パレオダイエット：メリット、食事と食事の計画— PAMPEREDPEOPLENY.COM

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ホームホーム健康ダイエットフィットネスダイエットフィットネスoi-NehaGhosh By ネハ・ゴーシュ 2020年9月5日

旧石器時代の食事、石器時代の食事、洞窟人の食事、ハンターギャザラーの食事としても知られる旧石器時代の食事は、250万年前にさかのぼる旧石器時代に食べられたと考えられている食べ物を含む現代の流行の食事です。 [1] 。

パレオダイエットで食べられる食べ物は、初期の人間の狩猟採集民が世界のさまざまな地域で食べたものと似ています。旧石器時代の食事は、基本的には狩猟採集民が旧石器時代に食べた食事を現代的に解釈したものです。

画像ref：foodinsight.org

1970年代に、古ダイエットの概念が導入され、本の後に徐々に人気が出始めました 「古ダイエット：あなたが食べるように設計された食品を食べることによって体重を減らし、健康になる」 ローレン・コーダンによって2001年に出版されました。その後、旧石器時代のレシピを持っていると主張するいくつかの料理本が出版されました。

この記事では、古ダイエットとは何か、古ダイエットで食べたり避けたりする利点と食べ物、そしてダイエットミールプランについて説明します。

レオと最も互換性があります

パレオダイエットとは何ですか？

古ダイエットは、旧石器時代に人間の祖先が食べた食べ物を含む食事プランです。果物、野菜、魚、卵、赤身の肉、ナッツ、種子は、彼らが狩猟と採集によって得た食物です。

パレオダイエットは、現代の農業の発展後にすべての人の食事の一部となった乳製品、豆類、穀物などの食品を制限します。 [1]

パレオダイエットのメリット

1.減量の援助

European Journal of Clinical Nutritionに発表された研究によると、古ダイエットを3週間行った健康なボランティアは、体重と胴囲が減少しました。 [二] 。

別の2014年の研究では、古ダイエットを行った肥満の閉経後の女性は、北欧の栄養勧告（NNR）に準拠したダイエットと比較して、6か月後に体重が減少したことが示されました。 [3] 。

これらの種類の流行の食事療法はあなたが短期的に体重を減らすのを助けるでしょう。しかし、医師が減量のために古ダイエットを推奨する前に、さらなる研究が必要です。

2.糖尿病のリスクを減らします

ある研究によると、短期間の古ダイエットを行っていた2型糖尿病の人々は、中程度の塩分摂取で構成された米国糖尿病学会の推奨に基づくダイエットと比較して、血糖値とインスリン抵抗性が大幅に改善しました。穀物、マメ科植物、低脂肪乳製品 [4] 。

別の研究では、古ダイエットを行った2型糖尿病の患者は、血糖値の制御と心臓病の危険因子の低下に顕著な改善が見られたことが指摘されています。 [5] 。

ただし、古ダイエットと糖尿病との関連を示すには、さらに多くの調査研究が必要です。 [6] 。

3.心臓病のリスクを低下させます

ある研究によると、古ダイエットに従うことで心臓病のリスクを下げることができます。この研究は、古食が血圧を大幅に低下させ、HDL（善玉）コレステロールを増加させ、LDL（悪玉）コレステロールを減少させたことを明らかにしました。これらは心臓病の主要な危険因子です。 [7] 。ただし、この側面では、さらに多くの調査研究が必要です。

4.血圧を下げます

高血圧は心臓病のリスクを高めます。 2008年の研究では、古ダイエットを3週間行った14人の健康な参加者が収縮期血圧レベルを改善したことが示されました。 [8] 。

別の研究では、古食がHDLコレステロールの増加とともに収縮期血圧と拡張期血圧を低下させることもわかりました [9] 。

古ダイエットで食べる食べ物

リンゴ、バナナ、オレンジ、アボカド、イチゴなどの果物。
ブロッコリー、ニンジン、トマト、ケールなどの野菜。
魚、エビ、甲殻類などのシーフード。
卵
赤身の肉
いくつか例を挙げると、アーモンド、クルミ、ヒマワリの種、カボチャの種などのナッツや種。
ジャガイモ、サツマイモ、ヤムイモなどの塊茎。
オリーブオイル、アボカドオイルなどの健康的な油脂。
ハーブやスパイス [1] 。

