウキとチャナダルはすぐに食べられます。熱くしてください。
