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Mishti doiは伝統的なベンガルのスイーツで、通常、ほとんどのお祝いやお祭りの季節に作られます。ベンガルミシュティドイは基本的に甘くしたダヒで、濃厚なミルクとカラメル砂糖シロップを発酵させて作られています。
甘くしたヨーグルトは、簡単な手順で準備できます。ただし、お菓子のセットには10〜12時間かかります。フルクリームミルクは最初に還元され、カラメル砂糖と混合されます。その後、カードで発酵させ、冷蔵庫に入れます。
ミシュティドイは、豆腐のわずかな酸味とキャラメリゼした砂糖の甘さのユニークなブレンドを持っています。これは、この甘いものを完全に美味しくします。したがって、自宅でこのレシピを試すことに熱心な場合は、ビデオと画像を使用したステップバイステップの手順に従ってください。
アップルサイダービネガーフェイスマスク
MISHTIDOIレシピビデオ
ミシュティドイレシピ|甘くしたカードの作り方|甘いヨーグルトレシピ|ベンガルミシュティドイレシピミシュティドイレシピ|甘くしたカードの作り方|甘いヨーグルトレシピ|ベンガルミシュティドイレシピ準備時間30分調理時間12時間合計時間12時間5分レシピ作成者：Meena Bhandari
レシピタイプ：スイーツ
サーブ：4
材料-
ミルク-750ml
砂糖-7½大さじ
水-1/4カップ
新鮮なカード-½カップ
みじん切りアーモンド-飾り用
アルミホイル
準備する方法-
1.加熱した鍋にミルクを追加します。
2.沸騰させ、半分に減らします。
3.その間に、別の加熱された鍋に砂糖を追加します。
4.弱火でよくかき混ぜます。
5.火傷を防ぐために、継続的に攪拌しながらストーブの電源をオフにしてからオンにします。
6.砂糖が溶けて茶色になるまで、ストーブの電源をオフにしてからオンにするプロセスを繰り返します。
7.ストーブの電源を切り、水を加えます。
8.よく混ぜて、脇に置きます。
9.ミルクが減ったら、砂糖シロップを加えます。
10.よく混ぜて、ストーブの電源を切ります。
11.自然にぬるま湯になるまで冷まします。
12.新鮮なカードを加え、泡だて器でよく混ぜます。
13.それをサービングマトカに移します。
14.マトカをアルミホイルで密封します。
15. 10〜12時間冷蔵します。
16.ホイルを取り除き、刻んだアーモンドを飾る。
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- 1.酸っぱいカードではなく、新鮮なカードを使用していることを確認してください。
- 2.ガスが燃えないように、ガスのオンとオフを切り替える必要があります。
- 3.塊の形成を避けるために、カードはよく泡立てる必要があります。
- サービングサイズ-1サービング
- カロリー-152カロリー
- 脂肪-5g
- たんぱく質-4g
- 炭水化物-23g
- 砂糖-19g
ステップバイステップ-ミシュティドイの作り方
1.加熱した鍋にミルクを追加します。
2.沸騰させ、半分に減らします。
3.その間に、別の加熱された鍋に砂糖を追加します。
4.弱火でよくかき混ぜます。
5.火傷を防ぐために、継続的に攪拌しながらストーブの電源をオフにしてからオンにします。
6.砂糖が溶けて茶色になるまで、ストーブの電源をオフにしてからオンにするプロセスを繰り返します。
7.ストーブの電源を切り、水を加えます。
8.よく混ぜて、脇に置きます。
1つのスーリヤナマステで消費されるカロリー
9.ミルクが減ったら、砂糖シロップを加えます。
10.よく混ぜて、ストーブの電源を切ります。
11.自然にぬるま湯になるまで冷まします。
12.新鮮なカードを加え、泡だて器でよく混ぜます。
13.それをサービングマトカに移します。
14.マトカをアルミホイルで密封します。
15. 10〜12時間冷蔵します。
16.ホイルを取り除き、刻んだアーモンドを飾る。
