ミント：健康上の利点、副作用、レシピ— PAMPEREDPEOPLENY.COM

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ホームホーム健康ウェルネスウェルネスライター-NehaGhosh By ネハ・ゴーシュ 2019年4月30日

ミントまたは「プディナ」は、暑い夏にプディナチャツネ、ミントレモナナ、ミントアイスクリーム、ライタなどの形で食べたときにさわやかです。ミントは体を内側から涼しく保つためです。

ミントは、ペパーミントとスペアミントを含む植物種のグループに属しています。ペパーミントにはメントール、メントン、リモネンが含まれています ^[1] スペアミントは甘い風味があり、リモネン、シネオール、ジヒドロカルボンが豊富です。 ^[二] 。

ペパーミントとスペアミントは、ビタミンA、カリウム、カルシウム、ビタミンC、マグネシウム、鉄、タンパク質、およびビタミンB6の優れた供給源です。

ミントは抗酸化物質が豊富で、その健康上の利点のほとんどは、皮膚に塗布したり、香りを吸い込んだり、カプセルとして摂取したりすることで得られます。

ミントの種類

1.ペパーミント

2.スペアミント

3.アップルミント

4.ジンジャーミント

5.チョコレートミント

6.パイナップルミント

7.ペニーロイヤル

8.赤いラリピラミント

9.グレープフルーツミント

10.ウォーターミント

11.コーンミント

12.ホースミント

13.カラミント

ミントの健康上の利点

1.目の健康を促進します

ミントは、目の健康に重要で夜盲症を予防する脂溶性ビタミンであるビタミンAの優れた供給源です。夜盲症は、ビタミンAの不足が原因で発生します。ある研究によると、ビタミンAの摂取量を増やすと、夜盲症のリスクを下げることができます。 ^[3] 。

2.風邪の症状を改善します

ミントには、粘液や痰を分解するのに役立つ天然の芳香性充血除去剤として機能するメントールが含まれており、体外への排出を容易にします。これにより、胸のうっ血と鼻呼吸がさらに改善されます ^[4] 。メントールは、咳を軽減し、喉の痛みを和らげるために、多くの咳止めドロップに使用されます。

3.脳機能を高めます

ある研究によると、ペパーミントエッセンシャルオイルの香りを吸い込むと、記憶力が高まり、覚醒が高まる可能性があります。 ^[5] 。別の研究では、ミントエッセンシャルオイルの匂いを吸い込むだけで、覚醒が改善され、倦怠感、不安、欲求不満が軽減されることが示されました ^[6] 。これは、ストレス、うつ病、不安の問題を克服するのに役立ちます。

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4.消化を容易にします

ミントの抗菌性と防腐性は、消化不良や胃のむかつきを和らげるのに役立ちます。ミントは胆汁の分泌を増やし、胆汁の流れを促進して消化プロセスをスピードアップします。ある研究によると、ペパーミントオイルを食事と一緒に摂取した人は消化不良から解放されました ^[7] 。

5.PCOSの症状を軽減します

ミントティーは、テストステロンレベルを低下させ、すべてのホルモンレベルのバランスをとるのに役立つ抗アンドロゲン効果があるため、PCOSの症状を軽減することができます。 Phytotherapy Researchに発表された研究によると、スペアミントハーブティーはPCOSの女性のテストステロンレベルを低下させる可能性があります ^[8] 。

6.喘息の症状を軽減します

ミントの鎮静作用は喘息患者に影響を及ぼします。ミントはリラックス剤として機能し、混雑を緩和します。ペパーミントエッセンシャルオイルに含まれる物質であるメタノールは、気道をリラックスさせて保護するのに役立ち、喘息患者の呼吸を楽にします。 ^[9] 。

7.過敏性腸症候群を改善します

過敏性腸症候群（IBS）は、下痢、便秘、腹痛、吐き気、腹部膨満などを引き起こす状態です。研究によると、ペパーミントオイルには、IBSの症状を緩和し、消化管の筋肉を弛緩させるメントールが含まれています。 ^[10] 、 ^[十一] 。