古ダイエットで避けるべき食品

豆、レンズ豆、エンドウ豆などのマメ科植物。
小麦、大麦、スペルト小麦、ライ麦などの穀物。
乳製品
トランス脂肪。
人工甘味料
植物油
高糖質食品。

古ダイエットで食べる健康的なスナック

ゆで卵
一握りのナッツ
アーモンドバターとリンゴのスライス
ベリーのボウル
果物のかけら
ベビーキャロット

パレオダイエットを試してみたらどうなるか

あなたが古ダイエットに従うことによって体重を減らそうとしているなら、それは良い選択です、しかしあなたが長期的に体重を減らすことを探しているなら、古ダイエットはあなたにとって正しい選択ではないかもしれません。

また、この食事療法に従うと、果物、野菜、健康的な脂肪をより多く食べ、トランス脂肪や高糖質の食品は健康に有害であるため、これらの食品を排除することになります。

パレオダイエットは乳製品や穀物などの食品を避けるため、いくつかの重要な栄養素を逃す可能性があります。したがって、古ダイエットを含む流行ダイエットを開始する前に、栄養士に相談することをお勧めします。

パレオダイエットのサンプル食事プラン

パレオダイエットを試してみたい人のための食事プランの例です。あなた自身の個人的な好みに従って各食事に変更を加えてください。

1日目-月曜日

朝ごはん ：ゆで卵、野菜炒め、オリーブオイル、フルーツスムージー
ランチ ：オリーブオイルドレッシングとナッツを少し添えたチキンサラダ。
晩ごはん ：蒸し野菜で赤身の肉をロースト。

2日目-火曜日

朝ごはん ：ほうれん草の煮物、トマトのグリル、カボチャの種を添えたスクランブルエッグ。
ランチ ：ローストビーフとオリーブオイルドレッシングのミックスサラダの葉。
晩ごはん ：オリーブオイルで揚げた野菜と焼き鮭。

3日目-水曜日

朝ごはん ：アーモンド入りのフルーツボウル（お好みで）。
ランチ ：肉と新鮮な野菜のサンドイッチ。
晩ごはん ：鶏肉の野菜炒め。

4日目-木曜日

朝ごはん： 卵、果物、アーモンドの一握り。
ランチ： マグロのミックスサラダ、ゆで卵、オリーブオイルドレッシングの種。
晩ごはん： 蒸し野菜で焼いた鶏肉。

5日目-金曜日

朝ごはん： 野菜、卵、ほうれん草のスムージーの炒め物。
ランチ： オリーブオイルのチキンサラダ。
晩ごはん： サーモンをブロッコリー、ピーマン、ベイビーコーンと一緒に炒めます。

6日目-土曜日

朝ごはん： ベーコンと卵の炒め物と果物。
ランチ： 焼き鮭と野菜とアボカド。
晩ごはん： 野菜入りチキンスープ。

7日目-日曜日

朝ごはん： 卵、きのこ、トマトのオムレツ。
ランチ： アボカド、シード、オリーブオイルドレッシングのチキンサラダ。
晩ごはん： ビーフシチューと野菜のミックス。

健康的な古ダイエットレシピ

1.パレオロースト秋の野菜サラダ

材料：

1つの大きなさいの目に切ったバターナッツスカッシュ
2繊細なスカッシュ
芽キャベツ1カップ
スライスした玉ねぎ3個
にんじん5本
½ピーカンナッツ
1½カップのアボカドオイル
オレンジ1個
刻んだタイムとローズマリー大さじ1
½カップの白いバルサミコ酢

方法：

オーブンを400°Fに予熱します。
デリカタスカッシュをスライスします。
ボウルに芽キャベツ、玉ねぎ、にんじん、デリカタスカッシュ、アボカドオイル¼カップを加えます。材料をよく混ぜます。
大きなシートパンに野菜の混合物を広げ、25〜35分間オーブンに入れます。
ドレッシングを作るには、ボウルにオレンジ、タイム、ローズマリー、白いバルサミコ酢、1カップのアボカドオイルの皮とジュースを加えます。混合物がよく混ざるまで泡だて器で混ぜます。
オーブンから野菜の混合物を取り出し、トーストしたピーカンナッツと混ぜ合わせます。
その上にドレッシングを注ぎ、よく投げます [10] 。

パンプキンパイの回復スムージー

材料：

カボチャのピューレ1カップ
バナナ1本
にんじんのみじん切り1
1つの穴のあいた日付
小さじ1/2のカボチャスパイス
ココナッツミルク1カップ
飾り用の刻んだピーカンナッツ大さじ1（オプション）

方法

ブレンダーで、すべての材料を追加し、滑らかになるまでブレンドします。

刻んだピーカンナッツを飾る。 [十一]

古ダイエット：利点、食事と食事の計画

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