8.口腔の健康を促進します

なぜほとんどの人が口臭を取り除くためにミントガムを噛むのですか？ミントには、口の中のバクテリアを殺すのに役立つ抗菌性と抗菌性があるからです。ある研究によると、ペパーミントティーを飲むと口臭を取り除くことができます ^[12] 。ミントの葉を数枚噛むと抗菌効果があり、悪臭を取り除きます。

9.胃潰瘍を予防します

ミントは、エタノールとインドメタシンの悪影響から胃の内壁を保護することにより、胃潰瘍を予防する上で重要な役割を果たします ^[13] 。ほとんどの胃潰瘍は、アルコール消費量の増加と鎮痛剤の定期的な使用が原因で発生します。

10.母乳育児の痛みを和らげます

母乳育児の一般的な副作用は、ミントを使用することで効果的に軽減できる、乳首の痛み、ひび割れ、痛みです。 International Breastfeeding Journalの調査によると、ペパーミント水は、母乳育児をしている初めての母親の乳頭の亀裂や乳首の痛みを防ぎます。 ^[14] 。

11.アレルギー症状を軽減します

ミントに含まれるロスマリン酸は、季節性アレルギー症状を和らげる効果があります。アレルギーによる炎症を抑えます。

12.肌の健康を高めます

ミントは、その強力な抗菌性と抗炎症性により、にきびやにきびの治療に役立ちます。ミントに含まれる大量の抗酸化物質がフリーラジカルの活動を防ぎ、若々しく透明感のある肌を提供します。

アーユルヴェーダと漢方薬におけるミントの葉の薬用使用

ミントの使用は、ホリスティック医学の多くの分野に広がっています。アーユルヴェーダでは、ミントの葉は消化を助け、呼吸器の健康を改善し、3つのドーシャすべての鎮静剤として機能するために使用されます。

伝統的な漢方薬（TCM）によると、ミントの葉は肝臓、肺、胃の健康を促進し、月経痛や下痢を治療する冷却作用と芳香作用を持っています。

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ミント、ペパーミント、スペアミントの違い

ミントとは、メンタ属に属する植物を指し、最大18種の他のミントが含まれます。

ペパーミントはスペアミントよりもメントールが多く、はるかに濃縮されています。これが、ペパーミントを局所的に塗布すると、皮膚に冷感がある理由です。一方、スペアミントは甘い味がするため、レシピや飲み物に追加されることがよくあります。ペパーミントは薬用に使用されます。

ミントの副作用

胃食道逆流症（GERD）に苦しんでいる場合は、症状を悪化させる可能性があるため、ミントの摂取は避けてください。

以前に胆石を持っていた場合は、ミント製品を使用する前に医師に相談してください。

ペパーミントオイルを大量に摂取すると、有毒になる可能性があります。

乳児の顔にミントオイルを使用することは避けてください。呼吸を妨げるけいれんを引き起こす可能性があります。

また、ミントは特定の薬と相互作用する可能性があります。ミント製品を使用する前に医師に相談してください。

ミントを選択して保存する方法

新鮮で明るく傷のないミントの葉を購入します。冷蔵庫のラップに入れて最長1週間保管してください。

あなたの食事療法にミントを加える方法

ミントレモネードは、ライムジュース、蜂蜜、混ざったミントの葉を水と角氷と混ぜて作ることができます。

フルーツサラダに蜂蜜と一緒にミントを加えます。

さわやかな夏の御馳走のためにあなたの水にいくつかのミントの葉とキュウリを加えてください。

刻んだミントの葉をクッキーやケーキ生地に加えることができます。

果物や野菜のスムージーにミントを加えます。

ミントレシピ

ミントティーの作り方

材料：

一握りの新鮮なミントの葉
味に蜂蜜

方法：

ミントの葉を軽くつぶし、沸騰したお湯の鍋に入れます。
水がわずかに黄色/緑色になるまで、2〜3分間注入します。
お茶を濾し、蜂蜜を加えて味を整えます。

ミントウォーターの作り方

材料：

フレッシュミントの小枝3〜4本
水差し

方法：

洗った新鮮なミントの葉の小枝を3〜4個取り、水で満たされた水差しに追加します。
蓋をして冷蔵庫で1時間保管します。
ミントは最大3日間水に風味を加えるので、水を飲んでもう一度満たしてください。

記事の参照を見る

[1]Balakrishnan、A。（2015）。ペパーミントの治療的使用-レビュー.JournalofPharmaceutical Sciences and Research、7（7）、474。
[二]Yousuf、P。M. H.、Noba、N。Y.、Shohel、M.、Bhattacherjee、R。、＆Das、B。K.（2013） Mentha spicata（スペアミント）の鎮痛、抗炎症および解熱効果。BritishJournalof Pharmaceutical Research、3（4）、854。
[3]Christian、P.、West Jr、K。P.、Khatry、S。K.、Kimbrough-Pradhan、E.、LeClerq、S。C.、Katz、J。、...＆Sommer、A。（2000）ネパールの女性における妊娠中の夜盲症とその後の死亡率：ビタミンAとβ-カロテン補給の影響。Americanjournalofepidemiology、152（6）、542-547。
[4]ECCLES、R.、JAWAD、M。S。、およびMORRIS、S。（1990）。風邪に伴う鼻づまりに苦しむ被験者の気流に対する鼻の抵抗と気流の鼻の感覚に対する（-）-メントールの経口投与の効果。JournalofPharmacyand Pharmacology、42（9）、652-654。
[5]Moss、M.、Hewitt、S.、Moss、L。、およびWesnes、K。（2008）。ペパーミントとイランイランの香りによる認知能力と気分の調節。InternationalJournalofNeuroscience、118（1）、59-77。
[6]Raudenbush、B.、Grayhem、R.、Sears、T。、およびWilson、I。（2009）。ペパーミントとシナモンの匂いの投与が、シミュレートされた運転の覚醒、気分、作業負荷に及ぼす影響。NorthAmericanJournal of Psychology、11（2）。
[7]稲森正明、秋山徹、秋元健一、藤田健一、高橋秀樹、米田正明、...＆中島晃（2007）。胃内容排出に対するペパーミントオイルの初期の影響：連続リアルタイム13 C呼気検査（BreathIDシステム）を使用したクロスオーバー研究。Journalofgastroenterology、42（7）、539-542。
[8]グラント、P。（2010）。スペアミントハーブティーは、多嚢胞性卵巣症候群において有意な抗アンドロゲン作用を示します。ランダム化比較試験。植物療法研究：天然物誘導体の薬理学的および毒性学的評価に専念する国際ジャーナル、24（2）、186-188。
[9]de Sousa、A。A. S.、Soares、P。M. G.、de Almeida、A。N. S.、Maia、A。R.、de Souza、E。P。、＆Assreuy、A。M. S.（2010）ラットの気管平滑筋に対するMenthapiperitaエッセンシャルオイルの鎮痙効果。Journalofethnopharmacology、130（2）、433-436。
[10]Hills、J。M.＆Aaronson、P。I.（1991）胃腸平滑筋に対するペパーミントオイルの作用機序：ウサギおよびモルモットにおけるパッチクランプ電気生理学および単離組織薬理学を使用した分析胃腸病学、101（1）、55-65。
[十一]Merat、S.、Khalili、S.、Mostajabi、P.、Ghorbani、A.、Ansari、R。、＆Malekzadeh、R。（2010）過敏性腸症候群に対する腸溶性コーティングされた遅延放出ペパーミントオイルの効果消化器疾患と科学、55（5）、1385-1390。
[12]McKay、D。L.＆Blumberg、J。B.（2006）ペパーミントティー（Mentha piperita L.）の生物活性と潜在的な健康上の利点のレビュー植物療法研究：天然物誘導体の薬理学的および毒性学的評価に専念する国際ジャーナル、20（8）、619-633。
[13]Rozza、A。L.、Hiruma-Lima、C。A.、Takahira、R。K.、Padovani、C。R。、＆Pellizzon、C。H.（2013）実験的に誘発された潰瘍におけるメントールの効果：胃保護の経路化学生物学的相互作用、206（2）、272-278。
[14]Melli、M。S.、Rashidi、M。R.、Delazar、A.、Madarek、E.、Maher、M。H. K.、Ghasemzadeh、A。、...＆Tahmasebi、Z。（2007）授乳中の初産婦の乳頭亀裂の予防に対するペパーミント水の効果：ランダム化比較試験。InternationalBreastfeedingJournal、2（1）、7。

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